About Pizzeria Capuano's
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Gran bufala
€13.50CONTADINELLA
€14.50BURRATA
€14.50Pacioccona
€14.50Parmense
€14.50NERANO
€14.50Capricciosa
€14.00POLP & ROLL
€15.00LA FRASCHETTA
€15.00LA FAVOLA D'ORO
€15.00
Capuano's starters
Capuano's gran fritto Napoli
Highly rated· Tipica frittura partenopea - crocchè di patate, arancini di riso, zeppoline alle erbe, montanare partenopee€12.00Mozzarella in Carrozza
Ricetta partenopea€12.00I RE E LE REGINE
Highly rated· arancino di riso con ragu' bolognese con piselli,arancino di riso ocn zaffrano cotto e provola,frittatina di pasta con piselli,besciamella,pepe e noce moscata,frittatina di pasta con zucchine alla nerano€12.00I sette crocchè
Highly rated· 7 Crocchè di patate tradizionali con patate, latte, grana, mozzarella, sale e pepe€10.00BOMBETTE
4 pizzette di pasta fritta,ripiene di ricotta ,mortadella FAVOLA,granella di pistacchio€12.00Le 7 polpette
Highly rated· Carne di vitello italiana, pane raffermo bagnato nel latte come da tradizione, grana, leggero profumo d'aglio, servite con salsa di pomodoro San Marzano e basilico€11.00CUOPPO DI ZEPPOLINE
Cuoppo di zeppoline alle alghe€6.00PopularTAGLIATELLE
pasta fresca all uovo,con funghi misti saltati,fonduta di grana,arricchita con PROVOLONE DEL MONACO DOP€13.00Melanzane alla parmigiana
Parmigiana cin provola,salsa di pomodoro e basilico€10.00ABBRACCIO
calamari*dorati e fritti ,melanzane e zucchine in pastella€12.50CAPRESE
mozzarella di BUFALA DOP ,pomodori cuore di bue,olio dop,basilico€11.00Gnocchi alla Sorrentina
cotti al forno con salsa di pomodoro,provola,grana e basilico€11.00MOZZARELLE DI BUFALA E BRUSCHETTE
Mozzarella di bufala DOP,servita con 4 fette di pane homemade,con datterini,aglio,olio EVO DOP,basilico€14.00CESAR
insalata verde,radicchio,pancetta croccante,petto di pollo grigliato*,scaglie di grana DOP,mais ,olive Taggiasche€10.00SALSICCIA E FRIARIELLI
salsiccia napoletana,friarielli serviti con pane home made€12.00
LIMITED EDITION
LA FRASCHETTA
porchetta di Ariccia IGP,provola DI AGEROLA,crema di friarielli piccantina saltata in padella,patate rustiche,fonduta di grana,basilico€15.00LA FAVOLA D'ORO
fior di latte,datterini cotti nel forno con olio timo e origano,mortadella FAVOLA GRAN RISERVA PALMIERI,bocconcini di BUFALA DOP indorati e fritti,basilico€15.00LA SCINTILLA
fior di latte,melanzane arrostite con olio piccantino,pancetta croccante,crunch di noci,fiocchi di ricottaalla n djua calabrese,fili di peperoncino,basilico€15.00LA SAN MARZANO
POMODORO SAN MARZANO DOP,velluata di basilico,provola di AGEROLA,provolone del MONACO DOP€15.007 FORMAGGI
fior di latte,pioggia di pecorino,BRIE,PROVOLONE DEL MONACO DOP,ricotta,burrata affumicata,BLU DI BUFALA,basilico€15.00LA BRIOSA
fior di latte,crema di tartufo,salsiccia,funghi misti saltati,fettone di BRIE,basilico€15.00LA BLU TARTUFO
fior di latte,Blu di bufala,COTTO DEGLI ANGELI al tartufo,funghi misti,co miele di castagno,basilico€15.00
WELCOME WINTER
CONTADINELLA
provola di AGEROLA,patate rustiche cotte al forno,pancetta croccante,burrata affumicata,basilico€14.50NERANO
fior di latte,fonduta di grana,zucchine fritte,scaglie PROVOLONE DEL MONACO DOP,basilico€14.50CROCCHE'
fior di latte,prosciutto cotto,grana, basilico,crocche' di patate fresche€14.50VOMERO
provola di AGEROLA,salsiccia napoletana,friarielli,grana e basilico€14.50PopularLASAGNA
salsa di pomodoro,ricotta,provola di AGEROLA,polpettine di vitello,grana,basilico€14.50PROVOLA 7.0
pomodoro,tarallo napoletano,fette di provola DI AGEROLA,fiocchi di burrata affumicata€14.50PARMIGIANA INVERNALE
salsa di pomodoro ,provola di AGEROLA,melanzane dorate e fritte,grana ,basilico (no gluten free)€14.50
Versione 7.0
BURRATA
pomodorini gialli e rossi,fior di latte, burrata pugliese,pesto di basilico€14.50PopularPacioccona
Fiordilatte, fonduta di grana 24 mesi wurstel, patatine fritte (no gluten free)€14.50Parmense
FIOR DI LATTE ,RUCOLA,PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA DOP 24 MESI E SCAGLIE DI GRANA (gluten free)€14.50PopularVEGETARIANA INTEGRALE
provola di AGEROLA,zucchine,melanzane,peperoni,grana,basilico€13.50L'AMATRICIANA
fior di latte,salsa di pomodoro all'amatriciana,pancetta,fonduta di grana DOP,BASILICO€13.50La cosacca di Capuano
pomodorini datterini arrostiti nel forno con aglio,origano,timoe Conciato ROMANO€13.00Mortadella
fior di latte,Mortadella FAVOLA,crema di pistacchi (gluten free)€14.50
Pizze classiche
Associazione Italian Celichia - Aic
Margherita
Pomodoro, fiordilatte, grana, basilico€8.50PopularCalabrese
Pomodoro, fiordilatte, spianata piccante calabrese, grana e basilico€12.50Gran bufala
Mozzarella di bufala DOP, pomodorini datterini tagliati al coltello, grana, basilico, olio DOP della penisola sorrentina all'uscita dal forno€13.50Napoli
Pomodoro, fiordilatte, acciughe di Cetara, olive nere Taggiasche€11.50Marinara
Pomodoro, aglio, origano€8.00Don Vittorio
Salsa di pomodoro San Marzano, provola affumicata, grana, pepe, basilico€13.00Capricciosa
Highly rated· Pomodoro, fiordilatte, funghi champignon freschi saltati in padella con aglio e olio, prosciutto cotto, carciofi grigliati, olive nere, grana, basilico€14.00FOCACCIA
FOCACCIA OLIO E SALE€3.00
Pizze ripiene fritte
La leggera
Highly rated· Pizza fritta ripiena di fiordilatte, pomodoro ,pepe,grana e basilico 8no gluten free)€12.00Montanarona
Un classico della Napoli antica - pizza fritta e poi infornata, con provola, grana pomodoro, basilico (no gluten free)€11.50L'antica
Pizza fritta ripiena di ricotta, provola affumicata, pepe, grana, cicoli napoletani, basilico, pomodoro (no gluten free)€13.50
Pizze al forno
PIENA D'INVIDIA
calzone ripieno con provola D'AGEROLA,SCAROLE olive Taggiasche,capperi,pinoli,alici di Cetara,scaglie di provolone del Monaco DOP€14.50POLP & ROLL
cornicione ripieno di ricotta e polpettine,ricoperta di cacioricotta ,provola ,prosciutto cotto,rotolini di melanzane dorate e fritte,fonduta di grana ,basilico€15.00Calzone
Ripieno con ricotta, fiordilatte, salame Napoli, pepe, grana e basilico (no gluetn free)€12.50La mascalzona
Metà ripiena con ricotta, fiordilatte, grana, salame Napoli, metà margherita ai pomodori datterini (no gluten free)€13.50
Dolci
SQUISITELLE
2 dolci frittele con crema ai 2 ciocccolati,zucchero a velo€7.00Delizia al limone Pasticceria Poppella
Pan di Spagna con crema pasticcera al limone, panna e zucchero a velo€7.00I Capuanelli
Dolci Frittelle al cacao ricoperte di cioccolato bianco€7.00Babà napoletano Pasticceria Poppella
Babà al rum con panna€7.00Salame al Cioccolato
Biscotti croccanti e note di cacao... un dolce connubio che profuma di casa€7.00
Bevande
Coca Cola Zero 0.33 CL
€3.80Coca Cola 33cl
€3.80Aranciata Galvanina biologica 0.35
€3.80The alla pesca Galvanina biologico 0.35
€3.80Limonata Galvanina bioligica 0.35
€3.80Chinotto Galvanina 0.35
€3.80The al limone Galvanina biologico 0.35
€3.80Gassosa Galvanina biologica
€3.80
Birre
Peroni Gran Riserva Blanche 33 cl
€6.50Peroni Gran Riserva Doppio Malto 33 cl
€6.50NASTRO AZZURRO CAPRI
NASTRO AZZURRO CAPRI 0.33€6.00Nastro AZZURRO 0.0% .33 CL
Nastro AZZURRO 0.0% .33 CL€5.00Peroni Gluten-free 33cl
€5.00Peroni Gran Riserva Red 33 cl
€6.50
Bollicine
Prosecco millesimato
Victoria prosecco millesimato D O C€18.00PROSECCO ROSE'
Prosecco millesimato Rosè VICTORIA€18.00
VINI
MASTRO ROSSO Mastrobernardino
€15.00SESTO ARMONICO
BIANCO BIOLOGICOTREBBIANO D'ABRUZZO DOC€18.00ALPHA LYR
BIANCI DI CHIETI IGP€24.00SESTO ARMONICO
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC ROSSO BIOLOGICO€20.00RICCARDO I
PUGLIA ROSSO IGT€24.00MASTRO BIANCO Mastrobernardino
€15.00PIEDIROSSO IGP
€25.00AGLIANICO DEL RE
€25.00MORA BIANCA FALANGHINA Mastrobernardino
€25.00
