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About Polletti San Bartolomeo
Scopri il sapore del vero pollo, allevato in libertà come una volta nelle campagne del Viterbese dalla nostra Azienda Agricola. Prova il nostro girarrosto ad infrarossi, studiato per una lenta cottura della carne e per offrire un prodotto sano e gustoso o fatti tentare dai nostri fritti, croccanti e saporiti.
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€8.00Stick di pollo - regular
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€9.00Polpettine - regular
€6.00Coscia intera
€5.50Polletti mix
€6.50Polpettine - large
€9.50
Il girarrosto
Non il classico girarrosto, ma un innovativo sistema di lenta cottura ad infrarossi che esalta ancora di più il sapore genuino del nostro pollo allevato in libertà.
Alette di pollo - 20 pezzi
Condite solo con sale rosa dell'Himalaya, saporite, sfiziose e perfette per essere sgranocchiate con le mani!€13.50Alette di pollo - 12 pezzi
Highly rated· Condite solo con sale rosa dell'Himalaya, saporite, sfiziose e perfette per essere sgranocchiate con le mani!€8.50Coscia intera
Fusello e sovracoscia conditi solo con sale rosa dell'Himalaya€5.50Alette di pollo - 6 pezzi
Condite solo con sale rosa dell'Himalaya, saporite, sfiziose e perfette per essere sgranocchiate con le mani!€5.00Pollo allo spiedo - intero
Pollo intero cotto in griglia condito solo con sale rosa dell'Himalaya per esaltare il sapore del vero pollo ruspante€19.50Pollo allo spiedo - mezzo
Pollo intero cotto in griglia condito solo con sale rosa dell'Himalaya per esaltare il sapore del vero pollo ruspante€10.00Alette di pollo - 32 pezzi
Condite solo con sale rosa dell'Himalaya, saporite, sfiziose e perfette per essere sgranocchiate con le mani!€19.50
Pollo fritto
Usiamo solo il miglior olio di arachidi per offrirvi un pollo croccante, saporito e salutare.
Panino con cotoletta di pollo
Bun di Roscioli con semi di sesamo, cotoletta di pollo con panatura croccante, pomodoro, lattuga e maionese homemade.€8.00PopularStick di pollo - regular
Listarelle di coscia di pollo panata.€5.50PopularPolpettine - large
Highly rated· Polpettine di coscia e petto di pollo aromatizzate alle verdure con panatura di corn flake, zeste di limone e rosmarino.300 grammi circa€9.50Polpettine - regular
Polpettine di coscia e petto di pollo aromatizzate alle verdure con panatura di corn flake, zeste di limone e rosmarino 180 grammi circa.€6.00Alette di pollo - 6 pezzi
Alette di pollo spellate e panate con corn flakes, limone e rosmarino€5.00PopularPolletti mix
Due alette, due nuggets, due crocchette di patate e due polpettine€6.50Crocchetta di patate - 5 pezzi
Con prosciutto di tacchino€4.00Nuggets di pollo - regular
7 pezzi di bocconcini di petto di pollo.€6.50PopularAlette di pollo - 20 pezzi
Alette di pollo spellate e panate con corn flakes, limone e rosmarino€13.50Crocchetta di patate - 2 pezzi
Con prosciutto di tacchino€2.00Alette di pollo - 4 pezzi
Alette di pollo spellate e panate con corn flakes, limone e rosmarino€4.00
Healthy Food
Mangiare sano, ma con gusto
Pollo al curry con riso basmati
Highly rated· Bocconcini di petto di pollo infarinati e cotti al vapore con curry, mela verde, cipolla, yogurt greco e olio EVO.€9.50Pollo tajine con verdure e riso basmati
Spezzatino di coscia di pollo con carote, zucchine, patate, cipolla, pomodoro, spezie miste e olio EVO€9.00Polpette di pollo al sugo con riso basmati
Currently sold out€9.00Insalata di pollo
Insalata, pollo sfilacciato a mano e pomodori datterino.€7.00
Contorni
Cotti lentamente al girrarosto, per offrirvi una cottura più sana e gustosa.
Patatine fritte
Patate cotte al girarrosto e fritte con tutta la buccia.€5.00PopularVerza arrosto
Verza al girarrosto condita con olio, aglio, sale e peperoncino.€4.00VeganZucca arrosto
Zucca tagliata a fette condita con sale e olio alla salvia.€5.00VeganPatate al cartoccio
Con condimento a scelta€4.00Cipolle arrosto
Cipolle cotte al girarrosto condite con il nostro olio evo bio e sale€4.00
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
In vetro€2.00Coca Cola 33cl
€2.00Acqua frizzante 50cl
€1.00Acqua naturale 50cl
€1.00Chinotto 27,5cl
€2.00Aranciata 27,5cl
€2.00Gazzosa 27,5cl
€2.00
Birre
Tutte le nostre birre sono prodotte da Ritual Lab, pluripremiato birrifcio artigianle di Formello, Roma. Perfette per esaltare i nostri piatti, ma buone anche bevute da sole!
Marzen 33cl
5% ambrata. Note maltate, profumi di crosta di pane e biscotto, dolce€5.00Tupamaros 33cl
Double IPA 8% vol€5.00Nerd choice 33cl
Session IPA-3,9% vol. non filtrata non pastorizzata€5.00Liberty 33cl
Lager - 5,4% volProdotta in esclusiva per noi€5.00La Bock 33cl
Rossa 6,5% vol€5.00Head Space 33cl
Modern Pale Ale 5,5%€5.00
Posate
Posate monouso in legno.
Posate
Posate monouso in legno€0.50
