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Assaggi dalla cucina
Assaggi dalla cucina
Cartoccio
Cartoccio di patatine fritte con maionese€4.00Le acciughe
Crostino con acciughe del mar Cantabrico, stracciatella, pomodori secchi, cappero in tempura, polvere di olive nere, limone candito e verdure mediterranee€5.00Il crostino
Crostino con funghi porcini e scamorza affumicata€5.00Supplì
Supplì classico al ragù di carne€2.50
Le insalatone
Le insalatone
Caesar
Insalata, pollo, parmigiano, crostini, pomodori, caesar dressing€10.00Salmon
Insalata, salmone crudo, avocado, datterino, crostini, salsa yogurt€10.00Veg
Insalata, mais, pomodori, olive, stracciata, crostini, dressing balsamico€10.00La bresaola
Bresaola della Valtellina, foglie di rucola e scaglie di parmigiano€10.00Crudo&Mozzarella
Fior di latte caseificio Cioffi con prosciutto di Parma€13.00
Primi
Primi
Gli gnocchi
Gnocchi ‘fatti da noi’ con radicchio e taleggio€13.00Il risotto
Risotto al pecorino con cicoria, pomodorini, zafferano, salsiccia, crema d’aglio e olio al basilico€14.00Le fettuccine
Fettuccine ‘fatte da noi’ ai funghi porcini€13.00I lombrichelli
Lombrichelli con ragù di salsiccia sfumati al vino rosso€13.00
Secondi
Secondi
Il vitello
Vitel tonné cotto a bassa temperatura€13.00Il pollo
Sovracoscia di pollo alle erbe con patate al forno€13.00La tagliata
Tagliata di angus con rucola, Pachino e scaglie di grana€16.00Angusburger
Hamburger di angus con insalata, cipolla caramellata e maionese allo spritz€13.00Vegburger
Vegburger con pomodorini arrostini e maionese veg al prezzemolo€12.00Il filetto
Filetto di manzo ai quattro pepi sfumato al rum€20.00L’involtino (SARMALE)
Involtini di verza con riso e carne mista€15.00
Contorni
Contorni
La zucca
Zucca gratinata al forno con aglio, olio e rosmarino€5.00I peperoni
Peperoni al forno con aglio, olio, pepe e prezzemolo€5.00Le patate
Patate al forno al profumo di rosmarino€5.00
Bevande
Bevande
Acqua naturale 50cl
Acqua naturale 50cl€1.00Acqua Nepi 50cl
Acqua Nepi 50cl€1.00Acqua frizzante 50cl
Acqua frizzante 50cl€1.00Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl€2.50Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl€2.50Fanta vetro 35cl
Fanta vetro 35cl€3.50Crodino 10cl
Crodino 10cl€3.50San Pellegrino 20cl
San Pellegrino 20cl€3.50Schweppes tonica 20cl
Schweppes tonica 20cl€3.00
Birre
Birre
Beck's 33cl
Beck's 33cl€3.50Ceres 33cl
Ceres 33cl€3.50Corona 33cl
Corona 33cl€3.50Ichnusa non filtrata 33cl
Ichnusa non filtrata 33cl€3.50Menabrea 33cl
Menabrea 33cl€3.50Messina 33cl
Messina 33cl€3.50Tennent's 33cl
Tennent's 33cl€3.50
Vini rossi
Vini rossi
Barbera D’Alba DOC - Cascina Ghercina
Barbera D’Alba DOC - Cascina Ghercina€25.00Valpolicella classico doc ‘Brolo di sotto’ - Sartori di Verona
Valpolicella classico doc ‘Brolo di sotto’ - Sartori di Verona€22.00Primitivo Salento IGT - Rivera
Primitivo Salento IGT - Rivera€20.00Toscana rosso IGT ‘Dogajolo’ - Carpineto
Toscana rosso IGT ‘Dogajolo’ - Carpineto€22.00
Vini bianchi
Vini bianchi
Chardonnay Castel del Monte Doc ‘Preludio N.1’ - Rivera
Chardonnay Castel del Monte Doc ‘Preludio N.1’ - Rivera€22.00Gewurztraminer ‘Dr.Fischer’ - Hofstatter 75cl
Gewurztraminer ‘Dr.Fischer’ - Hofstatter 75cl€26.00Pinot Grigio ‘Mont Mes’ Vigneti delle Dolomiti - Castelfeder
Pinot Grigio ‘Mont Mes’ Vigneti delle Dolomiti - Castelfeder€25.00Vermentino Maremma Toscana Doc ‘Valcolomba’ - Carpineto
Vermentino Maremma Toscana Doc ‘Valcolomba’ - Carpineto€22.00
Bollicine
Bollicine
Franciacorta DOCG Brut Millesimato 'secolo Novo' – Le Marchesine 75cl
Franciacorta DOCG Brut Millesimato 'secolo Novo' – Le Marchesine 75cl€65.00Franciacorta DOCG Brut 'nitens' - Le Marchesine 75cl
Franciacorta DOCG Brut 'nitens' - Le Marchesine 75cl€36.00Franciacorta DOCG Rose 'artio ' - Le Marchesine 75cl
Franciacorta DOCG Ros 'artio ' - Le Marchesine 75cl€36.00Franciacorta DOCG Saten 'brigantia' - Le Marchesine 75cl
Franciacorta DOCG Saten 'brigantia' - Le Marchesine 75cl€36.00Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG brut 'Jejo’ - Bisol 75cl
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG brut 'Jejo’ - Bisol 75cl€24.00Trento DOC 'perle' - Ferrari 75cl
Trento DOC 'perle' - Ferrari 75cl€54.00
