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Antipasti

Impepata di cozze
La classica pepata di cozze, con vino bianco, pepe e limone
€11.00
Ostriche – 1 pezzo
Freschissime e prelibatissime ostriche francesi della Bretagna, il luogo cult delle ostriche
€4.00
Tartare di tonno al lime
Una tartare di tonno rivisitata, condita con un battuto fresco di pomodorini e lime
€11.00
Tataki di tonno con salsa thai
Un must del nostro ristorante! un filetto di tonno marinato in una salsa thai fatta in casa, leggermente piccante, scottato, tagliato a fettine e servito sulla sua salsa, piccante
€12.00
Tartare di scottona
Tartare di carne di manzo prelibata, razza scottona, condita con pomodorini e leggero sentore di limone
€12.00
Polpo in doppia cottura
Il nostro piatto forte! un polpo tenerissimo dentro e croccante fuori, cucinato con maestria dal nostro chef, servito con patate arrosto, pomodorini e insalatina
€14.00

Gnocchetto allo scampo
Gnocchetto fresco e tenero, al sugo di scampo à la minute - naturalmente senza panna condito con la nostra bisque
€13.00
Linguina al gamberone
Linguine al sugo di gamberone con polpa di gamberone e gamberoni interi
€14.00
Linguina alle vongole e scorza di limone
Linguine con saporite vongole e una leggera grattugiata di limone fresco non trattato
€13.00
Spaghetto allo scoglio
Il nostro nazionale spaghetto allo scoglio con calamari, gamberi, cozze, vongole… rigorosamente bianco, macchiato solo con qualche pomodorino Pachino
€13.00
Raviolo di carne al ragù
Un raviolo rigorosamente fatto in casa con uno strepitoso ripieno di carne, immerso nel ragù della casa
€12.00

Frittura mista di mare con verdure
Classica frittura calamari, totani, gamberi e verdure - no lische
€14.00
Gamberone al porto e spinacino fresco
Gamberoni sfumati al vino porto servito con spinacino fresco, bagnato della sua salsina al porto
€13.00
Seppia grigliata e verdure
Seppioline arrostite e verdure
€13.00
Tonno su patata americana
Bistecca di tonno scottata, posata su una patata semidolce, piccolo battuto di pomodorini e misticanza
€13.00
Filetto mignon
Filetto di maiale tenerissimo e saporito, sfumato al vino rosso primitivo, servito con verdure
€13.00
Orata al forno da 350g con verdura
Succulenta orata cucinata al forno al perfetto punto di cottura, servita con verdure al forno
€17.00