About Prandiu
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I panini
Su pruppu
pane, polpo fritto in doppia cottura, crema di patate, cipolla caramellata, rucola e salsa prandiu (1, 3, 10, 11, 14)€16.00SA TONNARA
pane, tartare di tonno, stracciatella di burrata, pomodori, granella di pistacchio e salsa di avocado (1, 4, 7, 8, 11)€17.00SU FORESU
pane, tartare di salmone, stracciatella di burrata, zucchine fritte, patate chips e maionese ai capperi (1, 3, 4, 7, 11)€17.00CRABONAXA
pane, gamberi fritti in pastella, melanzana fritta, stracciatella di burrata, guanciale, cipolla caramellata, rucola e maionese al limone (1, 2, 3, 7, 11)€17.00S’ISPANICU
pane, calamari insemolati e fritti, pomodori, rucola e maionese al limone (1, 3, 11, 14)€16.00Su proccu
pane, porchetta al forno, mela a fette, crema di pomodori secchi, melanzana fritta, cipolla caramellata, scamorza affumicata e maionese alla paprika (1, 3, 7, 11)€15.00Sa pudda
pane, pollo fritto in panura di carasau, pomodori, insalata verde, pecorino a scaglie, cipolla caramellata e maionese alla paprika (1, 3, 7, 11)€15.00Is bombas
pane, polpette di carne al sugo con pecorino a scaglie e basilico(1, 3, 7)€15.00SU PEDRINGIANU
pane, melanzana insemolata e fritta, scamorza affumicata, pomodori, cipolla caramellata e maionese alla paprika (1, 3, 7, 11)€14.00
Le insalatone
Le nostre insalate sono preparate con cura dallo chef con pesce, verdure e ortaggi sempre freschi, e vengono servite con crostini di pane.
Giuannandria
Tartare di tonno, insalata verde, carote, pomodori, avocado, mele a fette, granella di cipolla croccante (4, 11)€14.90Piscadeddus
Tartare di salmone marinato, insalata verde, cavolo cappuccio viola, carote, fichi secchi, avocado e mix di semi (4, 11)€14.90Minni minni
Pollo fritto in panura di carasau, insalata verde, cavolo cappuccio viola, pomodori, scaglie di pecorino, crema pomodori secchi e olive taggiasche (1, 7)€12.90Is casas
Insalata verde, cavolo cappuccio viola, pomodori, carote, olive taggiasche, mela a fette, fichi secchi e granella di cipolla croccante (8)€11.90
I fritti
SU MARI
Frittura croccante di calamari, polpo, gamberi in tempura, orziadas, alici, frittelline di alghe (1, 2, 3, 4, 14)€23.00SA TERRA
Barchetta con culurgiones fritti, polpettine di carne, pollo in panura di carasau, fiori di zucca fritti, polpettine di melanzane, panadina e verdurine in tempura (1, 3, 7)€21.00Patate fritte
Patate stick fritte€5.00POLPETTINE DI CARNE
Polpettine fritte di manzo€7.00POLLO FRITTO
Bocconcini di pollo fritto in panura di carasau€7.00
Salse
Salsa Prandiu
salsa a base di maionese e senape€1.50Maionese ai capperi
salsa a base di maionese e capperi€1.50Mayonese alla paprika
€1.50Maionese al limone
Salsa a base di maionese e limone€1.50
Dolci e frutta
Seadas
Seadas fritte con miele di sardegna€8.00Raviolini
Raviolini di ricotta e arance fritti€8.00
Bevande
Acqua naturale 33cl
€2.00Acqua frizzante 33cl
€2.00Coca Cola 33cl
€3.00Coca Cola Zero 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Thè limone 33cl
€2.00Thè pesca 33cl
€2.00
Birre
Ichnusa 33cl
€3.50Ichnusa non filtrata 33cl
€3.50
Birre artigianali
Meridie 33cl
Belgian Blonde - 5.6% Birrificio Mezzavia€7.00Gare-de-roubaix 33cl
Bière De Gare - 6.4% Birrificio Mezzavia€7.00Lunamonda 33cl
Blanche - 5% Birrificio Mezzavia€7.00