About Basil&Co.
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Basil&co estiva
€12.90Basil&co 2.0
€14.40Fungaiola
€14.00Ricordo d’estate
€13.50Pancettina
€13.00Finalmente estate
€13.50Tonnata
€12.90La capocollo
€14.00Cacio e pepe di montagna
€16.00Salsiccia e friarelli
€13.50
Fritti
Secchiello di patatine fritte - grande
€6.50anelli di cipolla in pastella di birra
€6.50peperoncini fritti ripieni di formaggio
€6.50
Pizze
La margherita di Savoia
Polpa di pomodoro, fiordilatte, basilico, olio evo€8.10PopularBasil&co estiva
Polpa di pomodoro, pomodorini confit, mozzarella di bufala, basilico€12.90Misticanza con scaglie di ricotta
Polpa di pomodoro, fiordilatte, misticanza di verdure grigliate di stagione, scaglie di ricotta€11.90PopularBasil&co 2.0
polpa di pomodoro, burrata, pomodorino del piennolo del Vesuvio, prosciutto crudo 18 mesi, gocce di pesto€14.40Popularla margherita del pizzaiolo
polpa di pomodoro, mozzarella provola affumicata, parmigiano reggiano, nduja di spilinga€10.50Fungaiola
fiordilatte, misto funghi, asiago fresco, salsiccia di maiale, provolone del Monaco DOP, tartufo nero€14.00PopularMargherita vegana
Polpa di pomodoro, mozzarella vegana formais, basilico, olio evo€9.10Ricordo d’estate
polpa di pomodoro, pomodorini freschi, olive taggiasche, stracciatella di burrata, gocce di pesto di basilico€13.50PopularLa capocollo
Fiordilatte, pomodori comfit, melanzane grigliate, capocollo di mora romagnola, scaglie di ricotta affumicata€14.00Pancettina
Fiordilatte, zucchine grigliate, pancetta, scaglie di pecorino, menta fresca€13.00Capriccio
Polpa di pomodoro, fiordilatte, carciofi, salamino, prosciutto cotto affumicato, funghi€12.50Finalmente estate
Fiordilatte, zucchine grigliate, pomodorini del piennolo del Vesuvio, erborinato, pesto di basilico€13.50Cacio e pepe di montagna
Fiordilatte, sugo cacio e pepe, speck di mora romagnola, scaglie di pecorino, tartufo€16.00Sud
Pomodoro mozzarella pomodorini origano acciughe olive capperi€12.90Tonnata
Polpa di pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla rossa di Cavasso, olive€12.90Salsiccia e friarelli
fiordilatte, salsiccia, nduja, friarelli saltati ,€13.50cantabrico
fiordilatte, pomodorini del piennolo del vesuvio, acciughe, basilico fresco, leggera grattata limone€13.50Provoliccia
polpa di pomodoro, fiordilatte, peperoni, salsiccia di maiale, 'nduja di Spilinga, scamorza affumicata al faggio€13.50Rosario
Pomodoro, bufala, erborinato, melanzane grigliate, nduja,€12.90La diavola
Polpa di pomodoro, fiordilatte, olive taggiasche, gorgonzola dolce, nduja, salamino piccante, aglio€14.00Liguria
Fiordilatte, pesto alla genovese, olive taggiasche, pomodorini secchi, pecorino sardo€12.90Affumicata
Polpa di pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto affumicato, salamino piccante, scaglie di parmigiano, scaglie di ricotta affumicata€13.00Parmireggiana
Polpa di pomodoro, melanzane grigliate, provola affumicata, pomodorini del piennolo del Vesuvio, scaglie di parmigiano€13.50Capri
Fiordilatte, tonno alta qualità, pomodorini, nduja, olive taggiasche, capperi€14.50
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
€3.20Coca Cola 33cl
€3.20Tè alla pesca
arizona tea€4.00Acqua frizzante 75cl
€3.00Tè al limone
arizona tea€4.00Fanta 33cl
€3.20Acqua naturale75cl
€3.00
Birre
Labi-La Dorata 75cl
Birra ad alta fermentazione dal colore giallo dorato, si presenta con una schiuma bianca, cremosa è decisamente persistente. All’olfatto spiccano le note di malto, biscotto e miele in bocca persiste la speziatura è un amaro gradevole ed equilibrato€12.90Labi-La Bianca 33cl
Birra Blanche dal colore giallo paglierino con una schiuma bianca e compatta. Facilmente riconoscibili al naso le note fruttate, tra cui spiccano la scorza d’arancia e il cardamomo. Dal gusto fresco, poco amaro e con una leggera acidità data dal frumento€6.90Labi-La Dorata 33cl
Birra ad alta fermentazione dal colore giallo dorato, si presenta con una schiuma bianca, cremosa è decisamente persistente. All’olfatto spiccano le note di malto, biscotto e miele in bocca persiste la speziatura è un amaro gradevole ed equilibrato€6.90Labi-La Glutenfree 33cl
Birra senza glutine ad alta fermentazione dal colore giallo dorato con una schiuma bianca, fine è mediamente persistente. Al naso un delicato sentore di miele, seguito da leggere note erbacee date dal luppolo utilizzato€6.90Labi-La Bianca 75cl
Birra Blanche dal colore giallo paglierino con una schiuma bianca e compatta. Facilmente riconoscibili al naso le note fruttate, tra cui spiccano la scorza d’arancia e il cardamomo. Dal gusto fresco, poco amaro e con una leggera acidità data dal frumento€12.90Labi-La Rossa 33cl
Birra ad alta fermentazione dal colore rosso intenso con una schiuma compatta e cremosa. Caratterizzata da aromi intensi di frutta matura, toffee e caramello. Una birra dal guasto amabile ed equilibrato€6.90Labi-La Rossa 75cl
Birra ad alta fermentazione dal colore rosso intenso con una schiuma compatta e cremosa. Caratterizzata da aromi intensi di frutta matura, toffee e caramello. Una birra dal guasto amabile ed equilibrato€12.90Labi-La Ambrata 33cl
Birra IPA ad alta fermentazione dal colore giallo ambrato e con schiuma bianca e cremosa. Gusto fresco, con aromi di frutta tropicale, mango e pompelmo facilmente percettibili al naso. Molto corposa e con un deciso retrogusto amaro€6.90Labi-La Ambrata 75cl
Birra IPA ad alta fermentazione dal colore giallo ambrato e con schiuma bianca e cremosa. Gusto fresco, con aromi di frutta tropicale, mango e pompelmo facilmente percettibili al naso. Molto corposa e con un deciso retrogusto amaro€12.90
impasti speciali
Impasto al farro integrale e carbone vegetale oppure senza glutine
Impasto al farro integrale e carbone vegetale
€2.20impasto senza glutine
€2.20
scegli gli ingredienti
prosciutto crudo parma 18 mesi
€2.00salamino
€1.00