Pizzeria Bistrò Bàlá delivery from Barletta

About Pizzeria Bistrò Bàlá
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Popular with other people

La peppe sè
€12.50
Che Finocchiona
€13.50
CROCCHÈ
€13.50
L’Affumicata
€14.50
La garganica
€12.50
Odissea “Best Seller”
€17.00
Capricciosa
€11.50
CARBONARA
€12.50
Italiana
€14.50
La gourmet
€14.50

Stuzzicheria

I FRITTI NON ADATTI A CELIACI

Nugguets di Pulled pork e BBQ
6pz.
€7.50
Popular
Patate americane con Mayo (Homemade) e Parmigiano
€8.00
Dairy free
Tris di Crocchettoni Ripieni
Mortadella e mayo (Homemade)Porchetta e crema cacio e pepeCarbocrema
€13.00
Crispers con salsa Cheddar e Bacon
€8.00
Patate americane
€6.00
Filetti di pollo extra Croccante
5 PZ.100% pollo(Contengono pepe)
€8.50
Patate americane con crema cacio e pepe e Bacon
€8.00
Crocchettone di patate (homemade )
Con cuore filante di Provola affumicata
€3.50
Crocchettone Ripieno
€5.00
Burratina Fritta
Burratina di Andria IGP,avvolta da mortadella, in crosta di pasta frittaIn USCITA: ricoperta da crema di pistacchio (homemade) e sbriciolata di pistacchio
€9.50
Crispers con Carbocrema e Bacon
€8.00
Dairy free
Crispers con Crema cacio e Pepe e Bacon
€8.00
Patate americane con Salsa cheddar
€7.00
Patate al forno
€4.00
Gluten free
Patate americane con carbocrema e Bacon
€8.00
Dairy free
Crispers con Mayo homemade e Parmigiano
€8.00
Dairy free

Antipasti

Bufala (250gr) e prosciutto crudo di Parma
€13.00
Gluten free
Bufala (250gr) e capocollo con gocce di vincotto
€13.00
Gluten free
Tagliere di salumi e formaggi
€18.00
Gluten free
Selezione di formaggi
Pecorino coratino, caciocavallo podalico, Caprino a pasta morbida
€11.00
Gluten free
Tartare di tonno con stracciatella,Cipolla caramellata
€13.50
Gluten free
Tonno scottato
Con pomodorino cotto al forno, e Pesto basilico (homemade)
€13.50
Gluten free

Maritozzi salati

Homemade

TRIS DI MARITOZZI
€14.50
Maritozzo “Tonné”
1 PzRoast-beef con Mousse Tonnata
€5.50
Maritozzo “ragú”
1 pz.Carne di suino sfilacciata, con ragù(Leggermente piccante )
€5.50
Maritozzo “Puglia “
1 Pz Formaggio fresco, Capocollo,Noci , miele
€5.50
Maritozzo “Gambero” NEW
Stracciatella, Gambero Viola crudo
€8.50

Pizze speciali

La peppe sè
Highly rated
· Pomodoro S.Marzano, fiordilatte, datterino giallo IN USCITA : capocollo di Martina Franca “Cervellera”, burratina
€12.50
Regina
Highly rated
· Pomodoro S.Marzano, bufala del gargano, basilico
€10.50
La garganica
Pomodorino cotto al forno, datterino giallo, bufala del gargano IN USCITA: mandorle
€12.50
L’Affumicata
Crema di parmigiano, Provola Affumicata di Agerola, Pancetta tesa, Patate e pepe
€14.50
Margherita Bàlá
Salsa di Datterino giallo, Provola Affumicata di Agerola, Basilico
€10.50
CROCCHÈ
FiordilatteIN USCITA : Crocche (Homemade) di patate con cuore di mozzarella,Porchetta artigianale di Ariccia, crema cacio e pepe
€13.50
Italiana
Pomodoro S.Marzano, Fiordilattein uscita : Prosciutto crudo di Parma, Stracciatella, Pesto di basilico (homemade)
€14.50
La Bronte
Mozzarella IN USCITA: mortadella “Morgante”,stracciatella, polvere di Pistacchio
€13.50
CARBONARA
Fiordilatte,guanciale IN USCITA : Carbocrema
€12.50
La gourmet
Pomodoro S.Marzano, bufala del gargano IN USCITA: capocollo di Martina Franca “Cervellera”crema di pistacchio, mandorle
€14.50
Ciccia 3.0
Fiordilatte, Porchetta artigianale di Ariccia IGP, salsiccia di maiale nostranaIN USCITA: Guanciale croccante, Crema cacio e pepe
€13.50
L’ Amatriciana
Pomodoro S.Marzano, fiordilatte , Guanciale, cipolla Rossa, Pecorino romano, Pepe
€12.50
Provola e Pepe
Salsa di pomodoro S.Marzano, Provola affumicata,Pecorino romano Dop e Pepe
€11.50
La bàlá
Pomodorino fresco, fiordilatte, cipolla caramellata, polpo, bacon croccante
€13.50
La burratina
FiordilatteIN UsciTA: Crema di pistacchio, burratina, porchetta artigianale, polvere di pistacchio
€14.50
Nduja
Crema di carciofi, Fiordilatte, Nduja di spilinga, caciocavallo podolico (stagionato in grotta) IN USCITA: Tarallo sbriciolato
€13.50
GUADALUPE
Fiordilatte IN USCITA: Capocollo di Martina Franca,noci, mousse di formaggio fresco,Miele
€13.50
La MARTINA
Fiordilatte IN USCITA: Capocollo di Martina Franca, mousse di buttata affumicata, datterino giallo semidry,pesto di Basilico (Homemade), polvere di pistacchio
€14.50
La boscaiola
Fiordilatte, funghi champignon, funghi porcini Freschi,Guanciale IN USCITA : noci
€13.50
Nduja
Fiordilatte, ndujia, Caciocavallo podolicoin Uscita : Tarallo sbriciolato, Pomodori secchi
€13.50
La Pistacchiosa
FiordilatteIn USCITA: Mortadella “Morgante” Crema di pistacchio (Homemade), mousse di burrata affumicata , grana
€14.50
Marinara di Francesco
Pomodoro San Marzano, ciliegino cotto al forno,olio all’Aglio,olive leccineDOPO COTTURA: Acciughe del Mar Cantabrico, Origano
€13.50
Cacio e Pepe
Fiordilatte, Cacio e pepe
€11.00
Gricia
Fiordilatte, Guanciale, Cacio e pepe
€12.50

Pizze d’Autore

Che Finocchiona
Salsa di datterino giallo,FiordilatteIn USCITA : Finocchiona IGP, Caciocavallo podolico, Miele di castagno
€13.50
Popular
Odissea “Best Seller”
Datterino gialloIN USCITA : Tartare di tonno, stracciatella “Gioiella”, pesto di basilico (homemade), polvere di pistacchio
€17.00
Cruschella
Pomodoro San Marzano DOP, ciliegino cotto al FornoIn USCITA: Stracciatella “Gioella”, Pesto di basilico (homemade), Peperone crusco
€15.50
FORMAGGI 4.0
Crema al pecorino, fiordilatte , pecorino coratino, formaggio di capra semi stagionato, gorgonzolaIN USCITA: miele al castagno
€11.50
La Cantabrica
Salsa di datterino giallo, Bufala del Gargano DOP, acciughe del Mar Cantabrico, polvere di olive nere disidratate
€15.50
Eclissi di Formaggi “ Best Seller “
Bufala dop, Caciocavallo podolico (stagionato in Grotta), Gorgonzola DOPDOPO COTTURA : Gelè al lampone, Basilco
€14.50

Pizze classiche

Margherita
Pomodoro S.Marzano, mozzarella
€7.50
Diavola
Pomodoro S.Marzano,mozzarella, Spianata piccante
€9.00
Wurstel
Pomodoro S.Marzano, mozzarella , wurstel
€8.50
Popular
Messicana
Pomodoro S.Marzano,mozzarella, scamorza affumicata, Spianata piccante
€10.00
Patate e salsiccia
Mozzarella, salsiccia nostrana, patate
€10.00
Parisienne
Pomodoro S.Marzano, mozzarella IN USCITA: prosciutto crudo di Parma/S.Daniele
€10.50
Quattro stagioni
Highly rated
· Pomodoro S.Marzano, mozzarella, funghi freschi champignon,carciofini arrosto, Olive nereIN USCITA: Prosciutto Cotto
€10.50
Ortolana (a modo mio) (NB.ingredienti variabili)
Crema di verdura del giorno, mozzarella, verdure e ortaggi secondo stagionalità
€10.50
Capricciosa
Pomodoro S.Marzano, mozzarella,funghi freschi champignon, carciofini arrostoIn USCITA : Prosciutto cotto, Salame felino dolce
€11.50
Porcini e Salsiccia
Fiordilatte, Salsiccia di maiale, Funghi Porcini
€11.00
Popular
Crudaiola
Pomodoro S.Marzano, mozzarella IN USCITA : pomodorino fresco, rucola, ricotta di pecora marzotica
€10.00
Margherita Gialla
Salsa di Datterino giallo, Mozzarella, Basilico
€9.50
Marinara
Pomodoro S.Marzano, aglio, origano
€7.00
La bacon
Mozzarella, bacon, formaggio francese
€10.00
Napoli
Pomodoro S.Marzano, mozzarella, acciughe, capperi
€9.50
Salsiccia e funghi
Mozzarella, salsiccia nostrana,funghi champignon
€10.00

I Nostri Burger Terra NOVITÀ

Con contorno di Patate al Forno

Burger “Pig”
Carne di maiale sfilacciata al Ragú, Scamorza fritta, Cipolla croccante, Mayo (homemade)
€14.50
Burger “Caciocollo”
Hamburger di Black Angus da 200gr, Caciocavallo podolico (stagionato in Grotta), mayo (homemade), Capocollo di Martina Franca, pomodori secchi
€15.50
Burger “Mortazza”
Hamburger di Black Angus da 200 gr, Mortadella igp, Burratina “Gioiella”, polvere di pistacchio
€14.50
Burger “Balà”
Hamburger di Black Angus da 200gr, Cipolla caramellata, scamorza Fritta, mayo (homemade),bacon Croccante, Rucola
€15.00
Burger “Light”
Hamburger di Black Angus da 200gr, stracciatella “Gioiella”, zucchine grigliate, Pesto di basilico
€13.50

I nostri Burger Di Mare NOVITÀ

Con contorno patate al Forno

Burger “Tartare di Tonno”
Tartare di Tonno fresco, crema di Pistacchio (homemade), Stracciatella, Cipolla croccante
€15.50
Burger “Tonno scottato”
Tonno fresco Scottato, Fiordilatte, melanzane, pesto di Basilico (homemade)
€15.50

Dolci

Profitterol
Senza Glutine e Senza Lattosio
€6.00
Maritozzo (homemade)
€5.00
Popular
Tiramisu homemade
€6.00

Bevande

Estathe pesca
€3.00
Coca cola zero 33cl - vetro
€3.00
Estathe limone
€3.00
Acqua naturale 1lt
€2.50
Coca Cola - in vetro 33cl
€3.00
Lemonsoda 33cl
€2.50
Fanta - in vetro 33cl
€3.00
Acqua naturale 50cl
€1.50
Acqua frizzante 50 cl.
€1.50
Acqua frizzante 1 L
€2.50
Chinotto Lurisia 33cl
€3.50

Birre artigianali

Gotha - Triple HIBU 33 cl.
Alc. 7,7%
€6.00
4 Punto 7 - Golden Ale - OPPERBACCO 33 cl.
Alc. 4,7%
€6.00
Bianca Pipetita - Witbier - OPPERBACCO 33 cl.
Alc. 4,6%
€6.00
L’Una Rossa - Belgian amber Ale- OPPERBACCO 33 cl.
Alc. 6,4%
€6.00
Thribu IPA - Hibu
Alc. 6,9%
€6.00
4 Punto 7 - Golden Ale - OPPERBACCO 75 cl.
€13.00
Entropia “Gluten Free” - Hibu
Golden Ale Alc. 4,8%
€6.00
Android Granda “Gluten Free” 33cl.
Alc. 4,7%Dal colore dorato con Sfumature arancioni, Android APA Gluten Free è una birra fresca ed intensa, senza glutine. Un'abbondante luppolatura conferisce si al naso che al palato sentori decisi, con note agrumate e di resina in evidenza.
€6.00
L’Una Rossa - Belgian amber Ale- OPPERBACCO 75 cl.
Alc. 6,4%
€13.00

Birre

Ichnusa “Metodo Lento” 33 cl.
Alc. 4,3%
€3.50
Messina cristalli di Sale 33 cl.
Alc. 5%
€4.00
Menabrea 33cl
4,8% Pale Lager
€3.50
Ambar Especial 33 cl.
Senza Glutine Premium Lager Alc. 5,2%
€5.50
Ambar Triple zero 33cl.
-Senza Glutine -analcolica 0,0%- zero Zuccheri
€5.50
Moretti Lemon 33 cl.
Alc.1,3%
€3.00