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Antipasti
primavera
€3.00
Tempura
Ebi tempura
€3.00
Tartare
42. Tartare sake frutti
Salmone, crema di avocado, mango, salsa mango, panna€8.00
Sashimi
45. Sashimi salmone - 5 pezzi
Salmone€5.0046. Sashimi tonno - 5 pezzi
Tonno€7.0047. Sashimi branzino - 5 pezzi
Branzino€5.0049. Sashimi misto - 10 pezzi
Sashimi misto€10.0050. Sashimi gambero rosso - 3 pezzi
Gambero rosso crudo€6.00
Carpaccio
4 pezzi
60. Salmone
€2.0061. Branzino
€2.0062. Tonno
€3.0064. Carpaccio misto
€3.00
Beach burger
70. Salmone burger
Riso rosa, avocado, spicy salmone, insalata, riso rosso, scaglie di patate€8.0071. Tuna burger
Riso rosa, insalata, salsa rucola, carciofi, tonno, riso rosso, mandorla€8.00
Chirashi e poke
75. Chirashi salmone
Riso, salmone, avocado, sesamo€6.0076. Pokè sake
Riso, salmone, goma wakame, avocado, gamberi, pomodoro, mandorla, olio di oliva€10.00
Piatti speciali
84. Salmon rosso - 2 pezzi
Salmone, salsa ponzu special, tobiko*, erba cipollina€3.0086. Saudade philadelphia - un pezzo
Patatine, spicy salmone, phildelphia, lime, pistacchio, salsa teriyaki€5.0080. Salmon lounge
2 pezzi gambero impanato con insalata e philadelphia, avvolto da salmone fiamma in salsa di pomodoro, salsa teriyaki, sesamo, mozzarella, erba cipollina, olio di oliva€5.0081. Salmon rurado
2 pezzi salmone affumicato, rucola, mozzarella, avvolto da salmone fiamma in salsa sesamo con salsa wasabi e salsa spicy maionese, pistacchio€5.00
Nigiri
2 pezzi
90. Nigiri salmone
Salmone€3.0091. Nigiri salmone alla fiamma
Salmone alla fiamma, philadelphia, pistacchio, salsa teriyaki€4.0092. Nigiri branzino
Branzino€3.0093. Nigiri branzino alla fiamma
Branzino alla fiamma, maionese, kataifi, tobiko, salsa teriyaki€4.0094. Maguro
Tonno€4.0095. Maguro alla fiamma
Tonno alla fiamma, crema tartufo, salsa teriyaki, polvere di alghe€5.0098. Nigiri ebi
Gamberi cotti€3.0099. Nigiri polpo
€3.00101. Nigiri unagi
Anguilla€4.00
Gunkan
2 pezzi
110. Gunkan tobiko
Uova di pesce volante€5.00111. Gunkan wakame
Alghe aromatizzate€5.00112. Gunkan spicy sake
Salmone con salsa spicy maionese€5.00113. Gunkan spicy maguro
Tonno con salsa spicy maionese€6.00114. Gunkan sake philadelphia gio
Salmone, philadelphia€5.00115. Gunkan spicy sake gio
Tartare salmone, salsa spicy maionese€5.00116. Gunkan wakame sake gio
Salmone, alghe aromatizzate€5.00117. Gunkan sake fiamma gio
Salmone alla fiamma, pistacchio, salsa teriyaki€5.00
Onigiri
Un pezzo
120. Onigiri sake
Salmone, avocado, sesamo€3.00121. Onigiri maguro
Tonno, avocado, sesamo€4.00122. Onigiri sake cheese
Salmone cotto, philadelphia, salsa teriyaki, sesamo€4.00
Temaki
Un pezzo
130. Temaki sake
Salmone, avocado, sesamo€3.00131. Temaki spicy sake
Tartare di salmone, avocado, salsa spicy maionese€4.00132. Temaki maguro
Tonno, avocado, sesamo€4.00133. Temaki spicy maguro
Tartare di tonno, avocado, salsa spicy maionese€4.00134. Temaki tempura gamberi
Tempura gamberi, cetrioli, scaglie di patate, salsa teriyaki€4.00135. Temaki sake cheese
Salmone cotto, avocado, philadelphia, pistacchio, salsa teriyaki€4.00
Hossomaki
6 pezzi
140. Hossomaki sake
Salmone€3.00141. Hossomaki maguro
Tonno€4.00142. Hossomaki avocado
Avocado€3.00143. Hossomaki kappa
Cetrioli€3.00144. Hossomaki ebi
Gamberi cotti€3.00145. Hossomaki sake fritti
Salmone, philadelphia, salsa teriyaki€5.00
Uramaki
8 pezzi
150. Uramaki sake avocado
Salmone, avocado, sesamo€8.00151. Uramaki spicy sake
Tartare di salmone, avocado, salsa spicy maionese, sesamo€9.00152. Uramaki maguro avocado
Tonno, avocado, sesamo€9.00153. Uramaki spicy maguro
Tartare di tonno, avocado, salsa spicy maionese, sesamo€10.00154. Uramaki California
Surimi, avocado, cetrioli, maionese, sesamo, arachide€8.00155. Uramaki ebi cotto avocado
Gamberi cotti, avocado, sesamo€8.00156. Ebi tempura
Tempura di gamberi, cetrioli, scaglie di patate, salsa teriyaki€8.00157. Uramaki yasai tempura
Tempura di verdura, scaglie di patate, salsa teriyaki€8.00158. Uramaki vegetariano
Insalata, cetrioli, avocado, salsa rucola, sesamo€8.00
Roll speciale
4 pezzi
170. Tiger roll
Tempura di gamberi, guarniti con salmone, sesamo, salsa teriyaki€6.00171. Tiger fiamma roll
Tempura di gamberi, guarniti con salmone alla fiamma, sesamo, kataifi, salsa teriyaki€6.50172. Dragon roll
Tempura di gamberi, guarniti con avocado, sesamo, salsa teriyaki€6.00173. Tonno tartufo roll
Tempura di gamberi, philadelphia, guarniti con tonno alla fiamma, crema di tartufo, polvere di alghe€7.00174. Rainbow tempura roll
Tempura di gamberi, guarniti con pesce misto, tobiko, salsa teriyaki€6.00175. Califorgna tempura roll
Tempura di gamberi, spicy maionese, avocado, guarniti con surimi, kataifi, tobiko, salsa teriyaki, arachide€6.00176. Pistacchio tempura roll
Tempura di gamberi, avocado, philadelphia, pistacchio, salsa teriyaki€7.00177. Ebi farfalla roll
Gambero impanato, philadelphia, guarniti con salmone alla fiamma, scaglie di patate, salsa di pomodoro, salsa teriyaki€7.00178. Sake phialadelphia roll
Philadelphia, avocado, guarniti con salmone€6.00179. Spicy sake philadelphia roll
Philadelphia, avocado, guarniti con tartare di salmone, salsa spicy maionese, tobiko, erba cipollina€7.00180. Sake phila fiamma roll
Philadelphia, avocado, guarnito con salmone alla fiamma, maionese, kataifi, tobiko, erba cipollina, salsa teriyaki€7.00181. Rainbow sake roll
Salmone, avocado, guarniti con pesce misto€6.00182. Rainbow California roll
Surimi, avocado, guarniti con pesce misto, arachide€6.00183. Pistacchio sake roll
Salmone cotto, avocado, philadelphia, pistacchio, salsa teriyaki€7.00184. Sake fiamma roll
Salmone cotto, avocado, guarniti con salmone alla fiamma, scaglie di patate, salsa teriyaki€6.00185. Arte roll
Spicy salmone, guarniti con crema di avocado e tartare di gamberi rossi, salsa spciy maionese, salsa teriyaki€8.00187. Blond roll
Surimi, avocado, guarniti con formaggio alla fiamma, farina fritta, salsa spicy maionese, arachide€6.00189. Mexican roll
Gamberi cotti, salmone, cetriolo, salsa spicy maionese, tobiko€6.00190. Chicken roll
Pollo fritto, cetriolo, maionese, guarniti con cipolla fritta, salsa teriyaki€6.00188. Astice roll
Astice, avocado, guarniti con tobiko, scaglie di patate, salsa teriyaki€8.00193. Black roll
Tonno cotto, philadelphia, avocado, guarniti con mandorle, salsa teriyaki, salsa spicy, erba cipollina€7.00194. Ebiten venere roll
Tempura di gamberi, philadelphia, guarniti con crema di avocado, kataifi, salsa teriyaki€6.00195. Mango roll
Riso rosso, salmone, mango, philadelphia, salsa mango€8.00196. Banana roll
Riso rosso, salmone, banana, philadelphia, panna, fragola€8.00
Futomaki
210. Futomaki California
Salmone, surimi, arachide, philadelphia, avocado€6.00211. Futomaki tunaoo
Insalata, gamberi cotti, avocado, tonno cotto, salsa rucola€6.00212. Top roll
Salmone, erba cipollina, philadelphia, salsa teriyaki, pistacchio€7.00213. Hot roll
Salmone, erba cipollina, pesce bianco, philadelphia, tobiko, crema avocado, fragola, salsa teriyaki€7.00
Sushi misto
220. Barche1 - 20 pezzi
Sashimi 6 pezzi, roll 4 pezzi, hossomaki 6 pezzi, nigiri 4 pezzi€16.00221. Barche2 - 40 pezzi
Sashimi 12 pezzi, roll 8 pezzi, hossomaki 6 pezzi, nigiri 12 pezzi, gio 2 pezzi€30.00
Tataki
230. Sake tataki 4 pezzi
Salmone scottato, sesamo, erba cipollina, salsa wasabi yuzu€4.00231. Maguro tataki 4 pezzi
Tonno scottato, sesamo, erba cipollina, salsa wasabi yuzu€5.00
Secondi piatti
Riso alla cantonese
€5.00
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MENU 2
€13.00MENU 3
€12.00MENU 1
€10.00MENU 4
€10.00MENU 5
€10.00MENU 6
€15.00MENU 7
€15.00MENU 8
€15.00MENU 9
€15.00MENU 10
€20.00Menu super
€10.00
