Gastronomia at Work - Buongusto delivery from Verona Sud

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About Gastronomia at Work - Buongusto
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Antipasti

Prosciutto crudo San Daniele
Piatto di prosciutto crudo "San Daniele" affettato.
€5.50
Bresaola con rucola e grana
Bresaola, rucola e grana.
€10.50
Gamberi con olio, limone e prezzemolo
Code di gambero cotte a vapore condite con olio, limone, prezzemolo, sale e pepe.
€10.50
Prosciutto crudo e mozzarella
Prosciutto crudo affettato (riserva 18 mesi) e mozzarella di bufala.
€10.50

Poke Lilo
Riso basmati (100gr), gamberi al vapore (50gr), avocado (50gr), pomodorini (50gr) e sesamo. A parte, ma incluso, condimento composto da: salsa di soia, limone fresco e olio evo.
€8.00
Poke Stitch
Riso basmati (100gr), pollo alla griglia (50gr), avocado (50gr), pomodorini (50gr) e sesamo. A parte, ma incluso, condimento composto da: salsa di soia, limone fresco e olio evo.
€8.00
Poke Gantu
Riso basmati (100gr), salmone selvaggio affumicato (50gr), avocado (50gr), pomodorini (50gr) e sesamo. A parte, ma incluso, condimento composto da: salsa di soia, limone fresco e olio extravergine d’oliva.
€9.00

Nizzarda (base insalata gentile)
Uova, acciughe, capperi e pomodori.
€9.00
Tonno e cipolla (base insalata gentile)
Fagioli, cipolla rossa, tonno e capperi.
€9.00
Tonno e capperi (base insalata gentile)
Pomodori, rucola, tonno, olive e capperi.
€9.00
Vienna (base insalata gentile)
Funghi, cipolla, avocado e grana padano.
€8.50
Mare (base insalata gentile)
Tonno, uova, gamberetti e carote.
€9.50
Greca (base insalata gentile)
Cetrioli, pomodori secchi, feta, cipolle rosse di Tropea, olive nere e origano.
€8.50
Mediterranea (base insalata gentile)
Pomodori, carote, olive verdi greche, mozzarella di bufala, pomodori secchi e carciofi.
€9.00
Caesar salad Buongusto (base insalata gentile)
Tagliata di petto di pollo cotta a bassa temperatura, pomodori, olive taggiasche, mais, grana padano, glassa di aceto balsamico e crostini di pane.
€10.00
Olimpia (base riso venere)
Gamberi, fagiolini, avocado e semi di girasole
€10.50
Olimpia salmone (base riso venere)
Riso venere, tartare di salmone (50gr), avocado, fagiolini e semi di sesamo
€10.50
Insalata mista
Insalata gentile, rucola, misticanza, carote e pomodori.
€5.50
Insalata verde
Insalata verde (solo insalata gentile).
€3.50
Insalata verde mista
Insalata gentile, rucola e misticanza.
€4.50

Tramezzino annalisa
Tramezzino doppio strato con prosciutto cotto di Parma, salsa capricciosa e insalata
€3.50
Tramezzino Light
Tramezzino doppio strato con fesa di tacchino, salsa funghi e insalata.
€3.50

Panino Arrabbiato
Prosciutto crudo "San Daniele", pomodori secchi, mozzarella di bufala, patè di olive e salsa di fuoco calabrese piccante.
€8.50
Panino Boscaiolo
Speck IGP altotesino, formaggio brie, funghi, insalata e crema di noci.
€7.50
Panino Bianco con il crudo
Prosciutto crudo di Parma (18 mesi) e mozzarella di bufala.
€6.00
Panino Campagnolo
Pancetta affumicata, scamorza affettata, rucola e crema di carciofi.
€8.00
Panino Cuore rosa
Prosciutto cotto nazionale e formaggio asiago dolce.
€5.00
Panino Italiano
Prosciutto cotto, pomodori secchi, Grana Padano a scaglie, insalata verde e formaggio Robiolino.
€6.50
Panino Inglese
Roast beef, rucola, Grana Padano a scaglie e crema di aceto balsamico.
€9.00
Panino Prodi
Mortadella I.G.P. e formaggio asiago.
€4.50

Pasticcio di carne
Pasta all'uovo, ragù di carne, besciamella e Grana Padano.
€9.50
Melanzane alla parmigiana
Melanzane, pomodoro, fiordilatte, Grana Padano e basilico
€10.50
Tortellini di Valeggio
Tortellini di Valeggio con burro e salvia
€9.50
Tortelli di zucca
Tortelli di Valeggio ripieni di zucca con burro e salvia
€9.50

Petto di pollo alla griglia
Petto di pollo cotto alla griglia condito con olio d'oliva, sale e prezzemolo
€8.50
Platessa impanata al forno
Filetto di platessa impanato e cotto al forno
€11.50
Trancio di salmone fresco al forno
Trancio di salmone fresco cotto al forno, condito con olio extravergine d'oliva e limone
€11.50
Insalata di polipo
Fresca insalata di polipo e patate
€12.50
Filetti di branzino con verdure
Filetti di branzino con verdure
€12.50
Pesce spada alla griglia
Trancio di pesce spada grigliato, olio, sale, pepe, limone e prezzemolo.
€11.50
Arrosto di tacchino
Arrosto di tacchino
€9.50
Polpette di manzo al sugo
Polpette di manzo al sugo di pomodoro
€9.00
Pollo all curry
Bocconcini di pollo, curry, latte, scalogno sale e pepe semi di papavero
€8.50
Hamburger di manzo con patate al forno
Hamburger di scottona di manzo e patate al forno
€10.00

Macedonia di frutti rossi
Solo frutti di bosco: mirtilli, lampone e fragola
€6.00
Macedonia di frutta fresca
Macedonia di frutta fresca
€4.00