About Fattore F
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Pizze
Imprecisa
Fior di latte Pugliese e di Andria , pomodorini Rossi e gialli del piennolo del Vesuvio cotti alla confit in una delicata Marinatura di frutta e spezie di stagione, scaglie di ricottina affumicata , basilico e giro di origano fresco siciliano.€11.50PopularPicca ma non morde
Pomodoro San Marzano paolo petrilli, mozzarella fior di latte pugliese, cipolla rossa caramellata al vino rosso, capperi di Salina presidio slowfood e ‘nduja di Spilinga.€12.00Popular32 volte take away
Pomodoro San Marzano paolo petrilli, mozzarella di bufala campana punto vitale DOP, prosciutto crudo sant’ ilario 32 mesi€14.00La confit
Pomodoro San Marzano paolo petrilli, mozzarella di bufala campana punto vitale DOP, pomodorino del Piennolo del Vesuvio confit, germoglio di basilico, origano fresco siciliano€13.00Bianco rosso
Pomodoro San Marzano paolo petrilli, mozzarella di bufala campana punto vitale DOP, germoglio di basilico, origano fresco siciliano€9.00Marinar nel Cantabrico
Pomodoro San Marzano paolo petrilli, oliva taggiasca di taggia, filetto di acciuga del mar Cantabrico, olio extravergine di oliva nino centonze presidio slowfood aromatizzato all’aglio€12.00
Bevande
Molecola 33cl
€3.50Molecola Light 33cl
€3.50Aranciata Macario Arance Rosse 25cl
€3.00Chinotto Macario 25cl
€3.00Acqua Brillante 20cl
€3.00Infuso Tè alla pesca Macario 25cl
€3.00Infuso di Tè al limone BIO Plose 25cl
€3.00Succo di pera Looza 20cl
€3.00Succo di Albicocca Looza 20cl
€3.00Succo di Ananas Looza 20cl
€3.00Succo di Mirtillo Looza 20cl
€3.00
Birre
Birra Old Jorge 44cl latt, BEST BITTER 4,6%
€6.50Birra Seta, Birrificio Rurale 33cl latt, WIT-BLANCHE 5%
€6.00Birra Soul Kiss, East Side 75cl, APA 5,5%
€15.00Birra Tipopils, Birrificio Italiano 33cl, ITALIAN PILSNER 5,2%
€5.50Birra Triple Pepper, Birrificio Rurale 33cl, TRIPEL 8,5%
€6.50Birra Margose, Birranova 33cl, GOSE 4,6%
€6.50
Vini bianchi
Soave Classico DOP (100% Garganega), Ca’ De Napa 75cl
€21.00Pecorino Premium IGP Terre di Chieti, Tenuta Ulisse 75cl
€30.00Surrau Branu DOCG Vermentino di Gallura, Vigne Surrau 75cl
€23.00Traminer-Sauvignon Blanc Terre Siciliane, Cantine Fina Kikè
€24.00Albarino Rias Baixas Selección DO, Senorío de Rubiós 75cl
€27.00Sauvignon Mamarí Terre Siciliane Igp, Cantine Fina 75cl
€25.00Müller Thurgau Pursgla Alto Adige DOC, Cantina Weger 75 cl
€21.00Lugana San Benedetto, Zenato 75cl
€25.00
Vini rossi
Primitivo Salento IGT, Schola Sarmenti 75cl
€25.00Malvasia Nera IGP Linea 12 e 1/2, Varvaglione 1921 75cl
€22.00Negroamaro Salento IGP Linea 12 e 1/2, Varvaglione 1921 75cl
€25.00Zweigelt Austria, Weingut Prechtl 75cl
€35.00Bodegas Montealto Robatie Vendimia Seleccionada, Rioja 2015 75cl
€35.00Amarone della Valpolicella Gioé DOCG 2011, Santa Sofia 75cl
€60.00Bardolino DOCG Montebaldo Morlongo, Villabella 75cl
€23.00Negroamaro Roccamora Nardó DOC, Schola Sarmenti 75cl
€25.00Valpolicella Ripasso Classico Superiore, Villabella 75cl
€27.00Susumaniello Igp Rosso, Varvaglione 1921, 75 cl
€30.00
Bollicine
Prosecco Millesimato 2020 Extra Brut (100% Glera), WINEBON 75cl
€20.00Franciacorta Brut Miolo, Villa Crespia 75cl
€35.00Trento DOC Zero, Reví 75cl
€40.00Ripabassa Metodo Classico Greco-Fiano, Villa Raiano 75cl
€30.00Albarino Rias Baixas. Brut Nature Metodo Classico, Senorío de Rubíos 75cl
€25.00Champagne Michel Gonet Coeur De Mesnil Blanc De Blancs Gran Cru 2009 75cl 75cl
€80.00Champagne Michel Gonet Mesnil Sur Oger Blanc De Blancs Zero Dosage 75 75clcl
€80.00Durello Lessini Brut DOC Dal Maso
€27.00