Pizzeria Mamà delivery from Terlizzi

About Pizzeria Mamà
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Popular with other people

TALEGGIOSA
€12.00
Puglia Mia
€12.00
Capatosta
€12.00
Cicciona
€13.00
Il Picciosa
€12.00
IL Padrino
€11.00
TARTUFELLA
€13.00
Frittura Mista di Pesce
€12.00
BARESE
€13.00

Combo Menù

🍕🍟 🍺

Pizza Menù
Pizza 🍕 + Patatine 🍟 + Bevanda 🍺
€8.10€9.00

Antipasti

Patatine fritte
Patate fritte a stick
€3.00
Frittura Mista di Pesce
Frittura di anelli di calamaro, gamberoni, suprema di baccala
€12.00
Verdure grigliate
Melanzane e zucchine a fette grigliate , peperoni arrosto, tutto condito con olio evo sale e pepe aceto balsamico a richiesta
€5.00
Carpà
Carpaccio di salmone (o tonno) con marinatura mamà
€9.00
Crudo alla Barese
Prosciutto crudo di parma tagliato a listarelle condito con olio evo e pepe
€8.00

Le Mie pizze

Le nostre pizze

TALEGGIOSA
Crema di zucca, fiior di latte, pomodorino confì, norcia, taleggio, funghi cardoncelli, in uscita cipolla croccante
€12.00
Puglia Mia
Highly rated
· Crema di Pomodoro secco home made, Fior Di Latte, Datterino Giallo, in uscita Burratina centrale, Capocollo Di Martina, pomodoro secco, tarallo cereali sbriciolato, olio EVO
€12.00
Cicciona
Impasto con bordo ripieno alla Crema di 'nduya, sugo di polpette, polpette di carne, in uscita bufaline, topping al pecorino, basilico
€13.00
Capatosta
Crema cacio e pepe, Guanciale, Zucchina fritta, in Uscita gherigli di noci, topping al pecorino, pepe nero macinato fresco
€12.00
Mia Nipote
Crema Di Noci, Filetti Pomodoro San Marzano, Fiordilatte, Bufala affumicata D.O.P, Speck
€10.00
IL Padrino
Crema di melanzana, pomodorino confìt, in uscita chips di melanzana, bufala d.o.p , gocce di crema basilico
€11.00
TARTUFELLA
Crema al tartufo, fiordilatte, mortadella in uscita e topping al pecorino
€13.00
Il Picciosa
Fior di latte, funghi cardoncelli spadellati, pomodorino confit, salsiccia di maiale, crema di cipolla home made, scamorza affumicata, peperoncino paprica
€12.00
BARESE
Crema di Patata, Fior Di Latte, Guanciale, Tentacoli di Polpo, Carciofi al naturale, pomodorino al forno, olio evo
€13.00
Nonna margherita
Crema di basilico, filetti di pomodoro san marzano, Fiordilatte,, basilico , olio evo
€8.00
Mamà
Crema di funghi, Funghi Porcini, fior di Latte, Datterino Giallo, Bufala DOP Affumicata, in uscita Grana, Bresaola, Olio EVO
€12.00
Selvaggia
Pacchetella Gialla, Fior di Latte, in uscita Salmone fumè, rucola , Uva Passa, Burratina centrale Perle di Aceto Balsamico, Olio EVO, pecorino
€13.00
SORALEI
Pomodoro, Fior di latte, Guanciale alla julienne, in uscita cipolla croccante e pecorino
€11.00
NERANO
Highly rated
· Crema di Zucchine, Fior Di Latte, in uscita caciocavallo di grotta e chips di zucchine fritte
€12.00
PAPA'
Datterino Giallo, Fior di latte, friarielli, pancetta pepata e uovo in cottura, in uscita pan fritto e caciocavallo
€12.00

Le Classiche Pizze

Margherita
Pomodoro , Fior di Latte
€6.00
Popular
Wurstel
Pomodoro, fiordilatte, Wurstel, olio evo
€7.00
Popular
Bufala
Pomodoro, mozzarella di Bufala DOP, basilico, olio EVO
€8.00
4 formaggi
Fiordilatte, fette di caciotta, Gorgonzola, scamorza affumicata, taleggio
€8.00
Popular
CALABRESE
Pomodoro, fior di latte, salame piccante, olio evo
€7.00
Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte, champignon, Carciofi, Prosciutto Cotto, Olive nere
€8.00
Norcina
Highly rated
· Fiordilatte, funghi Champignon , salsiccia di Norcia, pomodorini, rucola , grana olio evo
€10.00
Vegetariana
Pomodoro, fiordilatte, funghi champignon, melanzane grigliate, zucchine grigliate, pomodorino confit'
€8.00
Mamma Anna
Pesto di Basilico, Fior di Latte, pomodorino Confit, Bacon, Philadelfia
€9.00
Pugliese
Pomodoro, fior di latte, tonno, cipolla rossa olio evo
€7.50
Popular
Napoli
Pomodoro, Fior di Latte, Capperi, Acciughe
€8.00
Crudaiola
Fior di latte, pomodorino, in uscita rucola grana
€7.50
Popular
marinara
pomodori, aglio, origano, olive taggiasche, olio evo
€5.00
Ciccio
Sale ,Pepe, Origano, Olio EVO
€4.00

Dolci

Tiramisù no glutine no lattosio
Classica crema al tiramisù, con pan di spagna bagnato al caffè
€5.00
Gluten free
Soufflé Cioccolato no glutine
Suffle con cuore di cioccolato caldo
€4.50
Gluten free
Tartufo Classico
Gelato allo zabaione e cioccolato,decorato con granella di nocciole e cacao
€5.00
Tartufo Bianco
Gelato semifreddo allo zabaione con cuore di gelato al caffe decorato con granella di meringhe
€5.00
Tartufo Cheessecake
gelato semifreddo Cheessecake e una golosa salsa alle fragole e lamponi, ricoperto da un croccante crumble di pasta frolla al burro
€5.00

Bibite

Coca Cola 33cl
Bottiglia in vetro 33 cl
€2.50
Aranciata 33cl
Bottiglia in vetro 33 cl
€2.50
Acqua naturale 050cl
Bottiglia 0.50 cl
€1.00
Acqua frizzante 0.50cl
Bottiglia 0.50 cl
€1.00

Birre

Ceres premium lager
Lager 5% vol.
€2.50
Vitus Weihenstephaner 50cl
Cl. 50 Stile: Weizenbock Colore: Biondo Velato Volt. 7.7%
€5.00
Estrella Galicia senza glutine
cl 33alc 5,5colore biondo
€3.50
Carlo Quinto Rossa
Cl 33 Vol 8.5% Birra rosso rubino Doppio Malto di alta fermentazione
€4.50
Tennent's
Stile: LagerFormato cl: 33Colore: Giallo intenso
€4.00
Carlo Quinto Bionda
Cl 33 Vol 7% Colore biondo dorato Doppio Malto di alta fermentazione
€4.50

Vini Rossi

Susumaniello Cardone
TENUTA CARDONE Uve: 100% susumanielloColore: rosso rubino con riflessi violacei Floreale e fruttato, equilibrato. Armonico ed elegante 750 ml Alcool 13% vol
€17.00
PRIMUS PRIMITIVO DOP MANDURIA
Primius Primitivo di Manduria DOP è un vino rosso prodotto dalla Cantina San Donaci a partire da uve Primitivo coltivate in agro di Manduria sui classici terreni di terra rossa con conposizione Calcareo Argillosa. Le piante di 20-30 anni sono coltivate con il sistema di allevamento ad alberello pugliese a cordone speronato con impianti di 4500 ceppi per ettaro e con una resa finale di 90 q.li per ettaro. 750 ml Alcool 14,% vol
€18.00
PIROMA’FO NEGROAMARO BIOLOGICO
PIROMAFO Negroamaro Salento IGP è un vino rosso biologico della Cantina Fiorentino di Galatina (Lecce_Puglia). Prodotto da uve Negroamaro 100% coltivate nell’agro di Galatina. Questo vino ha fatto la storia della sua vecchia cantina ovvero Valle dell’Asso ed ora continua a vivere grazia all’impegno di Pierantonio Fiorentino. Il nome deriva dal Greco e significa “che combatte il fuoco”. 750 ml Alcool 14,5% vol
€29.00
LE ANFORE ROSSO PRIMITIVO
Masso Antico le Anfore: alla vista presenta un colore rosso rubino intenso mentre al naso si percepiscono profumi di vaniglia e cioccolato, ma anche di whisky e caffè. Al palato risulta essere corposo e avvolgente ma allo stesso tempo armonico.
€26.00
GELSO NERO
Il Gelso Nero viene ottenuto dalla selezione di uve 100% Nero di Troia, vitigno più rappresentativo del territorio dauno. La raccolta viene fatta a mano, nelle prime ore del giorno per mantenere basse le temperature delle uve, ed evitare l’insorgere di fermentazioni. Nell’agro di Cerignola tra le colline e il mare in un ambiente in cui la natura ha donato bellezza e calore questo Nero di Troia è un vino di grande eleganza e tipicità.
€16.00
tardivo primitivo
vitigni: primitivo 100% (dolce)alcol: 13.50%
€18.00

Vini spumante

Prosecco 75cl
€11.00
PERCORSI CUVEE'
11%volVino Spumante Metodo MartinottiEXTRA DRY
€18.00
BACIO DI LUNA
Vino Spumante ottenuto da uve Chardonnay e Pinot Blanc, spumantizzato secondo metodo Charmat.
€14.00

Vini Bianchi

POGGIARELLO COME IL VENTO
vitigno: Sauvignon 100% Colore giallo paglierino luminoso e fresco con riflessi verdognoli Al palato e di solida struttura con frutti maturi che si intrecciano alle note minerali, grande freschezza profumo tipico persisitente con note di sambucoAlcool 13.0% vol 750 ml
€22.00
SCHOLA SARMENTI MESIA
VITIGNO: malvasia bianca 100%le uve vengono raccolte a mano e riposte in cassette areate per preservarne l'integrita, affinamento e maturazione in vasche di acciaio a temperatura controllata
€15.99
SCHOLA SARMENTI VESPRE
VITIGNO: fiano 100%Nasce a Nardo co vitigni ad alberello con piu di 50 anni, in cantina sono poi ulteriormente selezionati su un moderno tavolo di cernita , segue una frmentazione in acciaio a temperatura controllata prima dell imbottigliamento.alcool 12.5 % Vol 750 ml
€16.00
Mar Mosso Puglia IGT bianco frizzante
vitigni utilizzati: Bombino bianco zona di coltivazione: Colline dell'area Nord Barese colore : vino dal colore giallo paglierino chiaro con leggeri riflessi verdolini.
€16.00

Vini Rosati

tre cuori
100% primitivo Rosato di Feudi Salentini alcool 13% vol 750cl
€17.00
Mar Mosso puglia vino frizzante
vitigni utilizzati: Bombino nero zona di coltivazione: Colline dell'area Nord Barese colore: vino di colore rosa chiaro con riflessi violacei appena accennati.
€16.00