About Osteria Il Puin
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Panini
Cappon magro
Orata, salsa verde, fagiolini, rape rosse, uovo sodo, pomodorini, fagiolini verdi, gamberi€14.00Portovenere
Acciughe dissalate, mozzarella di bufala, cipolla rossa agrodolce€12.00Pescatore
Muscoli della spezia, salsa verde€12.00Polpo gino
Polpetti piccanti in salsa di pomodoro.€12.00Puin
Brasato di maiale con crema di patate al tartufo bianco e salsa verde€11.00
Primi
Linguine al pesto e stracciata
Linguine al pesto di nostra produzione e stracciata di bufala€12.00Mezze maniche all' assoluto di pomodoro
Mezze maniche con il nostro speciale sugo all' assoluto di pomodoro€12.00Linguine cacio pepe e lamelle di tonno affumicato
Linguine cacio pepe e lamelle di tonno pregiato affumicato€13.00Mezze maniche all'arrabbiata di mare
Pasta con sugo all'arrabbiata con muscoli polpo pomodoro peperoncino aglio€13.00Pansotti in salsa di noci e miele al tartufo
Pansotti ripieni di spinaci e ricotta conditi con la nostra salsa di noci e miele al tartufo€13.00
Secondi
Filetto di orata in salsa di agrumi e julienne di finocchi
Filetto di orata in salsa di agrumi e julienne di finocchi€14.00Brasato di maiale con crema di patate al tartufo bianco
Brasato di maiale con crema di patate al tartufo bianco€13.00Cappon magro
Cappon magro€28.00Cannoli caldi del puin con crema chantilly - un pezzo
Cannoli caldi del puin con crema chantilly - un pezzo€4.00
Bevande
Coca cola
Coca cola€4.00Coca zero
€4.00Chinotto
€4.00Te al limone
€3.00Birra Ichnusa cl 33
€5.00Birra Ichnusa non filtrata cl 33
€5.00Fanta
€3.00Vino bianco Vermentino R' Mesueto
Vermentino bianco locale in bottiglia€16.00Vino rosso Vermentino
Vino rosso Vermentino locale in bottiglia , adatto per qualsiasi pietanza€16.00
Antipasti
Antipasti di mare e terra
Brandacujun
Baccalà mantecato con patate e olive taggiasche accompagnato da pane Carasau€13.00Acciughe dissalate con cipolla rossa agrodolce e mozzarella di bufala
Acciughe dissalate con cipolle agrodolci e mozzarella di bufala€13.00Crostone del Pescatore
Crostone con muscoli e salsa verde, pesto acciughe bufala e cipolla rossa agrodolce, dadolata di pomodorini€15.00Zuppetta di polpetti al piccante con crostini
Zuppetta di polpetti in salsa di pomodoro al piccante con crostini€14.00
