About Giardino degli Ulivi Srl
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Taglieri con Gnocco fritto e Tigelle
Taglieri con Gnocco fritto e tigelle ( 10 Gnocchi fritti e 7 Tigelle) e le salse di accompagnamento
Tagliere di salumi
Prosciutto cotto Branchi - miglior cotto d'Italia secondo Gambero Rosso, lardo o guanciale dolce di PataNegra, Parma Gran Riserva, mortadella Bologna IGP favola di palmieri, salame-sopressa di casa, giardiniera€22.00Tagliere estivo
Carpaccio di black angus usa cotto ma crudo, rucola, burratina pugliese, foglie di borraggine pastellate e fritte, pomodorini o pomodoro alla mediterranea - capperi, olive e acciughe€35.00Tagliere crudo e cotto
3 burger-tartare - fassona piemontese, black angus usa, mazzetta prussiana, battuta a coltello di fassona piemontese al tartufo, burratina pugliese, zucchina padellata e fritta, giardiniera€35.00Piatto vegetariano
Mozzarella di bifala, ricotta di bufala, selezione di verdure alla griglia€20.00Tagliere di culatello
Culatello di Zibello DOP, burratina pugliese, giardiniera€29.00
Pizze in pala
Pizza alta, con Farina di Tipo 1 macinata a pietra e lievito madre naturale. Il prezzo e riferito a mezza pizza in pala; per questioni di trasporto anche ordinando una pizza in pala intera verrà divisa in due metà
Tartufo
Fiordilatte, brie, la nostra crema di tartufo, crudi 18 mesi tartufo fresco€14.00Bologna
Fiordilatte, mortadella Bologna IGP favola salumificio palmieri, burrata, Pistacchio€14.00Fucksona
Rosmarino, salvia, olio Evo, battuta di Fassona piemontese al tartufo, stracciatella di burrata, pepe€22.00Parmigiana
Melanzane fritte, pomodoro, mozzarella, grana padano, origano€14.00Capricciosa
Fiordilatte, pomodoro, prosciutto cotto branchi a fine cottura, carciofi, funghi, salamino piccante€12.00Napoli
Fiordilatte, salsiccia, friarielli spadellati leggermente piccanti, olio evo€13.00Un sucolo de Roma!
Fiordilatte, zucchine pastellate e fritte, guanciale cacio e pepe in cottura€16.00Vegetariana
Fiordilatte, pomodoro, melanzane, peperoni, zucchine, pomodoro fresco, cipolla€13.00Fame di sud
Pomodoro, fiordilatte, salamino piccante, cipolla rossa di Tropea, olive€12.00Tarallina
Salamino piccante, fiordilatte, ricotta di bufala, taralli sbriciolati e pepe affumicato al melo€12.00Zibello & Co
Fiordilatte, pomodorini del Piennolo, culatello di Zibello, burrata e fior di cappero€18.00Soffice
Pomodoro, mozzarella fdi bufala, origano e basilico€10.00Regina margherita
Fiordilatte, pomodoro, origano e basilico€10.00Papatosa
Fiordilatte, pomodoro, patatine fritte e würstel€11.00Antò
Stracciatella di burrata, i peperoni di anto, olive, capperi e acciughe, salamino piccante€13.00Estate in Texas
Rucola, mozzarella di bufala, carpaccio di black angus USA - tx pomodorini o pomodoro alla mediterranea€20.00Tonno e cipolla
Fiordilatte, pomodoro, tonno pinna gialla e cipolla rossa di Tropea€13.00Teolove
Pomodoro, fior di latte, rucola, crudo di Parma, e mozzarella di bufala€15.00Cantabrico
Pomodorino del Piennolo, bufala campana, acciughe del mar Cantabrico, pepe€17.00La Liguria
Fiordilatte, olive taggiaache, emulsione di basilico e pinoli, pecorino grattugiato e rucola€12.00
Birre
Birre
Zona Cesarini Toccalmatto
Pacific Ipa 0.33€7.00Finister Birrificio Italiano
Weizen/Bianca 0.33€7.00Witter Schelde
Bianca Belga 0.33€7.00Aynger Brauweisse
Weizen Tedesca 0.50€7.00Aynger Pils
Pils Tedesca 0.33€5.00Aynger Celebrator
Doppelbock Tedesca 0.33€5.00Weifenoher Pils
Pils Tedesca 0.50€7.00
Bevande
Bevande
Coca cola lattina
lattina€2.50Coca Cola Zero lattina
lattina€2.50Fanta lattina
lattina€2.50Lipton Limone Lattina
lattina€2.50Lipton Pesca lattina
lattina€2.50Bottiglia di Prosecco 0.75
Prosecco Bellavigna Treviso Doc Brut€20.00Lambrusco 0.75
Lambrusco 0.75€20.00Cabernet Borga
Cabernet Borga€16.00
