About Daniele Gourmet
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La Violetta
€14.00Profumi dell'orto
€13.00Tronk...etto
€14.00Margherita Crunchy
€12.00Porcina
€13.00Delicato Sorrentino
€15.00Fiore in crosta
€12.00La Nerano di Peppe e Peppe
€15.00Innamorarsi sul Vesuvio impasto al cacao
€20.00Bella d'estate và
€13.00
Fritti e sfizi
Patatine fritte
Porzione di patatine fritte€5.00Crocchè di patate
Prosciutto cotto, soppressata, provola, Parmigiano Reggiano.€2.50Frittatina di bucatini
Besciamella, mortadella, provola, Parmigiano Reggiano.€2.50Crocchè Nerano e il suo fiore
zucchine fritte, crema di zucchine, fiore di zucca ripieno, stracciata di bufala e menta€3.00Arancino di riso
Salsiccia, zafferano, provola, Parmigiano Reggiano.€2.50Patata*
pepe rosa, lime, caciocavallo€8.00Frittatina alla Parmigiana
Frittatina con melanzane, pomodoro e basilico€3.00Box fritto misto
crocche, arancino e frittatina€6.00PIZZABALLS
PIZZABALLSla polpetta al cuore di pizza:In porzioni gusto Margherita€5.00Fiore di zucca in pastella
€5.00La croccantella calda d´estate
Filetto di pomodro, Stracciata di bufala e basilico.€6.00La croccantella mortazza
Mortadella, stracciata di bufala, pistacchio e limone.€6.00
Le pizze fritte
La montanara ripassata al forno
Pizza fritta con San Marzano DOP, fiordilatte, cacioricotta, basilico fresco e olio Evo€8.00Terra mia
Antico pomodoro di Napoli, fiordilatte, ricotta, pepe€8.00Pizz' e scarole
Pizza fritta con scarole, olive nere e acciughe€8.00Bianca Montanara (Fritta e ripassata al forno)
Fiordilatte, prosciutto crudo, pomodorino confit, crema di Parmigiano Reggiano e fili di peperoncini€14.00
Le pizze della tradizione
La margherita & il San Marzano
San Marzano DOP, fiordilatte, basilico e olio Evo€6.50PopularMargherita all' antica con bufala
Pomodori antico di Napoli, mozzarella di bufala, basilico, olio Evo€8.50Wurstel e patatine
Wurstel, patatine fritte e fiordilatte€7.50La marinara
San Marzano DOP, aglio, origano, basilico, olio Evo€5.50Bianca
Parmigiano, fiordilatte, basilico, olio Evo€6.50Cosacca
Pomodoro pelato di filiera, basilico, pecorino bagnolese, olio extravergine.€8.00
Pizze
La Violetta
Provola affumicata, patata viola, speck, caciocavallo irpino, pomodorino del Piennolo confit e olio Evo€14.00Mortazza e pistacchio
Fiordilatte, mortadella, pesto di pistacchio, zest di limone e olio Evo€10.00Tronk...etto
Fiordilatte, caciocavallo, prosciutto crudo, rucola croccante, scaglie e chips di parmigiano, pomodorini, basilico e olio extravergine€14.00Profumi dell'orto
crema di zucchine e peperoni, vellutata di melanzane e patate, fiordilatte, stracciata di bufala, funghi champignon, julienne di verdure, briciole di pane croccante, basilico, olio evo€13.00Delicato Sorrentino
Mozzarella di bufala, datterini gialli, limone, olio al basilico, Parmigiano, olio Evo€15.00Arrabbiata Assaj
Sugo all'arrabbiata, stracciata di bufala, n'duja, spianata calabra e riduzione di prezzemolo€13.00Porcina
Highly rated· Funghi porcini, provola, salciccia,scaglie di parmigiano e olio Evo€13.00La pepe verde
Fiordilatte, pancetta, caciocavallo irpino, pepe verde, basilico fresco e olio Evo€10.00Fumo rosa
Caciocavallo, provola, pepe rosa, coppa arrosto, lime, basilico e olio extravergine.€14.00La Norma
Fiordilatte, melanzane a funghetto, cacio ricotta, basilico e olio extra vergine.€14.00Fiore in crosta
Fiordilatte, prosciutto cotto, fiore di zucca ripieno di ricotta in crosta di Parmigiano, basilico, olio Evo€12.00Bella d'estate và
Mozzarella di bufala, varietà di pomodori freschi, basilico, origano, Parmigiano Reggiano, olio extravergine.€13.00Anna Daniele
Highly rated· Pizza cotta nel ruoto, 4 varietà di pomodori campani, aglio orsino, origano e basilico€10.00La Nerano di Peppe e Peppe
zucchine fritte in olio di oliva, i suoi fiori crudi, fiordilatte, caciocavallo, Parmigiana e pezzotella, pepe, basilico, noce moscata, olio evo€15.00PopularDiva
Burrata di bufala, tonno alalunga, cipolla ramata di montoro caramellata e olio Evo€14.00Sicula
Pesto siculo, mozzarella di bufala, alici di cianciolo, pomodorino secco, oliva salella ammaccata del cilento, olio Evo€13.00Ritorno della capricciosa
Fiordilatte di Agerola, riduzione di San Marzano, olive nere caiazzane, carciofo bianco, soppressata, prosciutto cotto, funghi champignon, scaglie di parmigiano reggiano, olio Evo€14.00Croccante di parmigiana
Base croccante, parmigiana della Nonna, julienne di melanzane, provola, pomodoro, basilico, olio Evo€18.00Per gli amici vegani
Cianfotta di verdure di stagione, pesto di basilico, cagliata di mandorle, olio Evo€13.00La Bufala e il Baccalà
Mozzarella di Bufala, Baccalà, scarola, limone salato, patate, camomilla, olio EVO€18.00La Patatosa
Fiocchi di patate, salciccia, pesto di finocchietto, rucola, provola, olio piccante, provolone del monaco DOP.€14.00Mais&Velluto
Fiordilatte, vellutata di mais al burro, panna cotta, prosciutto cotto, fiocchi di mais e olio extravergine.€14.00
Impasti speciali
Margherita Crunchy
(Base croccante)Pomodoro pelato di filiera, mozzarella di bufala Campana DOP fuori cottura, aria di basilicoe olio extravergine.€12.00Gamberi e agrumi impasto al limone
Fiordilatte, crudo di gamberi rossi, limone, arancia e olio Evo€20.00
Pizze dolci
Innamorarsi sul Vesuvio impasto al cacao
Crema al burro, frutti di bosco, confettura di albicocca e menta€20.00Oro verde
Crema bianca di nocciola, crema di pistacchio e granella di pistacchio€18.00
I Dolci
La Cheesecake ai frutti di bosco SENZA LATTOSIO
Frutti di bosco, formaggio spalmabile delattosato, zucchero, farina di riso, panna fresca delattosata, burro vegetale, limone, gelatina in polvere e uova.€7.00Ricotta e pere di Sal De Riso
biscotto alle nocciole farcito con crema di ricotta mantecata con cubetti di pere€7.00Rocher al Pistacchio Sal De Riso
Bavarese alla vaniglia, pan di Spagna, glassa Rocher, croccantino, biscotto croccante, cremoso al pistacchio.€7.00I tre cioccolati di Carmen Vecchione
Mousse di cioccolato fondente, bianco e al latte, bisquit alla nocciola€6.00Delizia al limone
Pan di Spagna, sciroppo al limoncello, crema pasticcera al limone, panna€7.00
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
In bottiglia€3.00Fanta 33cl
In bottiglia€3.00Coca-Cola 33cl
In bottiglia€3.00Aranciata Lurisia - in vetro 27,5cl
€3.00Limonata Lurisia - in vetro 27,5cl
€3.00Gassosa Lurisia
€3.00Chinotto Lurisia
€3.00
Birre
Angelo Portetti Rossa 6 Luppoli
33 cl€4.50Angelo Portetti 4 Luppoli SENZA GLUTINE
33 CL€4.00Angelo Portetti 4 Luppoli
33 cl€3.50Brunehaut bio Blance Gluten Free - in vetro 33cl
Blance 5%vol€6.50Brunehaut bio Blonde Gluten Free - in vetro 33cl
Belgian Ale 6,5%vol€6.50Brunehaut bio Ambree Gluten Free - in vetro 33cl
Ambree 6,5% vol€6.50Birrificio artigianale San Pietro Lunarossa 33cl
Amber Ale 6,2%vol€8.00Birrificio artigianale San Pietro Lunarossa 75cl
Amber Ale 6,2%vol€14.00Birrificio Serro Croce Granum 33cl
Saison 5,8%vol€7.00Birrificio Serro Croce Granum 75cl
Saison 5,8%vol€15.00Birrificio artigianale San Pietro Doppio Senso 33cl
In bottiglia Triple 8,5%vol€9.00Birrificio artigianale San Pietro Doppio Senso 75cl
In bottiglia - Triple 8,5%vol€15.00Serrocroce Ambrata
Amber Ale 6% 33 cl€7.00Serrocroce La Fresca SENZA GLUTINE
Blonde Ale 5% (33 cl)€7.00Angelo Portetti 4 Luppoli ZERO ALCOL
33 CL€4.00
Vini
Colli di Lapio Fiano
Fiano di Avellino docg 100% Fiano€25.00Terredora “Ex Cinere Resurgo” docg
Fiano di Avellino “Ex Cinere Resurgo” D.O.C.G. 2022 – 100% Fiano€22.00Terredora “Terre degli Angeli” D.O.C.G.
Greco di Tufo “Terre degli Angeli” D.O.C.G. 2022 – 100% Greco€22.00Terredora “Corte di Giso” D.O.C.
Irpinia Aglianico “Corte di Giso” D.O.C. 2018 -100% Aglianico€20.00Benito Ferrara Vigna Cicogna
Greco di Tufo "Vigna Cicogna" 22 - 100% Greco€40.00Antonio Caggiano Tauri'
Irpinia Aglianico “Taurì” D.O.C. 2022 – 100% Aglianico€23.00Salvatore Martusciello - Ottouve
Gragnano Penisola Sorrentina “Ottouve” D.O.C. 2022 – Uve nere autoctone€26.00
Bollicine
Ripa bassa spumante brut metodo classico 75cl
Villa raiano 50% greco, 50% fiano 12%vol€28.00
