About Bionatura
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PRIMI PIATTI/SUGHI
Lasagne, Riso e sughi vegetali
Riso fantasia vegana
Riso basmati semi integrale con olive ceci e gustoso formaggio vegano€8.00Riso con verdure miste
Riso basmati semi integrale con verdure di stagione€8.00Cannelloni con ricotta e spinaci
Cannelloni fatti a mano con ripieno di ricotta bio e spinaci bio€9.00Vellutata di verdure
Passato di verdure fresche biologiche€6.50Pomarola fresca
Passata di pomodoro fatta con pomodori freschi biologici€3.50Ragù di soia
Passata di pomodoro bio, soia disidratata bio, verdure e spezie, cotto a fuoco lento per 3 ore€4.00Sugo di verdure
condimento per la pasta realizzato con verdure fresche biologiche finemente tritate€3.90
SECONDI PIATTI
Torte salate, polpette, spezzatini vegetali
Cecina con zucchine
Cecina preparata con farina di ceci toscani bio e zucchine biologiche€4.90Spezzatino di tempeh
Tempeh (soia fermentata) lavorata con verdure e salsa di soia€7.50Torta salata ai carciofi fetta grande
Pasta sfoglia bio con ripieno di carciofi, con uovo e formaggio€6.90Polpette di tonno 5 PZ
Squisite polpette di tonno con patate e spezie cotte al forno€4.90Torta salata vegana ai porri fetta grande
Pasta sfoglia farcita con ripieno di porri senza latte e senza uova€6.90Polpette vegane con Quinoa 10 PZ
Polpette cotte al forno senza latte nè derivati e senza uova, naturalmente prive di glutine€8.90Polpette vegane al miglio 5 PZ
Polpette cotte al forno senza latte nè derivati e senza uova, naturalmente prive di glutine€4.90Polpette di merluzzo 5 PZ
Squisite polpette di merluzzo con patate e spezie cotte al forno€4.90Torta salata ai carciofi fetta piccola
Pasta sfoglia bio con ripieno di carciofi, con uovo e formaggio€4.00Torta salata ricotta e spinaci fetta grande
Pasta sfoglia bio con ripieno di carciofi, con uovo e formaggio€6.90Torta salata vegana ai porri fetta piccola
Pasta sfoglia farcita con ripieno di porri senza latte e senza uova€4.00Torta salata ricotta e spinaci fetta piccola
Pasta sfoglia bio ripiena con spinaci e ricotta biologici€4.00Spezzatino di tofu
Tofu biologico lavorato con verdure e salsa di soia€7.50Polpette di tonno 10 PZ
Squisite polpette di tonno con patate e spezie cotte al forno€8.90Polpette di merluzzo 10 PZ
Squisite polpette di merluzzo con patate e spezie cotte al forno€8.90Polpette vegane al miglio 10 PZ
Polpette cotte al forno senza latte né derivati e senza uova, naturalmente prive di glutine€8.90Polpette vegane con Quinoa 5 PZ
Polpette cotte al forno senza latte nè derivati e senza uova, naturalmente prive di glutine€4.90
CONTORNI E SALSE
Il perfetto accompagnamento ai tuoi piatti preferiti
Carote al vapore
Carote fresche biologiche cotte al vapore€3.90Cavoletti di Bruxelles
Cavoletti di Bruxelles biologici cotti al vapore€3.90Zucchine al vapore
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Delicata crema preparata con il Tahin, carote, un pizzico di limone , aglio e sale€3.00Fagiolini al vapore
Fagiolini biologici cotti al vapore€3.90
BEVANDE
Acqua, bibite, birra e Kombucha!
Acqua Azzurrina naturale 1,5l
Acqua delle Alpi Apuane con basso residuo fisso ed un alto PH, ben 8,5!€1.00Acqua Azzurrina frizzante 500ml
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Birra a bassa fermentazione, chiara, limpida, dal gusto fresco, non troppo intenso. Gradi alcolici 4,5% vol€2.50Birra EdelPils 0.5Cl
Birra Pils leggera 4,7% vol. Gusto fresco aromatico colore chiaro€3.50Vino rosso biologico H-HERO
Proveniente da uve biologiche di Merlot è un vino che si accompagna perfettamente ai pasti di tutti i giorni. Alcool 11.5% vol Contiene solfiti.€7.50PROSECCO TREVISO BIOLOGICO
Prosecco frizzante Colli Trevigiani DOC Pizzolato Alcool 10,5% vol Eccellente prosecco di facile bevibilità, ottimo freddo. Contiene solfiti.€11.80Vino rosso Montepulciano d'Abruzzo DOC, SENZA SOLFITI
Vino rosso biologico e biodinamico. Gusto rotondo e profumato. SENZA SOLFITI AGGIUNTI Gradazione alcolica 12.5% vol Vegan friendly€12.95Kombucha original 750ml
Bevanda fermentata, frizzante a base di Te verde erbe e coltura di Kombucha . Aromatica, dissetante, leggermente dolce, ma con pochissime calorie, solo 18 per 100ml.€6.10Aranciata 1l
Bibita analcolica gassata biologica con 20% di succo di arance italiane.€3.90