About Peperino Pizza & Cucina Verace
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€14.00
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Parmigiana
€13.00Margherita con bufala DOP
€13.00Wurstel e patatine
€13.00Diavola
4.8(30)€13.00Gialla in crosta
€17.00Piennolo e 'nduja
€16.00Rucola e crudo
€13.00Pulcinella
€13.00Vegetariana
€13.004 formaggi
€13.00
Pizze veraci
Margherita verace
Pomodori pelati, mozzarella, basilico, olio evo€10.00PopularParmigiana
Pomodori pelati, mozzarella, parmigiana di melanzane, basilico€13.00Margherita con bufala DOP
Pomodori pelati, mozzarella di bufala DOP, basilico e olio evo€13.00Wurstel e patatine
Pomodori pelati, mozzarella, wurstel, patate fritte, olio evo€13.00Diavola
Pomodori pelati, mozzarella, salame piccante, basilico, olio evo al peperoncino4.8(30)€13.00PopularRucola e crudo
Mozzarella, rucola, prosciutto crudo, pomodorini, olio evo€13.00Vegetariana
Pomodori pelati, mozzarella, verdure grigliate, basilico, olio evo€13.00Pulcinella
Provola, salsicce, friarielli di stagione, basilico, olio evo€13.004 formaggi
Mozzarella,fonduta di formaggio di fossa di sogliano Dop,parmigiano, gorgonzola, olio evo€13.00Capricciosa
Pomodori pelati, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive taggiasche, carciofini, olio evo€15.00Marinara
Pomodori pelati, aglio, origano, olio evo€8.00Romana
Pomodori pelati, mozzarella, acciughe, origano, basilico, olio evo€13.00Provola e pepe
Pomodori pelati, provola, pepe nero, basilico, olio evo€11.00FOCACCIA BIANCA
Focaccia, con olio, sale e pepe€6.00Rucola e cotto
Mozzarella, rucola, pomodorini, prosciutto cotto, olio evo€13.00Montanara
Pizza fritta condita con pomodori pelati, parmigiano, basilico€12.00Montanara nera - impasto carbone vegetale
Pizza fritta con ricotta di bufala, crema di pistacchio di Bronte, granella di pistacchi e semi di papavero€13.00
RIPIENI
Calzone napoletano
Ripieno con scarola
Scarola stufata con olive taggiasche, capperi, provola e acciughe a richiesta€12.00Ripieno
Calzone con ricotta, mozzarella, salame, parmigiano, pepe e sopra pomodori pelati, basilico€13.00Ripieno Pulcinella
Provola, salsiccia, friarielli e parmigiano€13.00Pizza fritta
Ricotta, mozzarella, salame, parmigiano, pepe€12.00
LE PIZZE DEL PEPERINO
Gialla in crosta
Crema di pistacchio, provola, pomodoro datterino giallo, pancetta croccante, granella di pistacchio, olio evo, parmigiano€17.00Piennolo e 'nduja
Pomodoro del Piennolo del Vesuvio DOP, 'nduja di Spilinga, mozzarella di bufala DOP, parmigiano, olio evo, basilico€16.00PopularBlu e zucca impasto carbone vegetale
Crema di zucca mantovana,mozzarella di bufala,blu di bufala,speck,grana,basilico e olio evo€17.00Nerano
Fonduta di formaggio dop, fiordilatte, zucchine fritte a rondelle, provolone del monaco dop, menta fresca, olio evo.€16.00Pistacchio e mortadella.
Crema di pistacchio, mortadella IGP Bologna, provola affumicata, granella di pistacchio, parmigiano, olio evo, basilico€16.00Triestina
Mozzarella, prosciutto cotto triestino alla brace, basilico, olio evo€13.00Pikkius
Metà ripieno, metà margherita€13.00Gialla
Pomodoro datterino giallo, provola, pepe nero, pecorino, basilico, olio evo€12.00PopularCalabrese
Mozzarella, tonno, cipolla, origano, olio evo€12.00Carciofi e pancetta
Crema di carciofi, provola affumicata, carciofi a spicchi, olive nere, pancetta arrotolata, pepe, parmigiano , olio evo€17.00Pinna gialla
Pomodoro datterino giallo, tonno pinna gialla, cipolla di Tropea, capperi di Pantelleria, olive taggiasche, semi di finocchietto selvatico, olio evo, basilico€17.00Carbo-nera. Impasto carbone vegetale
Crema alla carbonara,fior di latte,pepe nero,pecorino, guanciale e olio evo€17.00Porchetta
Provola affumicata, porchetta, patate al forno, pepe, grana e olio Evo€17.00Peperino
Pomodori pelati, pomodorini, mozzarella di bufala DOP, basilico, peperoncino, olio evo€13.00Ammaccamm
antico pomodoro san marzano dop sfilettato, mozzarella di bufala dop, parmigiano basilico olio evo€13.00Funghi porcini e tartufo
Crema di funghi porcini e tartufo bianco, mozzarella, prosciutto crudo, basilico, olio evo€17.00Puttanesca gialla e rossa
Pomodorini del piennolo del Vesuvio,pomodorino datterino giallo,bufala,olive nere,capperi,acciughe del mar cantabrico,basilico,parmigiano,olio evo€17.00Sapori d autunno impasto 9 cereali
Mozzarella di bufala,funghi porcini,salsiccia,pepe,grana,basilico e olio evo€17.004 funghi. impasto integrale
Fonduta di formaggio di fossa di Sogliano Dop,mozzarella di bufala,funghi finferli, porcini,porcinelli,chiodini,bacon croccante,pepe,grana e olio evo€17.00
Bevande
Coca Cola 33cl
4.8(12)€3.50THE ALLA PESCA
€3.50THE AL LIMONE
€3.50Coca Zero
4.9(12)€3.50Fanta 33cl
€3.50Sprite 33cl
€3.50Acqua frizzante 50cl
€2.00Acqua naturale 50cl
€2.00
Birre
Birra in lattina 33cl
€3.50BIRRA ARTIGIANALE VERTIGA 75 CL
DOMABIANCA - BIERE BLANCHE ALC. 4.4€14.00BIRRA ARTIGIANALE VERTIGA 75 CL
BAJADERA- IPA ALC. 5.6€14.00BIRRA ARTIGIANALE VERTIGA 75 CL
MOONELLA - GERMAN ALE ALC. 4.8€14.00BIRRA ARTIGIANALE VERTIGA 75 CL
BISLAKKA - AMBER ALE ALC. 5.7€14.00BIRRA ARTIGIANALE VERTIGA 75 CL
INDOMITUS - BELGIAN BLOND ALE ALC. 6.8€14.00BIRRA ARTIGIANALE VERTIGA 75 CL
ORZOBRUNO - STOUT NERA ALC. 6.0€14.00TUCHER WEIZEN 50 CL.
HEFEWEIZEN ALC. 5,2€7.00
ANTIPASTI
FRITTURE E SFIZI
CROCCHE' DI PATATE 2 PEZZI
€7.00FRITTURA MISTA 4 PEZZI
1 ARANCINO, 1 CROCCHE', 1 MOZZARELLA IN CARROZZA, 1 MONTANARA PICCOLA€14.00POLPETTE DI FRIARIELLI E PROVOLA 2 PZ
€7.00MONTANARA FRITTA
Classica pizza fritta napoletana condita con salsa di pomodoro, parmigiano e basilico€10.00FOCACCIA BIANCA
Focaccia, con olio, sale e pepe€6.00MOZZARELLA IN CARROZZA 2 PEZZI
FETTE DI PAN CARRE RIPIENE DI FILANTE MOZZARELLA PASSATE NELLA FARINA, NELL'UOVO E POI FRITTE€8.00ARANCINI 2 PEZZI
ARANCINI DI RISO FRITTI€7.00MALELINGUE FRITTE
Straccetti di pizza fritta con pomodorini€9.00POLPETTE DI MELANZANE 2 PZ
€7.00MONTANARA NERA
Pizza fritta con impasto al carbone vegetale, con ricotta di bufala, crema di pistacchio, granella di pistacchio e semi di papavero€13.00
PRIMI PIATTI
CUCINA PARTENOPEA
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
€15.00PopularSPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERINO
spaghetti aglio, olio e peperoncino€13.00SCIALATIELLI PEPERINO
Pasta tipica della costiera amalfitana , con pomodorino datterino, ricotta affumicata grattugiata e basilico€15.00Paccheri puttanesca gialla
Pomodoro datterino giallo,olive capperi,pecorino e basilico€17.00Spaghetti alla Carbonara
Uova,guanciale,pecorino,pepe€19.00Tagliatelle alla Bolognese
Ragù di carne€19.00Tagliatelle ai funghi porcini
Funghi porcini€19.00
Secondi
Parmigiana di melanzane
Melanzane fritte,pomodoro,basilico,mozzarella,parmigiano€13.00Bistecca di pollo alla griglia
€16.00Maxi Hamburger
Hamburger da 270 gr con patatine fritte o verdure grigliate€17.00Tagliata di Manzo con rucola,pomodorini e grana
Servita con patate fritte o verdure grigliate€25.00
Insalate
Light
Insalata,rucola,pomodorini,carote€8.00Greca
Insalata,feta,pomodorini, cipolle,olive nere,cetrioli,sedano,origano€11.00
