About Ristorante Luna
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Chicken Tikka Masala (Pollo marinato in salsa cremosa)
€11.90Chicken Korma
€15.00Chicken Tandoori (Intero Pollo arrostito)
€15.70
Antipasti
Pakora
Verdure miste fritte in pastella con ceci€5.00HalalSamosa al chana (ceci) o al patate (x2 Pezzi)
Sfiziosi triangoli di pasta fritta ripieni di ceci e patate speziate, un classico street food Pakistano/Indiano!€3.90VegetarianSamosa Chaat
Samosa Chaat. Un’esplosione di sapori tipica dello street food indiano e pakistano! Il samosa chaat è preparato con samosa croccante sbriciolato, servito su un letto di curry di ceci speziati (chana masala), arricchito con yogurt cremoso, chutney, salsa di aglio, salsa piccante e ketchup, cipolla fresca, masala indiana e pakistana.€6.50VegetarianPapri Chaat
Papdi Chaat è uno snack street food del subcontinente, croccante e saporito. Consiste in dischetti di pasta fritta (papdi) conditi con yogurt, chutney di tamarindo e menta, ceci speziati, patate, cipolle e una spolverata di spezie come cumin e chaat masala. Un'esplosione di sapori dolci, piccanti, acidi e salati in ogni boccone - perfetto come antipasto o spuntino! Se lo vuoi piccante, chiedilo al momento dell'ordine.€5.10VegetarianFalafel
Polpettine di lenticchie fritte in pastella€4.00
Riso (Basmati) e Piatti Biryani 🍚
Qui troverai molti dei piatti a riso più amati del subcontinente!
Chicken Biryani (Riso Basmati con Pollo)
Un piatto iconico della cucina indiana e pakistana, ricco di profumi e sapori! Il nostro Chicken Biryani è preparato con riso basmati aromatico, cotto a vapore e stratificato con pollo marinato in yogurt, aglio, zenzero e un mix di spezie tradizionali come garam masala, curcuma, cumino, cardamomo e cannella. Ogni strato sprigiona un aroma avvolgente e un gusto deciso, perfetto da accompagnare con raita o chutney alla menta.€13.00HalalLamb Biryani (Riso Basmati con Agnello)
Un piatto ricco e aromatico della tradizione indiana e pakistana, preparato con riso basmati profumato e teneri pezzi di agnello marinati in yogurt, aglio, zenzero e un mix di spezie autentiche come cardamomo, cannella, chiodi di garofano, curcuma e garam masala. La cottura lenta e la stratificazione esaltano il sapore della carne e delle spezie, creando un biryani sontuoso e avvolgente. Perfetto da accompagnare con raita o chutney alla menta.€16.90HalalBiryani Vegeteriano
Un piatto ricco, aromatico e 100% vegetariano. Il nostro biryani è preparato con riso basmati profumato, cotto a vapore e stratificato con verdure fresche come cavolfiore, fagiolini e peperoni, insaporite con spezie indiane e erbe fresche. Perfetto da accompagnare con raita o chutney alla menta per un pasto completo e bilanciato.€11.00VegetarianPrawn Biryani (Riso Basmati cucinato con Gamberi)
Un piatto elegante e aromatico, il Prawn Biryani è preparato con riso basmati profumato, cotto a vapore e stratificato con gamberi marinati in yogurt, aglio, zenzero e spezie indiane come curcuma, cumino, coriandolo, garam masala e peperoncino rosso. La cottura lenta e la stratificazione esaltano il sapore dei gamberi e delle spezie, creando un biryani dal gusto deciso, marino e avvolgente. Perfetto da accompagnare con raita, chutney.€14.99HalalRiso Bianco (Saada Chawal)
Riso Basmati bollito.€5.00VeganMatar Rice (riso con piselli)
Un piatto semplice e aromatico della cucina indiana e pakistana, preparato con riso basmati cotto al vapore e piselli verdi saltati in ghee (burro chiarificato) o olio, insieme a spezie intere come cumino, cardamomo, chiodi di garofano, cannella e foglia di alloro. A volte si aggiungono cipolla dorata, peperoncino verde e menta fresca per un profumo più intenso e una nota fresca.Perfetto come accompagnamento per curry, piatti di carne o verdure speziate.€5.30VegetarianLemon Rice (Chitranna)
Un piatto tradizionale del Sud India, fresco e aromatico, preparato con riso basmati cotto al vapore e insaporito con succo di limone fresco, semi di senape, foglie di curry, peperoncino verde, zenzero, curcuma e asafoetida. Il tutto viene saltato in olio di sesamo o vegetale, insieme ad arachidi tostate o anacardi, per aggiungere croccantezza e sapore. Perfetto come accompagnamento per piatti speziati o come pasto leggero e nutriente.€5.25VeganRiso Basmati al Cumino (Zeera Rice)
Un piatto semplice ma aromatico della cucina indiana e pakistana, preparato con riso basmati e semi di cumino tostati. Il riso viene cotto al vapore o bollito, poi saltato in olio insieme a jeera (cumino), che sprigiona un profumo caldo e terroso. Per un tocco più ricco, si possono aggiungere spezie intere come cardamomo, chiodi di garofano e cannella.€5.25VeganDal lamb e riso basmati
Un piatto ricco e confortante della tradizione indiana e pakistana, preparato con lenticchie speziate (dal) e agnello tenero, cotto lentamente con cipolla, aglio, zenzero, pomodoro e un mix di spezie aromatiche come curcuma, cumino, coriandolo e garam masala. Servito con riso basmati profumato, è perfetto per chi cerca un pasto nutriente, avvolgente e pieno di sapore.€18.99HalalLamb madras e Riso Basmati
Un curry intenso e speziato, ispirato alla cucina del sud dell’India, come viene preparato nella regione di Madras (oggi Chennai). Teneri pezzi di agnello vengono cotti lentamente in una salsa ricca a base di pomodoro, cipolla, aglio, zenzero e un mix di spezie aromatiche come cumino, coriandolo, curcuma, peperoncino, fieno greco, cardamomo e cannella. Servito con riso basmati profumato, è il piatto ideale per chi ama i sapori decisi e avvolgenti.€18.99HalalJhinga vindaloo e riso basmati
Gamberetti in salsa piccante con patate e mango€17.00HalalJhinga tawa masala e riso basmati
Gamberetti in salsa con cipolla, peperoncini e una porzione di riso basmati€17.00HalalJhinga korma e riso basmati
Gamberetti in salsa bianca, anacardi e una porzione di riso basmati€17.00Halal
Piatti tandoori (Arrostito)
Raggruppati sotto il nome della categoria, questi piatti condividono la tecnica di marinatura in yogurt e spezie, seguita da una cottura che conferisce al pollo un sapore affumicato e aromatico, tipico della cucina pakistana.
Chicken Tandoori (Intero Pollo arrostito)
Un intero pollo marinato per diverse ore in una miscela cremosa di yogurt, succo di limone, aglio, zenzero e spezie aromatiche come cumino, coriandolo, paprika, curcuma, garam masala e peperoncino rosso. Il pollo viene cotto in forno fino a ottenere una superficie leggermente affumicata e croccante, mentre l'interno rimane tenero e succoso.Viene servito con insalata fresca e patatine.Consigliato con chutney, è perfetto per condividere con amici e famiglia.€15.70HalalChicken tandoori (Coscia del pollo Arrostito) (x1 pz)
Cosce di pollo marinate per diverse ore in una miscela cremosa di yogurt, succo di limone, aglio, zenzero e spezie aromatiche come cumino, coriandolo, paprika, curcuma, garam masala e peperoncino rosso. Il pollo viene cotto in forno fino a ottenere una superficie leggermente affumicata e croccante, mentre l'interno rimane tenero e succoso. Non è Piccate (chiedere in caso si vorrebbe)Consigilato con Garlic Naan e chutney.€3.90Halal
Pollo / Chicken 🐔
Esplora la ricchezza e la varietà della cucina del Sud-Asia con la nostra selezione di piatti a base di pollo. Dalle marinature aromatiche e cotture al forno del Pakistan, alle influenze agrodolci della cucina cino-pakistana, e indiana.
Chicken Korma
Pollo tenero cotto in una salsa cremosa e profumata a base di yogurt, cipolla caramellata, anacardi e spezie aromatiche come cardamomo, cannella, garam masala, curcuma e peperoncino rosso. Il curry è delicato, leggermente dolce e avvolgente, perfetto per chi ama i sapori intensi ma non troppo piccanti. Consigliato al meglio con riso basmati o naan.€15.00HalalChicken Tikka Masala (Pollo marinato in salsa cremosa)
È Preparato con bocconcini di pollo marinati in yogurt, succo di limone, aglio, zenzero e spezie aromatiche come cumino, paprika e garam masala. Dopo la marinatura, il pollo viene grigliato o cotto al forno fino a ottenere una leggera doratura e un profumo affumicato. Un curry dal gusto intenso, cremoso e leggermente piccante, perfetto da accompagnare con riso basmati o naan all’aglio.€11.90HalalChicken Madras
Un piatto piccante, aromatico e cremoso, servito al meglio con riso basmati o naan. Ideale per chi cerca un curry dal carattere deciso e autentico. Un curry dal gusto deciso e speziato, originario della regione di Madras.€11.90HalalChicken Vindaaloo
Chicken Vindaloo (Pollo in salsa piccante agrodolce) Un piatto speziato e intenso, originario di Goa e influenzato dalla cucina portoghese. Il pollo viene marinato in una miscela aromatica a base di aceto bianco, aglio, zenzero, paprika, peperoncino rosso, curcuma, coriandolo, cumino, cannella e senape in polvere, poi cotto lentamente in una salsa cremosa e profumata con cipolla, pomodoro e spezie tostate. Un curry dal gusto piccante, agrodolce e aromatico, perfetto da accompagnare con riso basmati o naan all’aglio. Il Chicken Vindaloo è ideale per chi ama i sapori decisi e le spezie avvolgenti.€11.90HalalChicken Jalfarezi
Un piatto iconico della cucina Pakistana, il Chicken Jalfrezi è preparato con pollo a pezzi (preferibilmente disossato), saltato in padella con cipolla, peperoni, pomodoro fresco e un mix di spezie aromatiche. Il risultato è un curry semi-asciutto, dal gusto deciso e leggermente piccante, con verdure croccanti e una salsa che avvolge il pollo senza sovrastarlo.Consigliato con Naan o Riso.€12.90HalalChicken Chilly
Bocconcini di pollo fritti e saltati in una salsa piccante e affumicata, preparata con soia, aglio, zenzero, peperoncino verde fresco, cipolla e peperoni croccanti. A differenza della versione indo-cinese classica, quella pakistana è più secca, più speziata, con meno ketchup e più focus sul calore dei peperoncini. Un piatto audace, saporito e street-style, perfetto da servire con riso fritto pakistano, noodles o anche naan per un tocco fusion.€12.90HalalGravy chicken
Pollo al curry€8.00Chicken Karahi (al kg)
Un piatto iconico della cucina pakistana e nord-indiana, preparato con pollo a pezzi con osso, cotto in una salsa ricca e speziata a base di pomodoro fresco, aglio, zenzero e peperoncino verde. Il tutto viene saltato su karahi (padella rovente) con olio o ghee, senza aggiunta di acqua, per ottenere una consistenza densa e avvolgente. Il prezzo indicato si riferisce a "1 kg" di Chicken Karahi.€28.60HalalChicken Karahi (1/2 kg)
Un piatto iconico della cucina pakistana e nord-indiana, preparato con pollo a pezzi con osso, cotto in una salsa ricca e speziata a base di pomodoro fresco, aglio, zenzero e peperoncino verde. Il tutto viene saltato su karahi (padella rovente) con olio o ghee, senza aggiunta di acqua, per ottenere una consistenza densa e avvolgente. Il prezzo indicato si riferisce a 1/2 kg di Chicken Karahi.€14.50Halal
Kebab
Panino falafel
Falafel, insalata, cetrioli, pomodoro, carote, cipolla, patatine fritte, maionese, ketchup, yogurt e salsa piccante€4.00Piadina falafel
Falafel, insalata, cetrioli, pomodoro, carote, cipolla, patatine fritte, maionese, ketchup, yogurt e salsa piccante€5.00Seekh kebab
€5.00
Pesce
Jhinga curry e riso basmati
Gamberetti in salsa curry, cocco e una porzione di riso basmati€12.00Jhinga tawa masala e riso basmati
Gamberetti in salsa con cipolla, peperoncini e una porzione di riso basmati€17.00HalalJhinga korma e riso basmati
Gamberetti in salsa bianca, anacardi e una porzione di riso basmati€17.00HalalJhinga vindaloo e riso basmati
Gamberetti in salsa piccante con patate e mango€17.00Halal
Formaggi
Paneer tikka
Formaggio indiano marinati nello yogurt€8.50Matter paneer
Formaggio indiano con piselli in salsa curry€8.50Paneer makhani
Formaggio indiano in salsa makhani€8.50Palak panner
Formaggio indiano in salsa di spinaci€8.50Cheese chili
Formaggio indiano con chili€8.50
Fritti
Patatine fritte (Piccolo)
Patatine fritte vaschetta piccola.Chiedere se si vuole sale sopra.€2.50VegetarianPatatine fritte (Grande)
Patatine fritte vaschetta grande.Chiedere se si vuole salse sopra.€5.00Vegan
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.00Acqua frizzante 50cl
€1.00
