Sfizio Bio

Zuppa ripassata

Riso con carota, zenzero e ravanello

Pasta con fave, cipolla e finocchietto

Verdure miste di stagione ripassate in padella

Cicerchia

Insalata macrobiotica vegana

Mazzoline al limone con pacassassi

Risotto con sugo di mare

Trancio di pesce spada

Alici marinate

Insalata di pesce

Seitan in umido

Ravioli ripieni di crema di ceci

Torte salate farcite con porri e carote o zucchine o cipolla e carciofini

Torta pere e cioccolato fondente

Gelato al malto di riso

Crostata ai frutti rossi

Crostate croccante e mandorle

Crostate all'albicocca

Torta mousse alla mandorla con base lievitata al malto di riso

Torta mousse alla nocciola con basa lievitata al malto di riso

Torta mousse al cioccolato con base lievitata al malto di riso

Salame al cioccolato

Strudel di mele