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BUFALINA
€13.00UMBRIA
€13.00EMILIA ROMAGNA
€13.00ABRUZZO
€13.00MARCHE
€14.00LIGURIA
€13.00CALABRIA
€13.00VAL D'AOSTA
€15.00TRENTINO
€14.00BUFALINA SENZA LATTOSIO
€13.00
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DIAVOLA + SPRITE
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PIZZE REGIONALI
SICILIA
Pomodori pelati La Carmela, melanzane fritte, ricotta salata, olio EVO di Puglia Guglielmi, basilico€12.00UMBRIA
Provola affumicata, patate al forno, salsiccia di Norcia, fonduta di Pecorino Romano DOP, olio EVO di Puglia Guglielmi, basilico€13.00TRENTINO
Fior di latte, speck del Trentino Alto Adige, gorgonzola DOP, miele millefiori, polvere di liquirizia, olio EVO di Puglia Guglielmi, basilico€14.00EMILIA ROMAGNA
Fior di latte, mortadella Bologna IGP, granella di pistacchio, olio EVO di Puglia Guglielmi, basilico€13.00VAL D'AOSTA
Pomodori pelati La Carmela, fior di latte, prosciutto cotto alta qualità alla brace Lorenzi, carciofi al forno, funghi cardoncelli, olive taggiasche, olio EVO di Puglia Guglielmi, basilico€15.00PopularABRUZZO
Pomodori pelati La Carmela, fior di latte, guanciale amatriciano stagionato salumificio Sano, Pecorino Romano DOP, pepe macinato, basilico€13.00CALABRIA
Fior di latte, cipolla rossa caramellata, stracciatella pugliese, olive taggiasche, olio al peperoncino Guglielmi, basilico€13.00MARCHE
Pomodori pelati La Carmela, fior di latte, salame dolce, casciotta di Urbino DOP, pepe nero, olio EVO di Puglia Guglielmi, basilico€14.00FRIULI VEN. GIULIA
Fior di latte, datterini rossi, prosciutto crudo San Daniele DOP, rucola, scaglie di Grana Padano DOP, basilico€14.00MOLISE
Fior di latte, caciocavallo di Agnone, salsiccia di Norcia, olio EVO di Puglia Guglielmi, basilico€14.00LIGURIA
Fior di latte, datterini gialli e rossi, pesto di basilico, olio EVO di Puglia Guglielmi, basilico€13.00PopularPUGLIA
Passata di pomodori gialli, capocollo di maialino, burrata pugliese, tarallo sbriciolato, olive taggiasche, olio EVO di Puglia Guglielmi, basilico€17.00BASILICATA
Provola affumicata, patate al forno, crema di peperoni, peperone crusco sbriciolato, olio EVO di Puglia Guglielmi, basilico€13.00PIEMONTE
Fior di latte, salsiccia fassona, olio al tartufo, pepe nero, basilico, cornicione ripieno di ricotta vaccina€15.00LOMBARDIA
Fior di latte, provola affumicata, gorgonzola DOP, Grana Padano DOP, noci, olio EVO di Puglia Guglielmi, basilico€13.00VENETO
Fior di latte, caciocavallo di Agnone, radicchio fresco, noci, olio EVO di Puglia Guglielmi, basilico€13.00
PIZZE CLASSICHE
MARGHERITA
Pomodori pelati La Carmela, fior di latte, spolverata di Grana Padano DOP, olio EVO di Puglia Guglielmi, basilico€9.00BUFALINA
Pomodori pelati La Carmela, mozzarella di bufala DOP, spolverata di Grana Padano DOP, olio EVO di Puglia Guglielmi, basilico€13.00PopularDIAVOLA
Pomodori pelati La Carmela, fior di latte, ventricina piccante, olio EVO di Puglia Guglielmi, basilico€12.00BUFALINA SENZA LATTOSIO
Pomodori pelati La Carmela, mozzarella di bufala senza lattosio DOP, olio EVO di Puglia Guglielmi, basilico€13.00PopularMARGHERITA VEGANA
Pomodori pelati La Carmela, alternativa vegetale alla mozzarella, olio EVO di Puglia Guglielmi, basilico€11.00MARINARA SECONDO PIZZIUM
Pomodori pelati La Carmela, datterini rossi, capperi Maione, filetti di acciughe del Mediterraneo, olive taggiasche, origano, aglio, olio EVO di Puglia Guglielmi, basilico€11.00
CALZONI
CALZONE NAPOLETANO
Pomodori pelati La Carmela, ricotta vaccina, provola affumicata, Grana Padano DOP, salame dolce di tipo Napoli, pepe nero, olio EVO di Puglia Guglielmi, basilico€12.00CALZONE VEGETARIANO
Provola affumicata, funghi cardoncelli, crema di zucchine, Grana Padano DOP, pinoli tostati, olio EVO di Puglia Guglielmi, basilico€13.00
GASTRONOMIA
PARMIGIANA DI MELANZANE
Parmigiana di melanzane€12.00POLPETTE AL SUGO
Polpette al sugo€14.00GNOCCHI ALLA SORRENTINA
Gnocchi di patate, sugo al pomodoro, fior di latte€13.00PANZANELLA MEDITERRANEA
Carciofi al forno, ceci, datterini rossi e scaglie di Grana Padano DOP con glassa balsamica€11.00
INSALATE
INSALATA CAPRESE ALLA PIZZIUM
Pomodoro cuore di bue, mozzarella di bufala DOP, pesto di basilico, zest di limone€12.00
DOLCI
NUVOLE CREMOSE
2 sfere di pasta ripiene alla crema di latte e agli agrumi€9.00
BEVANDE
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€4.00COCA COLA 45CL (PET)
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€4.00FUZE TEA ALLA PESCA 40CL (PET)
Fuze Tea Pesca 40cl€4.00SPRITE 45CL (PET)
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Lurisia Aranciata 27,5cl€4.00LURISIA CHINOTTO 27,5CL
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Fuze Tea limone 40cl€4.00CRODINO XL 17,5 CL
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