About BOBQ - Hamburgeria
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The Big
€13.00Crunchy Bob
€13.50Manhattan
€14.50Alabama
€14.50Blue Cheese
€13.50Bob Fat
€13.00Alette di Pollo
€13.50Old Buddy
€14.50Chick-Mex
€13.00Chili Cheese Burger
€14.50
Buns classici
NON SONO COMPRESI DI PATATE
Bob Kid
Burger di Manzo e il nostro Pane€8.50The Big
Burger di Manzo Cipolla Stufata Insalata Cheddar Bacon Il nostro Ketchup€13.00Blue Cheese
Burger di Manzo Insalata Pomodoro Bacon Gorgonzola Italiano Cipolla Fritta€13.50Pulled-Bob
Currently sold out€14.00Bob Fat
Burger di Manzo Cipolla Stufata Jalapeno Cheddar Bacon La nostra Salsa Barbecue€13.00Chick-Mex
Sovracoscia di Pollo Fritta Cheddar I nostri Pickles Insalata La nostra Salsa Chipotle€13.00Veggy
Planted Chiken Croccante (fibra di soia) Cipolla Stufata Pico de Gallo (pomodoro peperoncini coriandolo e lime) Insalata Barbecue Cheddar€13.50Vegetarian
Buns special edition
NON SONO COMPRESI DI PATATE
Manhattan
Burger di Manzo Confettura di Tropea Radicchio alla brace Anello di Cipolla Fritto in pastella alla Birra Bacon Crema di Pecorino e Pepe€14.50PopularCrunchy Bob
Sovracoscia di Pollo Fritta con CornFlakes Cheddar Cipolla Stufata Jalapeno Salsa Barbecue Special USA€13.50PopularMemphis
Currently sold out€15.00Alabama
Sovracoscia di Pollo Fritta con CornFlakes Cheddar Cipolla Stufata Pickles Salsa Alabama (barbecue bianca) Bacon Croccante€14.50PopularOld Buddy
Burger di Manzo Cipolla Stufata i nostri Pickles Cheddar Bacon Croccante La nostra versione della Salsa Burger con Cetriolini€14.50Chili Cheese Burger
Chili Tex Mex di Manzo Pico de Gallo (pomodoro, peperoncino, coriandolo, lime, cipolla) Burger di Manzo Cheddar Bacon€14.50Fish-B
Merluzzo Fritto in Pastella di Riso Insalata Cipolla Agrodolce Mayo ColeSlaw€13.00
Patate fritte
Patate fritte in triplice cottura
Patate fritte
Dopo aver tagliato le patate le lasciamo in acqua 24H in modo che possano perdere l'amido. Successivamente, vengono sottoposte ad una triplice cottura. In primis, procediamo con la sbollentatura, successivamente passiamo all'olio cottura, fase molto importante per assicurare una cottura omogenea e ottenere un prodotto internamente soffice ; infine, procediamo con la frittura finale che assicura€4.00Anelli di Cipolla
In Pastella alla Birra! Favolosi€6.50Popular
Salse
Tutte le Salse vengono prodotte da noi
Maionese
Una super salsa Mayo da abbinare alle tue patate fritte !€0.50Chipotle
Il chipotle è un chili mexicano, solitamente utilizzato insieme al jalapeno. Gli stessi vengono sottoposti ad una leggera e prolungata affumicatura e cotti con cipolle, spezie e pomodori. Questa salsa viene frullata e ammorbidita dalla maionese per contrastare il suo potere piccante. Si crea così un insieme di sapori devastanti!€0.50Barbecue
La salsa barbecue viene prodotta totalmente da noi, infatti l’ingrediente principale è il nostro ketchup. Un’esplosione di spezie che vengono tostate singolarmente e unite al nostro ketchup con senape di dijon e sciroppo d’acero. In aggiunta mettiamo la maionese che gli conferisce la una migliore consistenza.€0.50Ketchup
Per questa salsa selezioniamo pomodori freschi e maturi. La paprika e l’aceto hanno un ruolo importante per il loro gusto deciso e stringente. Lo zucchero, con la sua dolcezza, gli conferisce una struttura inconfondibile. Il preparato viene prima cotto e poi passato a mano per ottenere una consistenza unica e totalmente differente da quella industriale!€0.50
Extra menù
Sfizio Extra Burger 😜
Alette di Pollo
Alette di Pollo affumicate, fritte e glassate con barbecue€13.50Popular
Bevande
Coca Cola 33cl Vetro
Vetro€3.00Coca Cola Zero 33cl Vetro
Vetro€3.00Estathe in vetro 0,25cl LIMONE
€3.50Fanta 33cl Vetro
Vetro€3.00Sprite 33cl Vetro
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Birre
Grisette Belgian Blonde Ale Gluten Free BIO 5.5% 330ml
€7.00Paulaner Weissbier 0,50cl alc. 5%5
Frumento Tedesca€6.50Galatea - Birra Strong Ale di Cane Nero 7.2%
Birra doppio malto fruttata chiara€6.50Krombacher Pilsner 500ml
€6.50Krombacher Weissen 500ml
€6.50