La Cocinita del Covo delivery from Vicenza

About La Cocinita del Covo
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Popular with other people

Nacho Picadillos
Patatine di mais servite con formaggio fuso, pomodori, chili picadillo macinato misto stufato con fagioli rossi e salsa guacamole fresca fatta in casa
€8.00
Popular
De carne
Patatine di mais servite con formaggio fuso e Arrachera, condite con salsa chimichurri e accompagnate da sour cream
€10.00
De queso y jalapeños
Patatine di mais servite con formaggio fuso e peperoncini jalapeños piccanti
€6.00
Calientes
Patatine di mais servite con formaggio fuso, chili con carne, salsa al pomodoro piccante, jalapeños e accompagnato con salsa chipotle
€8.00

Taco De pollo
Tortillas grigliate servite con salsa guacamole fresca, pollo alla paprika, maionese al chipotle e pico de gallo. Accompagnate da fagioli messicani e lime
€16.00
Popular
Taco De cochinita pibil
Tortillas grigliate servite con spalla di maiale marinata con achiote (spezie messicane) e cotta al forno a bassa temperatura, condita con un’insalata fresca di peperoni rossi e cipolla rossa, marinati con succo di lime e origano. Accompagnate da frijoles refritos e lime
€16.00
Taco De carnitas
La carnitas é il modo in cui si cucina in Messico il maiale, rigorosamente in pentole di rame e nello strutto con spezie. Viene servita su tortillas grigliate con salsa leggermente piccante al pomodoro verde, cipolla, coriandolo e lime. Accompagnate da una purea al chipotle
€16.00
Popular
Taco De nopal
Tortillas grigliate servite con salsa taquera, ripiene di nopal, cipolla e mais saltati in padella e guarnite con croccante di carota piccante. Accompagnate da fagioli messicani e lime
€15.00

Fajita Cocinita
Black Angus irlandese grigliato alla piastra, poi spadellato con, cipolla e peproni grigliati. Il tutto Accompagnato da riso alla messicana, coleslaw, sour cream, formaggio, fagioli neri messicani, tortillas e salse
€24.00

Guacamole con totopos
Salsa guacamole fatta in casa accompagnato con totopos speziati con peperoncino ed erba cipollina e semi di papavero
€9.00
Jalapeños de queso
Peperoncini messicani dolci ripieni di formaggio cheddar, pastellati, fritti e riattivati in forno
€8.00
Tostada de Camarones
Tortillas speziate fritte, servite con frijoles refritos, avocado fresco, gamberi spadellati e pico de gallo
€11.00
Tostada de Pollo
Tortillas speziate fritte, servite con salsa di tomate, pollo spadellato con cipolla e paprika, formaggio e cipolla
€9.00
Jalapeños rellenos
Peperoncini messicani ripieni di formaggio cheddar, arrotolati nel bacon e grigliati
€9.00
Tostada de tinga
Tortillas speziate fritte, servite con sour cream, tinga poblana, insalata, tajin e lime
€9.00

Burrito De pollo
Tortilla di grano tenero farcita con straccetti di pollo marinati con succo di lime e coriandolo, grigliati con filetti di peperone verde e cipolla, riso e formaggio. Il tutto accompagnato da fagioli e riso
€14.00
Popular
Burrito De cochinita
Tortilla di grano tenero farcita con cochinita pibil, riso, formaggio, fagioli messicani, cipolla e peperoni. Il tutto accompagnato da coleslaw e riso
€15.00
Burrito Picadillo
Tortilla di grano tenero farcita con chili Picadillo, riso e formaggio. Il tutto accompagnato da coleslaw e riso
€14.00
Burrito Estilo Juárez
Tortilla di grano tenero farcita con frijoles refritos, formaggio, insalata e scamone australiano marinato e grigliato, accompagnato da coleslaw, riso e fagioli
€18.00
Burrito Vegetariano
Tortilla di grano tenero ripiena di cipolla, zucchine, carote, peperoni, riso e formaggio. Accompagnato da riso e fagioli neri messicani
€13.00

Chili picadillo
Macinato misto stufato con fagioli rossi messicani, salsa piccante e spezie. Servito con riso, insalata, pomodori, formaggio, tortillas e salse
€13.00
Quesadilla de Camarones
Tre tortillas nere ripiene di formaggio e poi grigliate, servite con dei gamberoni marinati in salsa de chile ancho saltati in padella con paprika, olio e sale poi guarniti con coriandolo fresco. Il tutto accompagnato da salsa guacamole fresca fatta in casa, riso alla messicana, frijoles refritos e pico de gallo
€17.00
Popular
Pollo al mole pobalno
Tipico piatto della città di Puebla, rivisitato, petto di pollo tagliato a cubetti, cucinato con una salsa al mole poblano a base di spezie, cacao e semi di sesamo. Servito con insalata, riso, pomodori, formaggio, tortillas e salse
€15.00
Tinga poblana
(Pollo stufato con un soffritto di cipolla, salsa di pomodoro, jalapeños e chile chipotle Servito su foglia di nopal, accompagnato da insalata, pomodori, riso, formaggio, frijoles refritos, tortillas e salse
€15.00

Papas al Horno
Patate aromatizzate all’aglio, cipolla e lime, servite con salsa BBQ
€5.00
Purea al chile chipotle
Purè di patate e chile chipotle messicano
€5.00
Riso
Riso alla messicana
€4.50
Frijoles mexicano
Fagioli messicani in salsa
€5.00

Pacifico 33cl
È la birra messicana tradizionale più bevuta nel nordovest messicano facente parte del gruppo Modelo. Originaria di Sinaloa e un Lager Pilsner, chiara e molto delicata, leggera con un finale molto fresco. Gradazione alcolica di 4,5
€5.00
Corona 33cl
La birra messicana per eccellenza, se non altro la più famosa al mondo. Birra leggera, facile da bere con note fruttate. Gradazione alcolica di 4,6
€4.50