About Ristorante Pinseria Duilio
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Ristorante Pinseria Duilio grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo - ANCHE SENZA GLUTINE30% off entire menu
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BUFALINA
€15.00BOSCO
€15.00Calamarata Scoglio mani pulite
€18.00Grigliata mista con panure di pane aromatizzato alle erbette
€30.00SFACCIATA
€16.00Entrecote di manzo
€22.00CARBONARA
€17.00DUILIO
€15.00SQUISITA
€17.00MARCHIGIANELLA
€16.00
Antipasti Freddi di PESCE o CARNE
Tartare di Tonno
con dressing di yogurt alle erbette, olio al prezzemolo e nocciole€16.00Insalatina Mare
Con seppia, polpo, gamberetti su crema di gazpacho€16.00Antipasto Freddo Misto
con 4 antipasti di pesce del giorno che cambiano a seconda del pescato (in foto un esempio)€20.00Affettato Misto
con prosciutto crudo, salame Fabriano, ciauscolo, mortadella, lonza e formaggio€15.00
Antipasti Caldi di PESCE
Polpo e patate
con patate mantecate al soffritto di peperone verde, panna acida e terra di mandorle alla paprika€16.00Parmigiana di Pesce Spada
con crema di pomodoro, parigiano e basilico€15.00
Primi Piatti di PESCE o CARNE
Calamarata Scoglio mani pulite
ccon frutti di mare sgusciati, pomodorini pachino confit e clorofilla di prezzemolo€18.00PopularTagliatella al ragù
di Fassona Piemontese€12.00Tortellini alla panna
€12.00PopularCarbonara di Mare 100%
Spaghetti az. agr. mancini con salsa alla carbonara 100% di mare con uova di pesce, marlin affumicato e chips di porro croccante€18.00Spaghetti alle vongole nostrane "lupino"
con vongole nostrane ed emulsione di aglio e prezzemolo€17.00Penne al Pomodoro
€10.00
Secondi Piatti di PESCE o CARNE
Grigliata mista con panure di pane aromatizzato alle erbette
Sogliola, spiedino di calamari, spiedino di mazzancolle, seppia, filetto di orata€30.00Entrecote di manzo
con patate fondenti, cavolo nero e juice di manzo€22.00La frittura
Di calamari gamberi e stick di verdure€20.00Seppie alla griglia
su crema di piselli e misticanza di stagione€20.00Filetti di Orata gratinati in forno
2 filetti di orata su crema di cavolfiore e salsa aioli€22.00Spiedini di calamari e gamberi
con 2 spiedini di calamari e 2 spiedini di mazzancolle accompagnati di contorno di verdure saltate€19.00Cotoletta di pollo alla milanese
con patate fritte€14.00
Contorni
Patate al forno
aromatizzate all'aglio e rosmarino€5.00Insalata mista
Lattuga, radicchio, pomodorini e carote€5.00Verdura di stagione ripassata in pentola
Spinaci, bietole e cicoria saltate tutte insieme in pentola€6.00Patate fritte
Patate Juliennes McCain€5.00
I nostri FRITTINI
Fritture deliziose del nostro chef.
Mazzancolle in tempura
10 mazzancolle in tempura accompagnate da salsa agrodolce Thai€15.00Olive all’ascolana “home made”
Sette olive all’ascolana ripiene di carne€8.00Patatine fritte
Patate Juliennes McCain€5.00PopularMozzarelline fritte
sette mozzarelline panate€8.00PopularAperitivo di pesce
Calamaretti, mazzancolle in tempura, olive marinare e salsa thai piccante€15.00Olive marinare “home made”
Sette olive all’ascolana ripiene di pesce€9.00Creme Fritte
Crema pasticcera, tagliata a cubetti, panata e fritta€8.00Maionese
Maionese in bustina senza glutine da 10gr€0.50Ketchup
Bustina Ketchup senza glutine da 10gr€0.50
Le Nostre Pinse
Dalle più CLASSICHE alle più SFIZIOSE.
COMPONI LA TUA PINSA
Componi la tua Pinsa preferita partendo da una base bianca€8.00PopularBOSCO
Mozzarella Fior di Latte, Crema al Tartufo Nero, Funghi Champignon, Salsiccia€15.00BUFALINA
Pomodoro San Marzano, mozzarella di Bufala Campana, Basilico, Olio EVO€15.00CARBONARA
Mozzarella Fior di Latte, Crema d'Uovo cotta a bassa temperatura,, Guanciale, Pecorino, Pepe Nero€17.00SFACCIATA
Crema di Asparagi, Guanciale, Mandorle a Fette, Burrata Pugliese 100gr€16.00DUILIO
Prosciutto Crudo, Pomodorini Pachino Confit, Burrata Pugliese 100gr€15.00SQUISITA
Mozzarella Fior di Latte, Carciofi, Speck, Burrata Pugliese 100gr€17.00MARGHERITA
Pomodoro San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Olio VO.€11.00GUSTOSA
Mozzarella Fior di Latte, Crema al Tartufo Nero, Speck, Rucola, Scaglie di Parmigiano€15.00DELICATA
Mozzarella Fior di Latte, Prosciutto Crudo, Rucola€15.00MARCHIGIANELLA
Mozzarella Fior di Latte, Pecorino, Ciauscolo, Olive all'Ascolana, Pomodorini Pachino Confit, Aneto€16.00SALAME PICCANTE
Pomodoro San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Salame Piccante Calabro, Salsa Piccante€15.00COCKTAIL AL MARE
Lattuga, Gamberetti cotti a bassa temperatura, Salmone Affumicato, Salsa Cocktail€17.00QUATTRO FORMAGGI
Mozzarella Fior di Latte, Provola Affumicata, Gorgonzola Dolce, Parmigiano€15.00PROSCIUTTO COTTO E FUNGHI
Mozzarella Fior di Latte, Funghi Champignon, Prosciutto cotto€14.00SALMONE
Mozzarella Fior di Latte, Salmone Affumicato, Rucola€16.00PESTO
Mozzarella Fior di Latte, Pesto al Basilico, Pomodorini Pachino Confit, Pancetta€15.00PARMIGIA'
Pomodoro San Marzano, Pesto al Basilico, Melanzane Grigliate, Stracciatella, Cialde di Parmigiano Croccanti€15.00FIORI E SPECK
Mozzarella Fior di Latte, Fiori di Zucca, Speck, Ricotta, Pomodorini Pachino Confit€15.00FRIARIELLI E SALSICCIA
Provola Affumicata, Friarielli, Salsiccia€15.00PANCETTA, CARCIOFI E PACHINO
Mozzarella Fior di Latte, Foglie di Carciofi, Pancetta, Pomodorini Pachino Confit€14.00CAPRICCIOSA
Pomodoro San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Foglie di Carciofi, Olive Nere, Funghi Champignon, Prosciutto Cotto€15.00NAPOLI
Pomodoro San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Alici, Capperi, Olive Nere, Origano€15.00BLACK ANGUS
Pomodoro San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Friarielli, Carpaccio di Angus€17.00'NDUJIA
Provola Affumicata, Friarielli, 'Ndujia di Spilinga, Burrata Pugliese 100gr€16.00FIORI E ALICI
Mozzarella Fior di Latte, Fiori di Zucca, Alici, Ricotta, Zucchine Stick Fritte€16.00CHICCHI
Mozzarella Fior di Latte, Salmone Affumicato, Olive Taggiasche, Dressing di Yogurt alle Erbette€17.00VEGETARIANA
Mozzarella Fior di Latte, Zucchine Stick, Melanzane Stick, Peperoni Stick, Pomodorini Pachino Confit, Rucola€15.00SCIBE'
Pomodoro Sam Marzano, Mozzarella Fior di Latte, Pesto al Basilico, Speck€15.00
Dolci
Tiramisù dello chef
con biscotto croccante alla base, mousse al mascarpone e cafè espresso€6.00Cheese-Cake ai Frutti Rossi
con biscotto croccante alla base, mousse cheesecake, coulis ai frutti rossi e frutti di bosco€6.00
Birre e Bevande
Coca Cola bottiglia grande 1lt
€6.00Maranea Bionda Lager senza glutine 50cl
La nuova versione della più storica birra Maranella di Birrone, è più buona, più gluten free, ma soprattutto più agricola. Ed è il simbolo della consacrazione di Birrone a Birrificio Agricolo. Dopo alcuni anni dalla loro entrata nel mondo dell’agricoltura oggi siamo pronti a raccontare una meravigliosa storia di filiera. Il loro MAIS MARANO, certificato e controllato dal Consorzio Mais Marano, viene coltivato nelle loro terre e trasformato in Gritz localmente. Il loro Orzo è trasformato in Malto in Italia.€8.00Coca Cola bottiglietta vetro 33cl
€4.00THERESIANER Birra Artigianale Premium Pils 33cl
Dal gusto secco e l’inconfondibile nota amara persistente ma delicatamente piacevole. 5,0% vol.€6.00THERESIANER IPA Birra Artigianale non filtrata 33cl
Un’intensa IPA dall’amaro spiccato ma bilanciato, un gusto deciso accompagnato da un profumo esplosivo di agrumi e fiori. 5,8 % vol.€6.00THERESIANER Birra Artigianale Senza Glutine 33cl
Un’autentica Lager, dolce ed equilibrata per definizione, con un riguardo in più grazie alla ricetta specificatamente formulata per celiaci. 4,8% vol.€6.00Beck's 60cl
5% Vol€4.50Fanta bottiglietta vetro 33cl
€4.00Bottiglia Acqua Nat 0,5lt
€2.00Tennent's
€5.00Ceres 33cl
€5.00Corona 33cl
€4.00Corona Analcolica 33cl
€4.00THERESIANER Birra Artigianale Vienna 33cl
Elegantemente dolce, dai riflessi ramati e caratterizzata dall’aroma di caramello, spezie e note di vaniglia. 5,3% vol.€6.00THERESIANER PREMIUM LAGER 33cl
a bionda per eccellenza, delicatamente dolce, morbida ed equilibrata. 4,8% vol.€6.00Fanta bottiglia grande 1,5lt
€6.00Bottiglia Acqua Gas 0,5lt
€2.00
