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About Osteria Il Puin
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Panini

Cappon magro
Orata, salsa verde, fagiolini, rape rosse, uovo sodo, pomodorini, fagiolini verdi, gamberi
€14.00
Portovenere
Acciughe dissalate, mozzarella di bufala, cipolla rossa agrodolce
€12.00
Pescatore
Muscoli della spezia, salsa verde
€12.00
Polpo gino
Polpetti piccanti in salsa di pomodoro.
€12.00
Puin
Brasato di maiale con crema di patate al tartufo bianco e salsa verde
€11.00

Linguine al pesto e stracciata
Linguine al pesto di nostra produzione e stracciata di bufala
€12.00
Mezze maniche all' assoluto di pomodoro
Mezze maniche con il nostro speciale sugo all' assoluto di pomodoro
€12.00
Linguine cacio pepe e lamelle di tonno affumicato
Linguine cacio pepe e lamelle di tonno pregiato affumicato
€13.00
Mezze maniche all'arrabbiata di mare
Pasta con sugo all'arrabbiata con muscoli polpo pomodoro peperoncino aglio
€13.00
Pansotti in salsa di noci e miele al tartufo
Pansotti ripieni di spinaci e ricotta conditi con la nostra salsa di noci e miele al tartufo
€13.00

Filetto di orata in salsa di agrumi e julienne di finocchi
Filetto di orata in salsa di agrumi e julienne di finocchi
€14.00
Brasato di maiale con crema di patate al tartufo bianco
Brasato di maiale con crema di patate al tartufo bianco
€13.00
Cappon magro
Cappon magro
€25.20€28.00
Cannoli caldi del puin con crema chantilly - un pezzo
Cannoli caldi del puin con crema chantilly - un pezzo
€4.00

Coca cola
Coca cola
€4.00
Coca zero
€4.00
Chinotto
€4.00
Te al limone
€3.00
Birra Ichnusa cl 33
€5.00
Birra Ichnusa non filtrata cl 33
€5.00
Fanta
€3.00
Vino bianco Vermentino R' Mesueto
Vermentino bianco locale in bottiglia
€16.00
Vino rosso Vermentino
Vino rosso Vermentino locale in bottiglia , adatto per qualsiasi pietanza
€16.00

Antipasti di mare e terra

Brandacujun
Baccalà mantecato con patate e olive taggiasche accompagnato da pane Carasau
€13.00
Acciughe dissalate con cipolla rossa agrodolce e mozzarella di bufala
Acciughe dissalate con cipolle agrodolci e mozzarella di bufala
€13.00
Crostone del Pescatore
Crostone con muscoli e salsa verde, pesto acciughe bufala e cipolla rossa agrodolce, dadolata di pomodorini
€15.00
Zuppetta di polpetti al piccante con crostini
Zuppetta di polpetti in salsa di pomodoro al piccante con crostini
€14.00