About Gastronomia Scapin 1935
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Gnocchi di patate al ragù
€8.00Lasagne alla zucca e tastasal
€8.00Lasagne al radicchio rosso e monte veronese
€8.00Rosti di patate 5 pezzi
€5.50Cotolette di pollo
€11.00Lasagne al ragù di carne
€8.00Olive ascolane 10 pezzi
€6.50Trancio di pesce spada alla griglia
€12.00Gnocchi al Pomodoro
€8.00Vino Bardolino
€8.00
Primi piatti
Lasagne al radicchio rosso e monte veronese
Lasciati avvolgere dalla passione della tradizione con la nostra lasagna al radicchio rosso di Verona e Monte Veronese: strati di pasta artigianale si fondono con una vellutata al Monte Veronese e il carattere inconfondibile del radicchio, regalando un equilibrio perfetto tra intensità e delicatezza. Un incontro audace tra sapori autentici e innovazione culinaria, studiato per risvegliare ogni senso e farti assaporare un pezzo di terra veronese in ogni morso 😊.€8.00VegetarianLasagne alla zucca e tastasal
Scopri la magia dell'autunno in ogni boccone con la nostra lasagna alla zucca e tastasal: un connubio raffinato tra la morbidezza vellutata della zucca e il carattere rustico del tastasal. Strati di pasta fresca, arricchiti da una besciamella cremosa e da un sugo sapientemente aromatizzato, si fondono per creare un'esperienza culinaria che celebra tradizione e innovazione, riscaldando il cuore e conquistando il palato 😊.€8.00Gnocchi di patate al ragù
Gnocchi morbidi come nuvole, avvolti da un ragù lento e profondo, che profuma di casa e domeniche vere. Ogni boccone è caldo, ricco, appagante: una goduria autentica che ti prende piano e non ti molla più.€8.00Lasagne al ragù di carne
Strati di pasta fatta in casa che abbracciano un ragù ricco e aromatico, creando un'armonia irresistibile ad ogni forchettata. La fusione magica tra il formaggio dorato e la besciamella vellutata crea un equilibrio di consistenze che conquista al primo assaggio. Il profumo intenso risveglia ricordi di casa, mentre il sapore avvolgente ti trasporta in un vortice di piacere che sussurra "ancora un boccone", anche quando credi di essere sazio. Un'esperienza e ti fa dimenticare tutto il resto€8.00Gnocchi al Pomodoro
Gnocchi soffici che si sciolgono in bocca, immersi in un pomodoro vivo e vellutato, profumato di sole e basilico. Semplici solo in apparenza: ogni forchettata è pura intensità, pulita, irresistibile.€8.00Vegetarian
Secondi carne
Petto di pollo alla griglia con zucchine
Currently sold out€11.00Gluten freeCotolette di pollo
Highly rated· Una maestosa distesa dorata che conquista lo sguardo ancor prima del palato. La panatura morbida e ambrata avvolge una tenera fetta di petto di pollo, creando un'armonia di consistenze che seduce al primo morso. All'interno, la carne succosa e perfettamente cotta si rivela gradualmente, mentre le dimensioni generose trasformano ogni boccone in un'avventura di gusto. un'esperienza che rende impossibile posare le posate prima di aver esplorato ogni centimetro di questa delizia sovradimensionata.€11.00
Secondi pesce
Trancio di pesce spada alla griglia
Un trancio dal profilo marino elegante e deciso. La cottura esalta la consistenza compatta e succosa della carne, mentre le caratteristiche striature della griglia sigillano aromi e umori naturali. Il sapore pulito e delicato viene arricchito da note affumicate che raccontano di mari profondi e mediterranei. Ogni boccone offre un equilibrio perfetto tra morbidezza e carattere, in un'esperienza gustativa semplice ma raffinata che invita a un viaggio sensoriale attraverso sapori autentici.€12.00Gluten free
Secondi vegetariani
Involtini di melanzane 5 pezzi
Assapora l'arte del gusto con i nostri involtini di melanzane ripieni di pane aromatizzato: fette sottili di melanzane grigliate, intrise di un delicato profumo, racchiudono un cuore fragrante di pane insaporito con erbe fresche con pomodoro e grana. Questa combinazione sorprendente offre un equilibrio perfetto tra la leggerezza della verdura e la ricchezza del ripieno, trasformando ogni boccone in un viaggio sensoriale unico e invitante€5.00VegetarianTorta salata con ricotta e spinaci
Torta salata con ricotta e spinaci€3.50
Verdure
Fagiolini padellati con cirietti
Fagiolini dal morso deciso incontrano i cirietti dal sapore delicato in un'armonia di consistenze. Il matrimonio tra la freschezza vegetale e la dolcezza dei pomodorini crea un percorso sensoriale che accende il piacere immediato. Un boccone che racconta di estati mediterranee e invita a concedersi senza esitazione.€4.00VeganSan Marzano infornato con olive e capperi
Rubini rossi che si intensificano al calore, abbracciati da perle salate di capperi e olive dal carattere deciso. I San Marzano rilasciano il loro nettare dolce-acidulo in un equilibrio perfetto con le note mediterranee. Ogni boccone racconta storie di sole meridionale e tradizioni marinare, in una sinfonia di sapori che si fondono e si esaltano, invitando a un viaggio sensoriale immediato e appagante.€4.00VeganPeperonata
Mosaico di colori che danza in padella: peperoni succosi che rilasciano la loro dolcezza naturale, delicatamente accompagnati da note leggere di cipolla e abbracci di pomodori generosi. Un tripudio mediterraneo dove ogni ingrediente mantiene la propria identità pur fondendosi in armonia. La consistenza morbida ma con carattere racconta storie di sole e invita a un viaggio di piacere autentico attraverso sapori familiari rinnovati.€4.00VeganBox di verdure miste
Box con assortimento di 4 tipologie di verdure presenti nel nostro banco es:Peperonata, Fagiolini padellati, San Marzano, Zucchine al forno, Zucca al forno, Cavolo cappuccio al balsamico,€5.00VeganBroccolo calabrese al vapore
Un piatto di broccoli calabresi al vapore dal verde intenso che racconta la loro freschezza intatta. La cottura delicata preserva la consistenza croccante e i nutrienti, esaltando il sapore naturalmente dolce con note leggermente piccanti tipiche della varietà calabrese. I boccioli compatti rilasciano aromi terrosi e vegetali che stimolano l'appetito con genuina semplicità. Un contorno leggero ma caratteristico che si presenta con un'eleganza rustica, invitando a riscoprire il piacere autentico.€4.00Vegan
Fritti
Polpette di carne 1 pezzo
Le nostre polpette di carne mescolano erbe aromatiche e spezie in un abbraccio saporito. Ogni morso rivela la morbidezza interna che contrasta con la crosticina esterna, liberando note calde e avvolgenti. Un piacere semplice che parla di tradizione e cura, trasformando ingredienti umili in piccoli tesori di gusto.€2.50Arancini di riso al radicchio rosso e monte veronese 1 pezzo
Sfere dorate che racchiudono un segreto: il radicchio rosso incontra il Monte Veronese in un abbraccio di sapori. Ogni morso rivela note amare e dolci, mentre il formaggio si scioglie lentamente. Un viaggio sensoriale tra la croccantezza esterna e il cuore morbido, un'esperienza che unisce tradizione e innovazione in un boccone.€5.00Rosti di patate 5 pezzi
Croccanti dischi dorati con un segreto: il rosti di patate unisce la rusticità terrosa del tubero alla magia della cottura perfetta. Sotto la superficie croccante si nasconde un cuore tenero che si scioglie al palato. Un concerto di semplicità dove burro e sale esaltano il sapore naturale, trasformando un ingrediente umile in un'esperienza che parla di montagne e tradizione.€5.50VegetarianArancini di riso al ragù 1 pezzo
Sfere dorate dal cuore segreto: un guscio croccante che custodisce un mondo di riso avvolto in un abbraccio di ragù. Ogni morso rivela strati di sapori che si svelano lentamente - la consistenza vellutata del riso incontra la ricchezza del sugo in un connubio perfetto di tradizione siciliana. Un tesoro caldo che racconta storie di famiglia e invita a scoprire l'armonia racchiusa in ogni boccone.€5.00Arancini di riso al pomodoro e mozzarella 1 pezzo
Immagina sfere dorate e croccanti che nascondono un cuore morbido dove il pomodoro incontra la mozzarella filante. Ogni morso degli arancini risveglia i sensi con una sinfonia di sapori mediterranei che trasporta direttamente in Sicilia. Un piacere avvolgente che conquista al primo assaggio.€5.00Olive ascolane 10 pezzi
Sfere verdi trasformate in gioielli gastronomici: le olive ascolane nascondono tenere sorprese di carne nel loro abbraccio. Il contrasto tra la croccantezza dorata della panatura e la morbidezza dell'oliva crea un'armonia di sapori che danza tra il salato e il delicato. Un boccone che racchiude secoli di tradizione marchigiana in un attimo di puro piacere.€6.50Chele di granchio 5 pezzi
Tesori dorati del mare: le chele di granchio fritte offrono un'esperienza di puro piacere. La croccantezza esterna cede al tocco rivelando la delicata dolcezza della polpa di granchio. Un contrasto di texture che racconta storie di oceani lontani in ogni morso, portando un'ondata di sapore che conquista con elegante semplicità.€7.00Mozzarella in carrozza 1 pezzo
Rettangoli dorati che custodiscono un segreto: mozzarella filante e prosciutto si fondono in un abbraccio irresistibile. La croccantezza del pane dorato contrasta con la morbidezza del formaggio, mentre il prosciutto aggiunge note sapide che completano l'armonia. Un classico rivisitato che conquista con la sua semplicità raffinata.€4.50Box di frittini per aperitivi
Box di fritti misti per piccoli aperitivi con:1 polpetta di carne, 1 polpetta di verdure, 1 mozzarella in carrozza, 6 olive ascolane.€10.00
Salse & c.
Pesto alla genovese
Pesto alla genovese€3.50Maionese bustina
Maionese bustina€0.50Ketchup bustina
Ketchup bustina€0.50Patatine lays 145 gr
Patatine lays 145 gr€3.00
Dolci
Tiramisù
Un incontro delicato tra strati soffici di pan di Spagna inzuppati nel caffè e vellutata crema vegetale. Il tiramisù sussurra note di cacao amaro in superficie, creando un gioco di consistenze che si sciolgono armoniosamente. Un equilibrio perfetto di dolcezza e intensità che racconta storie italiane in ogni cucchiaino.€5.00VegetarianCrostatina scapin albicocca x 2
Crostatina scapin albicocca x 2€5.00Muffin al cioccolato
Muffin al cioccolato€3.50Muffin ai mirtilli
Muffin ai mirtilli€3.50Sfogliatine di villafranca molinari medie 220gr
Sfogliatine di villafranca molinari medie 220gr€20.00Sfogliatine di villafranca molinari piccole 55gr
Sfogliatine di villafranca molinari piccole 55gr€8.00Biscotti scapin fettine alle mandorle 200gr
Biscotti scapin fettine alle mandorle 200gr€5.50Biscotti scapin fettine langarole cacao 200gr
Biscotti scapin fettine langarole cacao 200gr€5.50Biscotti scapin sbrisoline 300gr
Biscotti scapin sbrisoline 300gr€8.00Crostatina scapin frutti di bosco x 2
Crostatina scapin frutti di bosco x 2€5.00
Bevande
Coca-Cola Zero 45cl Pet
Coca-Cola Zero 45cl Pet€3.50Coca-Cola 45cl Pet
Coca-Cola 45cl Pet€3.50Tè Fuze limone 40cl
Tè Fuze limone 40cl€3.50Acqua naturale 50cl Pet
Acqua naturale 50cl Pet€1.50Acqua frizzante 50cl Pet
Acqua frizzante 50cl Pet€1.50Aranciata rossa Lurisia
Aranciata rossa Lurisia€3.50Chinotto Lurisia
Chinotto Lurisia€3.50Gazzosa Lurisia
Gazzosa Lurisia€3.50Succo arancia
Succo arancia€2.50Tè Fuze pesca 40cl
Tè Fuze pesca 40cl€3.50
Birre
Birra Moretti 33cl
Birra Moretti 33cl€3.50
Vini
Vino Bardolino
Vino Bardolino€8.00Vino Custoza Cantina di Custoza
Vino Custoza Cantina di Custoza€8.00Vino Durello della Lessinia
Vino Durello della Lessinia€20.00Vino Lugana
Vino Lugana€18.00Vino Prosecco
Vino Prosecco€20.00Vino Soave classico
Vino Soave classico€12.00Vino Valpolicella classico
Vino Valpolicella classico€18.00Vino Valpolicella Ripasso
Vino Valpolicella Ripasso€26.00Vino Valpolicella Superiore
Vino Valpolicella Superiore€22.00
