Taiki Sushi
ANTIPASTI
Riso e Sesamo
Riso con sesamo€3.00Edamame
€4.00Alghe wakame
€5.00Yakitori di pollo
Yakitori di pollo in salsa teriyaki - 3 spiedini€6.00Yakitori di pollo e peperoncino
Yakitori di pollo con peperoncino - 3 Spiedini€6.00Yakitori di gamberi
Yakitori di gamberi con salsa teriyaki - 4 pezzi€11.00Miso Soup
Miso soup porro, erba cipollina, tofu, pasta di miso, alghe€5.00Takoyaki
€7.00Carpaccio di Salmone (15pz)
€12.00Carpaccio di Tonno (10pz)
€16.00Carpaccio mix (15pz)
Mix salmone, tonno e pesce bianco€15.00Tartare di Salmone (100gr)
€11.00Tartare di Tonno (100gr)
€13.00Tartare di Gambero Rosso (100gr)
Gambero rosso€20.00Tartare di Salmone con salsa Ponzu e fiocchi di riso (100gr)
€13.00Tartare di Tonno con salsa Ponzu e fiocchi di riso (100gr)
€14.00Chirashi Tropical
Dadolata di tonno e salmone, mango, avocado, alghe wakame, semi di sesamo, mandorla tostata, salsa teriyaki, salsa gazpacho al mango€16.00
PRIMI PIATTI
Ramen di Pollo
Noodles in brodo shoyu-ramen con filetto di pollo, uova, porro, carota, alga nori, pepe€14.00Ramen di Pesce
Noodles in brodo shoyu-ramen con gamberi, polpo, seppia, carote, porro, pepe, zenzero€15.00Ramen di Maiale
€15.00Yaki Meshi
Zucchine, carote, gamberi, soia, sakè€11.00Yaki Meshi Pollo
€12.00Yaki Udon
Pasta di farina di Frumento, Zucchine, carote, gamberi, porro, pepe€13.00Yaki Soba
Soba (grano saraceno), porro, carote, zucchine, gamberi, germogli di soia, pepe€13.00
SECONDI PIATTI
Tataki di Tonno e Pistacchio
Tonno scottato ricoperto con granella di pistacchio con salsa citronette e verdure piastrate€18.00Tataki di Tonno e Sesamo
Tonno scottato con alghe wakame€18.00Tataki di Salmone Fusion
Tataki di Salmone Fusion con salsa yuzu miso, salsa ponzu, perlage di tartufo nero e uova di salmone€20.00Tataki di Salmone
Tataki di Salmone e Pistacchio con contorno di riso e sesamo€17.00Salmone Teriyaki
Salmone teriyaki con riso e sesamo€15.00Tonno Teriyaki
Tonno teriyaki con riso e sesamo€16.00Polpo alla piastra
Polpo alla piastra con salsa sumisu€14.00Pollo teriyaki
Pollo teriyaki con riso e sesamo€12.00Tonkatsu
Cotoletta di lonza di maiale in panko con salsa tonkatsu€13.00
TEMPURE
Tempura di Gamberi
2pz.€6.00Tempura di Gamberi alle mandorle
2pz.€7.00Tempura di Gamberi al Pistacchio
2pz.€7.50Tempura di Gamberi in Panko
2pz.€7.00Tempura di gamberi in pasta Kataifi
2pz.€7.00Tempura di Polpo
Con panko su vellutata di ceci€15.00Tempura di Pesce Mix
Gamberi, salmone, tonno, branzino - 8pz.€13.00Tempura Mix
Gamberi e verdure mix - 12 pz.€18.00Tempura di Verdure
10pz.€12.00
SASHIMI
Sashmi di Salmone
1pz.€1.70Sashimi di Tonno
1pz.€2.00Sashimi di Branzino
1pz.€1.70Sashimi di Gambero Rosso
1pz.€3.00Sashimi di Tonno e Salmone
Tonno e salmone - 10pz.€17.00Sashimi di Salmone
Salmone - 10pz.€15.00Sashimi di Tonno
Tonno - 10pz.€18.00Sashimi Exotic
Pesce mix con salsa gazpacho al mango 12pz.€18.00
NIGIRI
Nigiri Salmone
2pz.€4.50Nigiri Sake Fusion (salmone scottato, salsa curry mango, masago black)
2pz. (salmone scottato, salsa curry mango, masago black)€6.50Nigiri Tonno
2pz.€6.00Nigiri Tuna Fusion
2pz. (tonno ricoperto da sfilaccetti di porro fritto, olio EVO, spicy cream, masago black)€7.50Nigiri Branzino
2pz.€4.50Nigiri Gambero Cotto
2pz.€4.50Nigiri Gambero Rosso
2pz.€8.00Nigiri Scampo
2pz.€8.00Nigiri Scampo Fusion
2pz. (scampo, perlage di tartufo nero, olio EVO)€10.00Nigiri Anguilla Grigliata
2pz.€6.00Nigiri Sgombro Marinato
2pz.€6.00
GUNKAN
(BOCCONCINO DI RISO AVVOLTO DA ALGA O PESCE)
Ikura Sake
2pz.€8.00Masago
2pz. (riso avvolto da alga con ripieno di uova di pesce)€6.50Sake Rose Philadelphia
2pz. (con philadelphia e masago)€6.00Sake Rose Tartare di salmone
2 pz.€6.50Sake Rose Flambè
2pz. (con tartare di salmone scottato e philadelphia, salsa unagi e sesamo)€7.00Tuna Rose Philadelphia
2pz.€6.50Tuna Rose Tartare
2pz.€7.00Tuna Rose Flambè
2pz. (con tartare di tonno scottato, philadelphia, salsa unagi e masago)€7.50Ebi Rose
2pz.(tart. di salmone, avocado ricoperto da gambero rosso, crema di avocado, masago black)€9.00Exotic Rose
2pz. (tart. di salmone, avocado, philadelphia, ricoperto da lampone, salsa passion fruit, salsa unagi)€8.00Guacamole Rose
2pz. ( branzino, guacamole, aneto, salsa sumiso)€7.50
HOSOMAKI
Hosomaki Salmone
6pz.€5.50Hosomaki Tonno
6pz.€6.50Hosomaki Branzino
6pz.€5.50Hosomaki Gambero Rosso
6pz.€8.00Hosomaki Avocado
6pz.€5.00Hosomaki Oshinko
6pz. (Ravanello giapponese)€5.00
TEMAKI
Temaki Salmone
Salmone, avocado€5.50Temaki Tonno
Tonno, cetriolo€6.50Temaki Gambero in Tempura
Gambero tempura€7.00Temaki Unasake
tartare di salmone, avocado, mandorle, gambero in tempura, salsa sweet chili, salsa unagi€8.00Temaki Passion
cubetti di salmone, insalata, avocado, mango, salsa passion fruits€7.00Temaki Karashi
gambero in tempura, salsa senape mayo miele, croccantino di tempura, salsa unagi€8.00Temaki Spicy
tartare di tonno, spicy cream, erba cipollina, alghe wakame, philadelphia€7.00Temaki Lobster
Astice, insalata€9.00Temaki Granchio
Surimi, cetriolo, masago€5.50Temaki Avocado
Avocado€5.50Temaki Oshinko
Oshinko (ravanello giapponese)€5.50
TAIKI MIX
Mix 20pz.
6pz. nigiri, 6pz. hosomaki, 8pz. uramaki€28.00Mix 30pz.
8pz. nigiri, 6pz. hosomaki, 16pz. uramaki€40.00
URAMAKI
8pz.
Atene
Salmone, philadephia, avocado, sesamo€10.00Pechino
Salmone, avocado, sesamo€10.00Barcellona
Tartare di Salmone, spicy cream, sesamo€10.00Miami
Alga esterna, salmone, cetriolo€10.00London
Salmone affumicato, philadelphia, avocado, sesamo€10.00Dublin
Salmone, avocado, gambero cotto, maionese, sesamo€10.00Sidney
Tonno, avocado, sesamo€10.00Rome
Tonno, avocado, ricoperto da peperoncino tritato, sesamo€10.00Kyoto
Tonno cotto, gambero cotto, avocado, maionese, succo di limone, sesamo€10.00Paris
Alga esterna, gambero cotto, cetriolo, maionese€10.00
FUSION ROLL
8pz.
Taiki Fusion
tonno, mango, maionese, ricoperto da avocado, scampo, gambero rosso, salsa al mango, masago black€20.00Karashi Roll
gambero in tempura di panko, avocado, philadelphia, ricoperto da tartare di tonno, salsa senape mayo miele€16.00Orange
gambero in tempura di panko, philadelphia, ricoperto da fettine di avocado, fettine di arancia flambè, zucchero di canna, salsa unagi, salsa passion fruit€17.00Red Fruits
tartare di salmone, mango, philadelphia, ricoperto da carpaccio di salmone scottato, frutti di bosco, masago, salsa sweet chili, salsa unagi€17.00Flower
gambero in tempura, avocado, ricoperto da tartare di salmone, lamelle di fiori di zucchina in tempura, uova di salmone, salsa sweet chili,salsa unagi€17.00Guacamole Roll
tartare di tonno, maionese, gambero cotto, ricoperto da carpaccio di tonno, salsa guacamole, salsa sumiso, masago€17.00Ichigo
gambero in tempura di panko, tartare di salmone, philadelphia, avocado, ricoperto da carpaccio di salmone, fragola, crema di avocado, masago black, salsa unagi€17.00Lobster Roll
riso in tempura di panko, philadelphia, avocado, ricoperto da tartare di astice bollito, erba cipollina, lime, salsa senape-mayo-miele€18.00Ebi Fusion
gambero rosso, cetriolo, ricoperto da perlage di tartufo nero, olio EVO€20.00kataifi
roll in tempura, avvolto da pasta kataifi, salmone, avocado, ricoperto da philadelphia, tartare di mango, salsa unagi€15.00White
tartare di branzino, capperi, cetriolo, maionese, ricoperto da tartare di branzino, zest di limone, aneto€17.00
SPECIAL ROLL
8pz.
Sake Roll
Tartare di salmone, philadelphia, avocado, ricoperto da carpaccio di salmone scottato, salsa unagi e croccantino di tempura€15.00Rice roll
Gambero in tempura, philadelphia, avocado, ricoperto con riso soffiato, tartare di branzino, salsa unagi€17.00Midori
Salmone in tempura, philadelphia, insalata, ricoperto da granella di pistacchio€15.00Katsuobushi
Tonno, avocado, ricoperto con sfoglie di tonno affumicato€13.00Dragon
Gambero tempura, masago, philadelphia, ricoperto da fettine di avocado, salsa unagi€15.00Ebi Roll
gambero rosso, cetriolo, spicy cream, ricoperto da tartare di gambero rosso e masago black€20.00Scampo Roll
Scampo crudo, cetriolo, ricoperto da scampo e masago black€20.00Asira
astice bollito, erba cipollina, maionese, succo di lime, ricoperto da gambero rosso e zest di lime€20.00Tiger
Gambero tempura, avocado, ricoperto da croccantino di tempura€15.00Ikura Roll
Gambero tempura*, salmone, ikura, avocado, salsa unagi€15.00Tuna Roll
Tartare di tonno, spicy cream, avocado, ricoperto da carpaccio di tonno scottato, erba cipollina e salsa unagi€18.00Anetuna
Tataki di tonno pinna gialla, robiola, aneto, ricoperto da sottilissime patatine fritte€15.00Rainbow Special
Gambero in tempura, avocado, ricoperto da carpaccio di salmone, branzino e tonno€15.00Dynamite
6pz. Roll in tempura , surimi, asparago, salsa unagi€13.00Hot
4pz. roll in tempura di panko, salmone affumicato, philadelphia, avocado€11.00Veggie
Avocado, insalata, ricoperto da philadelphia e granella di pistacchio€13.00Vegan
Avocado, insalata, ricoperto da carpaccio di mango e mandorla tostata€13.00
DESSERT
Dolce di riso al mango
€4.50Mousse al riso soffiato
Cioccolato al latte su croccantino di nocciola ricoperta da cioccolato bianco e cioccolato fondente€6.00Mousse al cioccolato
Mousse al cioccolato fondente, con delicato pan di spagna al cioccolato€6.00Mousse tris di cioccolato
Mousse con cioccolato bianco, al latte, fondente su delicato pan di spagna al cioccolato€6.00Ciocosushi
2pz. gusti assortiti€6.00Crumble Cioccolato e Pistacchio
Crema al mascarpone, cioccolato, pistacchio, crumble di amaretti€7.00Crumble Frutti di Bosco
Crema al mascarpone, frutti di bosco, crumble di amaretti€7.00Crumble Cioccolato e Nocciola
Crema al mascarpone, cioccolato, nocciola, crumble di amaretti€7.00Crumble Caramello e Nocciola
Crema al mascarpone, caramello, nocciola, crumble di amaretti€7.00Crumble Nutella e Pistacchio
Crema al mascarpone, nutella, pistacchio, crumble di amaretti€7.00
BEVANDE
Acqua Natia 50cl
€1.50Acqua Ferrarelle 50cl
€2.00Coca Cola 33cl
€2.50Coca Cola Zero 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50
BIRRE
Asahi Dry 33cl
€4.00Sapporo 33cl
€4.00Sapporo 50cl
€6.00Peroni Gran Riserva 50cl
€5.50Beck's 33cl
€3.50
