Delivered by Rosticceria La Brace
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Ordina a casa tua i tradizionali prodotti "La Brace"
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Lasagna
€7.00Petto di pollo al limone
€8.00Roast beef di vitello
€8.50Parmigiana di melanzane
€7.00Crespella ricotta e spinaci
€7.00Carciofi alla romana
€4.50Spiedino misto al girarrosto (3 pezzi)
€8.50Zucchine melanzane peperone grigliate
€4.50Cannelloni ricotta e spinaci al ragù
€7.00
Primi
Lasagna
Sfoglia, besciamella, ragù di carne, formaggio, uova, sale, olio EVO, cipolla, carota, sedano, pomodoro, macinato di vitella, latte, burro, farina, noce moscata€7.00Crespella ricotta e spinaci
Crepes salata, ricotta, spinaci, besciamella, uova, burro, farina, latte, sale, noce moscata€7.00PopularParmigiana di melanzane
Melanzane, pomodoro, formaggio, besciamella, latte, mozzarella, burro, farina, noce moscata, sale, basilico, olio EVO€7.00PopularGnocchi alla pomarola
Currently sold out€8.00Cannelloni ricotta e spinaci al ragù
Sfoglia, ricotta, spinaci, besciamella, uova, burro, farina, latte, sale, noce moscata, ragù, carne di vitella, carote, cipolla, sedano, pomodoro€7.00Ravioli al Ragù di vitella
Currently sold out€8.00Ravioli burro e salvia
Currently sold out€8.00
Secondi
Roast beef di vitello
Vitello, olio evo, sale, pepe, rosmarino, aglio€8.50PopularPetto di pollo al limone
Petto di pollo, farina, olio, sale, limone€8.00PopularPolpette carne e patate
Currently sold out€6.00Pollo arrosto
Pollo allevato all'aperto senza antibiotici e mangimi OGM, condito con salvia, sale, pepe e cotto al girarrosto a legna (può essere coscia con sovracoscia o ala con petto)€4.00Dairy freeSpiedino misto al girarrosto (3 pezzi)
Salsiccia, fegatello, lombo di maiale, pane, carne di maiale, sale, pepe, aglio, alloro, salvia, finocchio€8.50PopularNasello bollito
Currently sold out€8.50Gluten freeConiglio in porchetta
Currently sold out€8.50Dairy freePolpette al sugo
Currently sold out€7.00Scaloppe al limone
Maiale, farina, sale, olio evo, limone€8.00Dairy freeVitello tonnato
Currently sold out€8.00Moscardini al guazzetto
Currently sold out€10.00
Contorni
Patate arrosto
Currently sold out€4.00VeganPurè di patate
Patate, latte, burro, parmigiano, sale€4.00VegetarianVerdure al vapore
Patate, carote, melanzane, peperoni, zucchine, finocchi, cavolo, sale, olio evo, prezzemolo€4.00Verdure saltate
Currently sold out€4.00VeganPiselli
Piselli, sale, olio, aglio€4.00VeganZucchine melanzane peperone grigliate
Melanzana, zucchina, peperone, prezzemolo, aglio, olio, sale€4.50Carciofi alla romana
Carciofi (può essere congelato se non in stagione ), prezzemolo, aglio, sale, olio€4.50
Pane
Schiacciata home made
Farina tipo 2, farina 00, olio evo, sale grosso, lievito madre, lievito di birra (presenza limitatissima)€3.00Vegan
Dolci
Tiramisù La Brace
Mascarpone, biscotti di riso, caffè al 3%, zucchero, uovo, cacao€4.20Gattò all'aretina
Uova, latte, farina di frumento, bacca di vaniglia, alkermes, zucchero€4.20VegetarianCrema catalana
Currently sold out€3.50Zuppa inglese
Currently sold out€4.20
Bevande
Coca Cola 45cl
€3.00Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Esta Thè LIMONE Brick
€1.50Acqua Sveva 50cl
€1.50Acqua naturale 1.5lt
€2.00Acqua frizzante 1.5lt
€2.00Acqua Sveva 1.5lt
€2.00Fanta 45cl
€3.00Esta Thè PESCA Brick
€1.50
Birre
Moretti 66cl
€4.00Heineken 33cl
€3.50Ichnusa 33cl
€4.00Corona 33cl
€4.00Ceres 33cl
€4.00
Vini
Prosecco 75cl SUTTO
€16.00Passerina 75cl
€15.00Montepulciano d'Abruzzo 75cl
Vino di medio corpo ottimo per abbinamento con primi e carni bianche€14.00CHIANTI CLASSICO Lilliano 75cl
Il Chianti Classico di Tenuta Lilliano è un vino rosso di corpo ta base di sole uve Sangiovese. Il bouquet olfattivo sprigiona aromi di frutta rossa matura che si intrecciano a note di spezie e tabacco. Al palato è accattivante e schietto. Ottimo in accompagnamento a salumi e piatti succulenti di carne.€23.00Buccia Nera Chianti Colli Aretini
€14.00Castagnino , Fabrizio Dionisio
Syrah in purezza, zona di produzione Cortona€25.00
Antipasti
Crostini con salse di vario tipo
Crostini neri (4 pezzi)
Crostino di pane, con salsa di fegatini fatta in casa con fegatini di pollo, carne di maiale, carne di vitella, carota, cipolla, olio EVO, burro, capperi, pasta d'acciughe, sale€4.00Crostini ai funghi porcini e champignon (4 pezzi)
Crostino di pane, funghi porcini, champignon, aglio, maionese, prezzemolo, olio EVO, sale€4.00Crostini alla salsiccia e philadelphia (4 pezzi)
Crostino di pane, salsiccia cotta a base carne di maiale, pepe, sale, aglio, philadelphia,€4.00Crostini rossi (4 pezzi)
Crostino di pane, con passata di pomodoro, aglio, prezzemolo, peperoncino (moderatamente piccante), sale, olio EVO€4.00Crostino alla salsa tonnata
Crostino di pane, salsa tonnata a base di tonno, maionese, sottaceti, capperi€4.00