TIRRENO
€6.50Libeccio: prosciutto di parma, stracciatella e pomodori freschi
€7.00Dolcezza: mortadella con pistacchio, gorgonzola dolce, miele.
€6.00Levante: porchetta, salsa verde,pomodoro fresco
€7.00Bormio: bresaola, mozzarella,patè di olive
€7.00Toscanacci: crudo Toscano, Philadelphia e pomodorini secchi
€6.00Prezioso: crudo di Parma, salsa al tartufo,pecorino semistagionato
€6.50Lido: crudo di Parma, mozzarella e pomodorini secchi
€6.50SPRING
€6.50Toscanacce: finocchiona,pecorino semistagionato, salsa funghi
€6.50Delicato: cotto , carciofini e caciotta di mucca
€6.50Gombitelli: lardo rosa, pomodori secchi, pecorino fresco
€6.50Goloso: mortadella, gorgonzola, melanzane sott'olio e salsa al tartufo
€6.50Tirolo: speck, edamer, salsa ai funghi
€6.50Raffinato
€6.50BURLAMACCO: porchetta, gorgonzola,pomodori secchi e cipolla caramellata
€7.80Lussuria: finocchiona,salsa verde,caciotta di mucca e carciofini
€6.50Nettuno
€6.50Campania: bufala campana,pomodoro fresco,insalata,olio evo e sale
€7.00Vegetariano 2: pomodoro fresco, mozzarella, olio evo sale
€6.00Sfizio: salame Milano, Philadelphia e paté di olive
€6.00Vegetariano: mozzarella, pomodori secchi, pesto
€6.00PONTILE: roastbeef, pomodoro fresco, insalata,maionese.
€7.00Tramontana: salame toscano, pecorino stagionato, pomodori secchi
€6.50Ponente: lardo rosa, gorgonzola, miele
€6.50Nostrale: salame toscano,pecorino fresco,salsa funghi. Insalata
€6.50Grecale: bresaola, brie, salsa tartufo, insalata
€7.00Battigia: stracciatella,alici, pomodoro fresco,origano
€7.00Ostro:cotto, taleggio,pomodori secchi, indalata
€6.50Colombo: crudo semidolce, melanzane sott'olio,pecorino fresco, salsa verde
€6.50Alpino: speck affumicato, brie, miele
€6.50PRINCE: roastbeef, cipolla caramellata, pecorino fresco, insalata.
€7.00LORD: crudo di Parma, taleggio,miele, granella di noci
€6.50Versilia: crudo semidolce, taleggio, cipolle caramellate.
€6.50ONDINA: mortadella,stracciatella e pomodoro fresco.
€6.50capitan pinuglioro: salame piccante,stracciatella, cipolla caramellata.
€6.50