About Original Bier Fest
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Le costine
€19.00Grill wurstel
€18.00Stinco affumicato al forno
€20.00Al formaggio
€14.00tagliata manzo con rucola e grana
€21.00Guance Brasate
€20.00Spicy
€17.00Cotoletta XXL
€20.00tartare classica
€16.00Torino
€19.00
Pizze
ARRABBIATA
pomodoro mozzarella acciughe salamino piccante e peperoncino€11.00TARTUFATA
crema tartufo taleggio pomodorini porcini e salsiccia€16.00CALABRESE
pomodoro fior di latte provola affumicata nduja e melanzane fritte€15.00VALTELLINESE
pomodoro mozzarella brie bresaola rucola e grana€13.00Parma
Crudo mozzarella rucola e ricotta salata€14.00AMERICANA
pomodoro mozzarella patatine wurstel€11.00PROSCIUTTO E FUNGHI
pomodoro mozzarella prosciutto cotto e funghi€11.00DIAVOLA
pomodoro mozzarella salamino piccante€10.50PROSCIUTTO
pomodoro mozzarella prosciutto cotto€10.00FRIARIELLI
bufala scamorza friarielli e salsiccia€15.00MORTAZZA
base focaccia burrata mortadella crema e granelli di pistacchio€15.00DELICATA
pomodoro stracchino crudo e rucola€15.00MEZZA LUNA
1/2 calzone mozzarella brie ricoperto di crudo1/2 pizza pomodoro bufala porcini salsiccia€15.00AFFUMICATA
pomodoro mozzarella scamorza affumicata e pancetta€11.00BERGAMASCA
pomodoro mozzarella taleggio pancetta e grana€11.50BOSCAIOLA
pomodoro mozzarella porcini e grana€12.00CARBONARA
pomodoro mozzarella pancetta uovo sbattuto e grana€11.50CONTADINA
pomodoro mozzarella bufala salsiccia porcini€12.00DELL'ANGELO
pomodoro mozzarella cipolle salame piccante zola€11.50MAIALINA
pomodoro mozzarella salame piccante wurstel prosciutto cotto€11.50TIROLESE
pomodoro mozzarella speck wurstel€11.50VIAGRA
pomodoro mozzarella salamino piccante rucola e grana€12.00ZUCCHINE E GAMBERETTI
pomodoro mozzarella zucchine e gamberetti€12.00BUFALA
pomodoro mozzarella di bufala€11.00CAPRICCIOSA
pomodoro mozzarella funghi acciughe capperi prosciutto cotto e carciofi€11.00PORCINI
pomodoro mozzarella porcini€11.50MARGHERITA
pomodoro e mozzarella€8.50MARINARA
pomodoro aglio olio origano€7.50NAPOLETANA
pomodoro mozzarella acciughe e origano€9.50CRUDO
pomodoro mozzarella prosciutto crudo€10.50PUGLIESE
pomodoro mozzarella cipolle e grana€10.00QUATTRO FORMAGGI
pomodoro mozzarella zola taleggio e grana€11.00QUATTRO STAGIONI
pomodoro mozzarella carciofi prosciutto cotto funghi e olive€11.00ROMANA
pomodoro capperi olive acciughe e olio€10.00TONNO E CIPOLLE
pomodoro mozzarella tonno e cipolle€11.00VEGETARIANA
pomodoro mozzarella peperoni zucchine melanzane grigliate€11.00Anfora
Pomodoro mozzarella crudo dop burrata e pomodorini€17.00La parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte grana e ricotta salata€15.00
Calzoni
Calzone liscio
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto€11.00Calzone farcito
Pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto, funghi, capperi, acciughe e carciofi€12.00Calzone bavarese
Pomodoro, mozzarella, zola e funghi, ricoperto da speck€12.00Calzone zola e salamino piccante
Pomodoro, mozzarella, zola e salamino piccante€12.00Calzone prosciutto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi€11.00Calzone del pizzaiolo
Mozzarella, brie, grana, ricoperto di prosciutto crudo€12.00
Antipasti
tartare classica
tartar di manzo con capperi acciughe cipolla sale e chips di pane€16.00Tagliere Italiano
Pancetta Coppa Mortadella Salame Bresaola e burrata€17.00L’Original – per una persona
Degustazione di salumi e formaggi tipici bavaresi e tirolesi, accompagnati da sott’olio e sott’aceti€16.00Brezel
Tipico pane bavarese salato€3.00tartare obf
tartare di manzo con fonduta di parmigiano bacon croccante e focaccia fatta in casa€16.00
Primi e zuppe
Canederli alla tirolese
Fettine di canederli con funghi, pomodorini e speck su spinacino novello€13.00Casoncelli
Ravioli fatti in casa, come tradizione bergamasca con burro e pancetta€14.00Spatzle
gnocchetti bavaresi agli spinaci saltati con speck panna€13.00
Maiale
Cotoletta XXL
Maxi cotoletta panata al burro chiarificato con patatine fritte€20.00Le costine
600gr di costine saporite servite con patate al forno€19.00Stinco affumicato al forno
Stinco tipico bavarese rosso nel cuore per via dell’affumicatura, servito con crauti e patate al forno€20.00Stinco alla berlinese
Stinco salmistrato al vapore servito con crauti e patata al cartoccio€20.00Filetto maiale alla birra
medaglioni bardati con bacon alla john martins con polenta€20.00Filetto maiale ai funghi
medaglioni saltati con funghi alla panna e polenta€20.00
Pollo
Il galletto
Galletto amburgherese accompagnato da patate al forno€19.00Tagliata di petto di pollo alla brace con verdure
€19.00Tagliata di petto di pollo con bacon
Tagliata di pollo avvolta nel bacon con patatine fritte€19.00Tris di Pollo
spiedino di filetto cosciente e alette con patate al forno€19.00Tagliata di pollo ai funghi
tagliata di pollo con funghi e polenta€19.00Chicken and chips
filetto pollo panato al panno con chips di patate e salsa yogurt€19.00
Manzo
tagliata manzo con rucola e grana
€21.00Guance Brasate
guancia di manzo brasata alla birra con polenta€20.00Tagliata angus con funghi
€22.50Gulash
Bocconcini di manzo piccanti accompagnati da polenta€20.00Costata
Costata di manzo con patate fritte€24.00Tagliata manzo con funghi
€21.50Tagliata Angus con patate al forno
€22.00Degustazione di Angus
Picana, tagliata e hamburger alla griglia con polenta€26.50l'hamburger
Hamburgher di black Angus accompagnato con uovo bacon e patatine fritte€21.00Picana alla griglia con patate al forno
€27.00
I wurstel
Grill wurstel
Quattro tipi di wurstel tipici alla griglia, serviti con patatine fritte e crauti bianchi€18.00Wurstel all’Original
Wurstel assortiti al vapore serviti con crauti bianchi, rossi e patate al forno€18.00
Le insalatone
Caesar Salad
Insalata verde, pollo, bacon, crostini di pane, grana, salsa caesar€15.00L’ortolana
Insalata verde, rossa, valeriana, rucola, carote, pomodori, mais, funghi, olive€12.00La classica
Insalata verde, rossa. Valeriana, pomodori, carote, mais, mozzarelline, tonno, uovo sodo, prosciutto cotto€14.00La sfiziosa
Insalata valeriana, rucola, funghi, bresaola a julienne e scaglie di grana€14.00La delicata
Insalata valeriana, rucola, tonno , mozzarelline, olive nere e pomodorini€14.00
Grigliate
Grigliata mista (1px)
Aletta pollo costine, spiedino, würstel arista di maiale con patatine fritte€22.00Grigliata Bavarese (2 pax)
Specialità di carne (maiale) e würstel bavaresi con crauti bianchi, rossi e patate al forno€38.00Grigliata Classica (2 px)
Controfiletto, filetto e saltella con patate al forno€48.00Grigliata Black Angus (2 px)
Picana, Bistecca e hamburgher di Angus con patate al forno€50.00Padella Monaco(2 px)
Stinco affumicato, costine, cosce pollo salamella, patate al forno e crauti.€48.00Padella Berlino (2 px)
Stinco salmistrato, würstel assortiti al vapore, misto carni affumicate con patate al forno crauti€48.00Merenda (1px)
Misto carni affumicate alla griglia con uovo al tegamino crauti e patate€20.00GRIGLIATA CONTADINA
Alette salamella spiedino würstel arista di maiale costine con patate al forno€46.00
Contorni
Funghi alla birra
€6.00Patate al forno
€5.00Patate fritte
€5.00Crauti rossi
€5.00Crauti bianchi
€5.00Mix di crauti
€5.50Insalata valeriana
€4.50Insalata mista
Valeriana, rossa, verde, pomodoro e carote€6.00Polenta Liscia
€6.00Polenta Concia
Polenta con taleggio burro e panna€8.50Polenta e Zola
€9.00Polenta e funghi
€9.00polenta e salame dolce
€9.00Polenta concia e zola
€11.50Polenta concia e funghi
€11.50Polenta concia e salame dolce
€11.50Verdure spadellate
Carote Peperoni cipolla pomodorini e zucchine saltate in padella€7.00patata cartoccio
patata al cartoccio con salsa Bernese€5.00
Per i più piccoli
Hamburger con patatine fritte
€9.00Wurstel tradizionali con patatine fritte
€9.00Nuggets pollo
Filettini di pollo panati con patatine fritte€9.00Penne pomodoro
€7.00
Hamburger
Pane e hamburger fatti in casa accompagnato da patatine fritte
Spicy
hamburger, zola, jalapenos, cipolla caramellata, salsa piccante pata€17.00Torino
hamburger tomino pomodorini confit e rucola e pata€19.00Original burger
Hamburger, cheddar, insalata, pomodoro, bacon, uovo, cipolla, salsa obf,pata€17.00Pastrami burger
Succulente fettine di maiale affumicato, cipolla caramellata, insalata e salsa bbq para€17.00Classico
Hamburger, insalata, pomodoro, ketchup pata€15.00Cheese burger
Hamburger, cetrioli, ketchup, cheddar e pata€15.00Bacon burger
Hamburger, insalata, ketchup, cheddar e bacon e pata€17.00Bbq burger
Hamburger, salsa barbecue, pomodoro, insalata e pata€15.00Il tirolese
Hamburger, cavolo cappuccio rosso, speck, fontina e senape pata€17.00Chicken Burger
Cotoletta di pollo, insalata, pomodoro e maionese pata€17.00Roma
hamburger guanciale croccante e carbocrema pata€19.00Bergamo
hamburger taleggio pancetta funghi maionese tartufata e rucola e pata€19.00Bologna
hamburger mortadella burrata crema e granella di pistacchio e pata€19.00Bisunto
hamburger salamella scamorza friarielli rosti di patate e maionese pata€19.00
Hot dog
Accompagnato da patatine fritte
Al formaggio
Wurstel al formaggio ricoperto di bacon con maionese e ketchup (40cm)€14.00Classico
Wurstel al vapore, crauti bianchi e senape (40cm)€14.00
Nell’attesa
Filetti di pollo
€8.00Crocchette di patate
€6.00Mix di fritti
€10.50Patatine fritte
€5.00Mozzarelline
€6.00Olive ascolane
€6.00Chele di granchio
€7.00Anelli di cipolla
€6.00
Piadine
Piadina 10
cotto mozzarella insalata pomodoro maionese€8.00Piadina 11
crudo fontina insalata pomodoro maionese€9.00Piadina 12
crudo burrata rucola€10.50Piadina 13
tonno mozzarella insalata pomodoro maionese€9.00Piadina 14
bresaola rucola mozzarella€10.00Piadina
speck scamorza Bernese€9.50
Panini
Panino 1
speck scamorza funghi rucola€9.50Panino 2
mortazza scamorza pistacchi e crema di balsamico€10.00Panino 3
crudo burrata pomodorini confit e insalata€10.50Panino 4
Tonno insalata pomodoro e mozzarella maionese€9.00panino 5
pomodoro mozzarella rucola€8.00Panino 6
Bresaola scaglie di parmigiano funghi e rucola€10.00
Dolci
Strudel di mele
Torta tipica di mele€7.00Soufflé al cioccolato
soufflé al cioccolato con cuore caldo€7.00Sacher
Torta tipica al cioccolato con marmellata di albicocche€7.00
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
€4.00Coca Cola 33cl
€4.00Aranciata 33cl
€4.00Tonica Schweppes 33cl
€4.00Aranciata Amara 33cl
€4.00Sprite 33cl
€4.00Lemonsoda 33cl
€4.00Red Bull 25cl
€6.00Estathè pesca
€4.00Estathè limone
€4.00
Birre
Beck’s 33cl
€6.00Corona Extra 33cl
€6.50Heineken 33cl
€6.00Ceres 33cl
€6.50La Chouffle 33cl
€7.00La Chouffle 75cl
€16.00Timmermans franboise 33cl
€6.50Mongozo senza glutine
Birra bionda senza glutine da 33 cl€6.50
