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Balzer

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  • Opens at 10:30
  • Via Portici Sentierone 41, Bergamo, 24121

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Sfizi

  • Croissant salato con prosciutto cotto

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  • Croissant salato con prosciutto crudo di Parma 24 mesi

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  • Tramezzino zuccone

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  • Panino/Focaccia Verde

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  • Tramezzino veneto

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  • Il mitico panino con crema di pollo di Balzer o focaccia

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  • L'hamburger di Balzer

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  • Hamburger Orobico

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  • Croissant salato salmone

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  • Croissant misti

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  • Pà e Strinù

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Bistrot

  • Verdure al vapore di stagione

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  • Insalata di misticanza

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  • Balzer Poke

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  • Spaghetti aglio, colatura di alici e peperoncino

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  • Scarpinocc al profumo di lime ed estratto di ginepro

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  • Sandwich di risotto allo zafferano con crema di pollo balzer

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  • Verdepoke

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  • Riso Venere all'avocado

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  • Poke Vittorio

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  • Crostone avocado, champignon e tartare di manzo

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  • Ravioli di zucca

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  • Guancialino di vitello

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  • Baccalà alla vicentina

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  • Crespelle filanti alle verdure

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  • Lasagne con verdurine e Parmigiano Reggiano

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  • Insalata verde con olive, pomodoro, tonno e uova sode

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  • Insalata verde con pomodorini, mozzarella, olive e prosciutto cotto a dadini

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  • Insalata di cappone con arance, mandorle e scaglie di Parmigiano Reggiano

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  • Crespelle con radicchio speck e taleggio

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  • Spaghetti con salsiccia nostrana e broccoletti

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  • Spaghetti alla Gricia

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  • Fusilli al Ragù

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  • Cotolette di pollo con patate al forno e insalatina

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  • Cotechino nostrano con polenta e spinaci

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  • Polenta al Ragù

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  • Polenta Concia

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Pasticceria

  • Confezione cantucci classici da 200g

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  • Tronchetto balzer - piccolo

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  • Tronchetto balzer - grande

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  • Torta elisir - 4 persone

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  • Torta elisir - 6 persone

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  • Torta equivoco stravagante - 4 persone

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  • Torta equivoco stravagante - 6 persone

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  • Torta sacher con marmellata ai lamponi 2-3 porzioni

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  • Torta sacher con marmellata ai lamponi 4-5 porzioni

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  • Torta sacher con marmellata ai lamponi 6-7 porzioni

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  • Torta sacher con marmellata di lamponi per 8 pax

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  • Crostata frutta secca per 4 pax

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  • Crostata frutta secca per 6pax

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  • Crostata frutta secca per 8 pax

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  • Meringata alla nocciola per 4 pax

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  • Meringata alle nocciole per 6 pax

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  • Meringata alle nocciole per 8 pax

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  • Meringata alle nocciole per 10 pax

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  • Meringata ai frutti di bosco per 4 pax

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  • Meringata ai frutti di bosco per 6 pax

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  • Meringata ai frutti di bosco per 8 pax

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  • Saint'Honorè per 4 pax

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  • Saint'Honorè per 6 pax

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  • Saint'Honorè per 8 pax

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  • Torta Donizetti 500g

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  • Vassoio di biscotti al burro misti - 250g

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  • Vassoio di biscotti al burro misti - 450g

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  • Triplo cioccolato in rosso per 6 pax

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  • Triplo cioccolato in rosso per 8 pax

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  • Le "Dolcezze di Balzer"

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  • Torta Marroni Mandarino e cioccolato per 8 persone

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  • Torta Mont Blanc per 3 persone

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  • Torta Mont Blanc per 4 persone

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  • Vassoio di chiacchiere 200g

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  • Vassoio di pasticcini freschi del Balzer 8 pezzi

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  • Vassoio di pasticcini freschi del Balzer 12 pezzi

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  • Vassoio di pasticcini freschi del Balzer 20 pezzi

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  • Vassoio di pasticcini freschi del Balzer 30 pezzi

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  • Vassoio frittelle mela e uvetta 200g

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  • Vassoio frittelle alla crema 200g

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  • Confezione "Le praline del Balzer" vari gusti 400g

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Bevande

  • Acqua naturale 50cl

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  • Acqua frizzante 50cl

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  • Coca Cola Zero - in vetro 33cl

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  • Aranciata Amara 33cl

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  • Lemonsoda 33cl

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  • Tè al limone 25cl

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  • Tè pesca BIO 25cl

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  • Aranciata BIO 25cl

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  • Gazzosa BIO 25cl

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  • Chinotto BIO 25cl

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  • Cedrata Tassoni 18cl

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  • Tonica Fever Tree 18cl

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Birre artigianali

  • Pils 33cl

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Vini

  • Franciacorta DOCG Prestige Ca del Bosco 75cl

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  • Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Numero Zero Villa Crespia 75cl

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  • Prosecco DOCG Perlage 75cl

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  • Valpolicella Superiore Classico Ripasso DOCG Boscaini 75cl

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  • Valcalepio Rosso Bonaldi 75cl

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  • Champagne Millesimè 2011 Ruinart 75cl

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  • Champagne Jaquesson Extra Brut Cuvèe n.743 - 750ml

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  • Riesling Pacher Hof 75cl

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  • Lugana Citari 75cl

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  • Champagne Pol Roger Blanc De Blancs 2012 - 750ml

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  • Champagne Pol Roger Rosè Vintage 2012 - 750ml

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  • Champagne Pol Roger Vintage 2012 - 750ml

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