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Burrata Tricolore
Burrata con sugo di pomodoro, crema di pistacchi e granella di pistacchi 100% del mediterraneo
€8.00
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Hummus e verdure servito con pane tostato
Ideale da condividere, il nostro piatto di hummus cremoso fatto con ceci italiani è arricchito con una spadellata di verdure siciliane di stagione. Lo serviamo con un giro d’olio EVO, pepe nero macinato e con un delle fette di pane caldo croccante (ovviamente, scarpetta obbligatoria!).
€6.00
20% off
Hummus servito con pane tostato
Amato soprattutto da vegani e vegetariani, ma apprezzatissimo da chiunque! Una salsa cremosa a base di ceci italiani tipica del Medioriente! Noi la serviamo con un giro d’olio EVO, pepe nero macinato e con del croccantissimo pane caldo (ovviamente, scarpetta obbligatoria!).
€4.00
20% off
Polpette al sugo
Irresistibili polpettine di carne di manzo e vitello italiano con Parmigiano Reggiano DOP immerse in una salsa di pomodoro datterino siciliano, guarnite con basilico fresco. Morbide e saporite… una tira l’altra ed è subito bis!
€6.00
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Carbonara
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Rigatoni con Grani Antichi, uova allevate a terra, Pecorino Romano DOP, guanciale italiano croccante, pepe nero
€12.00
Paccheri tricolore
€12.00
Ragù
Highly rated
Tagliatelle con uova bio allevate a terra, ragù di bovino Marango da filiera italiana, basilico
€12.00
Gricia
Highly rated
Rigatoni con grani antichi, Pecorino Romano DOP, guanciale croccante italiano, pepe nero
€13.00
Ligure
€11.00
Goloso
€13.00
Lilly
€12.00
Tricolore sbagliato
€12.00
Caciotartare
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Vegeta
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I nostri preferiti

Carbonara
Highly rated
· Rigatoni con Grani Antichi, uova allevate a terra, Pecorino Romano DOP, guanciale italiano croccante, pepe nero
€12.00
Paccheri tricolore
Paccheri di grani antichi, pomodoro datterino, stracciatella, crema e granella di pistacchi BIO
€12.00
Ragù
Highly rated
· Tagliatelle con uova bio allevate a terra, ragù di bovino Marango da filiera italiana, basilico
€12.00
Gricia
Highly rated
· Rigatoni con grani antichi, Pecorino Romano DOP, guanciale croccante italiano, pepe nero
€13.00
Ligure
Pansoti ricotta e spinaci, pesto genovese con basilico DOP e Grana Padano
€11.00
Goloso
Tagliatelle ai tuorli d'uovo, pesto genovese con basilico DOP e Grana Padano, stracciatella pugliese, pomodorini confit siciliani, basilico
€13.00
Popular
Tricolore sbagliato
Paccheri con Grani Antichi, pesto mediterraneo piccante con pomodoro italiano, basilico e Grana Padano DOP e capperi, stracciatella pugliese, granella di pistacchi del Mediterraneo
€12.00
Caciotartare
Spaghetti con Grani Antichi, Pecorino Romano DOP, tartare di gambero di Mazara del Vallo, pepe nero
€15.00
Lilly
Spaghetti con grani antichi, salsa di pomodoro datterino siciliano, polpettine di carne, olio EVO, basilico
€12.00
Popular
Vegeta
Fusilloni di sorgo rigenerativo, salsa di pomodoro datterino siciliano, stracciatella pugliese, verdure siciliane spadellate, basilico
€13.00
Siciliano
Spaghetto con grani antichi, pesto e granella di pistacchi del Mediterraneo, tartare di gambero rosso di Mazara del Vallo, basilico
€15.00
Veg Ragù
Fusilloni di sorgo rigenerativo, ragù plant-based di piselli e lenticchie, basilico
€12.00

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Polpette al sugo
Irresistibili polpettine di carne di manzo e vitello italiano con Parmigiano Reggiano DOP immerse in una salsa di pomodoro datterino siciliano, guarnite con basilico fresco. Morbide e saporite… una tira l’altra ed è subito bis!
€6.00
20% off
Hummus servito con pane tostato
Amato soprattutto da vegani e vegetariani, ma apprezzatissimo da chiunque! Una salsa cremosa a base di ceci italiani tipica del Medioriente! Noi la serviamo con un giro d’olio EVO, pepe nero macinato e con del croccantissimo pane caldo (ovviamente, scarpetta obbligatoria!).
€4.00
20% off
Parmigiana
Parmigiana di melanzane
€7.00
Hummus e verdure servito con pane tostato
Ideale da condividere, il nostro piatto di hummus cremoso fatto con ceci italiani è arricchito con una spadellata di verdure siciliane di stagione. Lo serviamo con un giro d’olio EVO, pepe nero macinato e con un delle fette di pane caldo croccante (ovviamente, scarpetta obbligatoria!).
€6.00
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Parmigiana Tricolore
Buona la parmigiana, ma con l'aggiunta di crema di pistacchi, stracciatella pugliese e una cascata di granella di pistacchi italiani, lo è ancora di più. La classica ricetta impreziosita da un tocco delicato ma goloso, che dona quella nota in più di croccantezza ed aggiunge colore al piatto. Irresistibile! La serviamo con fette di pane caldo croccante.
€8.00
Burrata con sugo di pomodoro
Burrata con sugo di pomodoro
€6.00
Burrata Tricolore
Burrata con sugo di pomodoro, crema di pistacchi e granella di pistacchi 100% del mediterraneo
€8.00
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Dolci

Profiterole
Profiterole
€5.00
Tiramisu
TIRAMISU (BS)
€5.00
Torta della nonna
Frolla, crema pasticcera e pinoli
€5.00

Bibite

Acqua naturale 50cl
Acqua naturale WAMI pet riciclabile
€1.80
Chinotto BIO 260ML
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Acqua gasata WAMI pet riciclabile
€1.80
Limonata Bio 260ML
€3.00
Tè al limone BIO 260ML
€3.00
Aranciata BIO 260ML
€3.00
Tè alla pesca BIO 260ML
€3.00

Birre & Vini

Ichnusa non filtrata 33cl
€4.50
Menabrea 33CL
€4.50
Messina 33CL
€4.50
Moretti zero 33CL
€4.50