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BRAMA Ristopub Ruvo di Puglia

Italian·Pizza·Sandwiches
Opens at 20:00
  • About BRAMA Ristopub Ruvo di Puglia

    Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da BRAMA Ristopub Ruvo di Puglia grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
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Antipasti

  • Milano da Bere Bites

    Pettole d’alga croccanti, stracciatella pugliese e alici del Cantabrico
    €7.00
  • Chicken Nuggets '80

    Bocconcini di pollo panati e croccanti serviti con salsa BBQ
    €6.00
  • Onion Rings

    Anelli di cipolla dorati e croccanti serviti con salsa BBQ
    €5.00
  • Alette BBQ

    Alette di pollo italiane glassate con salsa BBQ artigianale leggermente affumicata
    €6.00

Pinse

  • Parmigiana Power

    Pinsa con passata di pomodoro, melanzane fritte, scamorza affumicata, spolverata di Grana Padano e menta fresca
    €10.00
  • L'Italianissima

    Pinsa con base di passata di pomodoro fresco, mozzarella di bufala in uscita, pomodorini in uscita e pesto di basilico artigianale
    €10.00
  • Sbam Deluxe

    Pinsa con capocollo lucano, stracciatella pugliese e pomodoro secco
    €10.00

Piatti unici

  • Tagliata Brama Style

    Tagliata di manzo italiano selezionato, grigliata al punto giusto, servita su letto di rucola fresca con pomodorini, scaglie di Grana Padano e olio EVO
    €16.00
  • BBQ Ribs Brama

    Costine di maiale italiane glassate con salsa BBQ servite con patate rustiche
    €14.00
  • Chicken Brama Supreme

    Petto di pollo italiano impanato e fritto croccante servito con insalata mista, pomodorini e maionese
    €8.00
  • Verdure grigliate

    Mix di verdure di stagione grigliate servite con stracciatella e granella di pistacchi
    €7.00

Panini

  • Burghy Mood

    Hamburger di manzo con crema di pecorino, guanciale croccante, zucchine grigliate e olio aromatico al limone su bun morbido, servito con patatine dorate e croccanti
    €11.00
  • San Babila Classic

    Hamburger di manzo italiano su bun morbido con cheddar italiano fuso, lattuga iceberg croccante, pomodoro cuore di bue, cipolla rossa fresca, maionese artigianale e un filo di olio EVO, servito con patatine dorate e croccanti
    €10.00
  • Big Burghy Reloaded

    Doppio hamburger di manzo italiano con doppio cheddar, guanciale croccante, cetriolini sottaceto, cipolla caramellata e miele fruttato su bun morbido, servito con patatine dorate e croccanti
    €12.00
  • Paninaro DOC

    Hamburger di manzo italiano con mortadella Bologna IGP, stracciatella pugliese, lattuga iceberg, pomodoro cuore di bue, pistacchio tritato e maionese su bun morbido, servito con patatine dorate e croccanti
    €10.00
  • Brera Gourmet

    Hamburger di manzo con provola pugliese, pomodori secchi, rucola, crema di basilico, granella di olive e olio EVO su bun morbido, servito con patatine dorate e croccanti
    €10.00
  • Duomo Smash

    Doppio smash di manzo croccante con provola affumicata, cipolla croccante, cetriolini, senape antica, maionese e pepe nero su bun morbido, servito con patatine dorate e croccanti
    €10.00
  • Navigli BBQ

    Hamburger di manzo con cheddar fuso, bacon croccante, cipolla rossa caramellata, lattuga fresca e salsa BBQ su bun morbido, servito con patatine dorate e croccanti
    €10.00
  • Chicken '80

    Pollo fritto croccante con scamorza affumicata, lattuga, pomodoro cuore di bue, cipolla rossa, maionese e olio EVO su bun morbido, servito con patatine dorate e croccanti
    €8.00
  • Veggie Drive 86

    Caponatina leggera con verdure grigliate, pomodoro secco e salsa yogurt su bun morbido, servita con patatine dorate e croccanti
    €8.00

Chips

  • Golden Fries

    Patatine fritte dorate e croccanti preparate al momento e servite con sale fine
    €4.00
  • Cheddar Fries

    Patatine dorate e croccanti con salsa cacio e pepe
    €5.00
  • Sweet Drive

    Chips dolci croccanti
    €7.00
  • Dirty Fries Brama

    Patatine fritte dorate e croccanti con guanciale croccante e honey mustard
    €6.00

Insalate

  • Mortadella alla brace

    Insalata mista con olive nere, mortadella alla brace, provola dolce, pistacchi e crostini
    €10.00
  • Caprese Crunch

    Insalata iceberg con pomodoro cuore di bue, mozzarella di bufala, rucola, basilico fresco e olive taggiasche, completata da crumble di pane croccante e un filo di olio EVO
    €8.00
  • Brama Caesar Style

    Insalata iceberg con pollo grigliato italiano, pomodorini, olive taggiasche, crostini dorati, scaglie di Grana Padano e dressing Caesar leggero
    €10.00

Bevande

  • Acqua naturale 50cl

    €1.50
  • Coca-Cola 33cl

    €2.50
  • Aranciata 33cl

    €2.50
  • Acqua frizzante 50cl

    €1.50

Birre

  • Tennent's Super 33cl

    €4.00

Cocktails

  • Gin lemon

    €7.00
  • Aperol Spritz

    Aperol, prosecco e soda
    €6.00
  • Campari Spritz

    Campari, prosecco e soda
    €7.00
  • Negroni

    Vermouth rosso, Campari e gin
    €7.00
  • Negroni Sbagliato

    Vermouth rosso, bitter rosso e prosecco
    €7.00
  • GIN tonic

    €7.00
  • Vodka tonic

    €7.00
  • Vodka lemon

    €7.00

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