About Vasame
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Cotto Ribelle
€16.00Margherita DOC
€15.00Vesuvio
€19.00Bufala smarrita
€18.00Vàsame
€20.00Giulio Cesare
€18.00LA COMPLETA
€15.00La Viareggina
€18.00ORTOLANA
€15.00Chiaro di Luna
€16.00
Pizze Tradizionali
Regina Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, basilico di albenga, grana padano, olio evo gaudenzi€12.00PopularCotto Ribelle
Base bianca, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto San Giovanni, carciofi alla brace€16.00Margherita DOC
Pomodoro san Marzano DOP , bufala campana , pomodorini pachino, basilico fresco€15.00ORTOLANA
Base bianca, fiordilatte di Agerola, verdure grigliate.€15.00Napoli
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, alici di Cetara, origano di tramonti€14.00Marinara 2.0
Pomodorino di Corbara, pomodorino giallo del piennolo, aglio rosso di Nubia ,origano di Tramonti, scaglie di provolone del Monaco DOP, olio evo Gaudenzi€10.00Romana Rivisitata
Pomodorini Gialli del Piennolo, fior di latte di Agerola, alici di Cetara, capperi di Pantelleria e basilico fresco€18.00Veggy
Crema di zucchine, verdure grigliate€12.00Capricciosa
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte dei Monti Lattari, olive Taggiasche, funghi chiodini, carciofini del Cilento, salame di montagna, origano di Tramonti.€16.00DIAVOLA
Pomodoro San Marzano DOP, salamino calabro piccante, fior di latte di Agerola, olio evo Gaudenzi cotto.€16.00
Pizze di Vincenzo
La Viareggina
Pomodoro San Marzano, speck del Trentino, noci di Sorrento, delicata crema di mascarpone.€18.00PopularVesuvio
Pomodorini pachino DOC, fior di latte dei Monti Lattari, Agerola, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, burratina pugliese, granella di pistacchi di Bronte.€19.00PopularVàsame
Fior di latte dei Monti Lattari, vellutata di zucchine, tartare di gambero, stracciatella pugliese e zucchine dorate€20.00Bufala smarrita
Base bianca, mozzarella di bufala DOP di aversa, pesto di pistacchi, pomodorini secchi pugliesi€18.00PopularSorrento
Base bianca, pomodoro cuore di bue gratinato al forno, alici di Cetara, scorza di limone di Sorrento.€16.00Giulio Cesare
Provola dei Monti Lattari, porchetta di Ariccia, patate al forno di Avezzano, salsa BBQ, rosmarino dorato.€18.00SAINT TROPEA
Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella fior di latte Campana, Cipolla di Tropea IGP, Tonno pinna gialla, Pomodorini gialli del piennolo€20.00
Pizza Fritta
SpaccaNapoli
Provola di Agerola, pomodoro San Marzano DOP, e pepe€12.00PopularLA COMPLETA
Ricotta di fuscella, provola di Agerola, ciccioli, pomodoro San Marzano DOP, pepe macinato fresco.€15.00
Calzoni Contemporanei
Chiaro di Luna
Calzone in crosta di pecorino toscano, Mortadella IGP di Bologna, ricotta di fuscella aromatizzata ai pistacchi di Bronte, fior di latte di Agerola€16.00Napoletano
Ricotta di Fuscella, salame Napoletano, provola dei Monti Lattari, pepe macinato fresco e basilico di Albenga€14.00
Sfizioseria
Crocché Vàsame
patate di Avezzano, fonduta di provola di Agerola, prosciutto cotto Villani, pepe€8.00Nuvole fritte
Gnocco fritto emiliano ,su burrata pugliese e crudo San Daniele€12.00
Dolci
Sfera al Pistacchio
€9.00Cannolo Siciliano
€9.00Delizia al limone
Deliziosa cupoletta di pandi spagna con doppia crema ai limoni di Amalfi€9.00Bacio di Vàsame semifreddo al Rocher
€9.00BABA'
Dolce tipico della pasticceria Napoletana a pasta lievitata imbevuto un uno sciroppo liquoroso.€9.00TIRAMISU'
La nostra rivisitazione del dolce al cucchiaio più amato.€9.00
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
Bevanda analcolica gassata, versione senza zucchero della famosa bevanda a base di piante di Coca e noci di cola€4.00Coca cola 33 cl
Bevanda analcolica gassata , preparata con acqua, zucchero, ed estratti di foglie di coca e noce di cola€4.00
Birre
Birra del Borgo - REALE 33cl.
Birra ambrata IPA, ALTA fermentazione non filtrata. Grad. Alcolica 6,4%€8.00Birra del Borgo - LISA 33cl.
Birra Lager dorata, bassa fermentazione non filtrata. (grad. alcolica 5,0%)€8.00