About Rossopomodoro
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Pizze
Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, olio evo, basilico€6.00Napoletana
Pomodoro Roma, mozzarella, acciughe sott’olio, olive nere, basilico€8.50Cosacca
Filetto di pomodoro antico di Napoli, scaglie di pecorino bagnolese, basilico€9.00Mortadellona
crema di bufala allo zafferano,mozzarella con,in uscita dal forno,mortadella igp rovagnati,pesto di pistacchi e sbriciolata di pistacchi di Bronte dop.€11.50Diavola
Pomodoro Roma, mozzarella, salamino piccante, basilico€9.00Bianca cotto e funghi
Mozzarella, fior di panna, funghi champignon, prosciutto cotto Rovagnati, basilico€9.00Calzone
Ricotta di bufala, salame Napoli, mozzarella, pomodoro Roma, pepe€9.00Capricciosa
Pomodoro Roma, mozzarella, prosciutto cotto Rovagnati, carciofini, funghi champignon, olive nere€9.50Verace
Pomodoro Roma, mozzarella di bufala DOP, basilico e in uscita dal forno olio evo della penisola sorrentina DOP€10.00Rossopomodoro
Provola affumicata, San Marzano DOP, Piennolo del Vesuvio DOP, datterini gialli di Battipaglia, scaglie di cacioricotta stagionato€11.50Parma e provolone stravecchio
Mozzarella con in uscita dal forno prosciutto crudo di parma DOP 18 mesi, rucola e scaglie di provolone Auricchio stravecchio€12.50Mariglianella
Mozzarella, salame piccante, filetto di pappacella napoletana, finocchietto€12.50Gran biscotto
Parmigiana di melanzane,provola affumicata con, uscita dal forno prosciutto cotto, Gran Biscotto,cialde di grana e basilico€13.50Pica
ragu'napoletano,uova sode,salsiccia napoletana a punta di coltello,ricotta di bufala,provola affumicata, basilico e pepe€10.50Vesuvio
doppio ripeno con ricotta, mozzarella,salama napoletano e pomodoro€13.50Nocerina
patata schiacciata ,provola affumicata ,salame Napoli e pepe nero€10.505 formaggi
mozzarella,caciotta di bufala,gorgonzola igp,cialda di grana, pecorino bagnolese,e nocciole tostate.€9.00Cafuncella
provola affumicata,pancetta,patate al forno e basilico.€10.50Baianese
crema di funghi tartufati e mozzarella,prosciutto cotto Rovagnati,fonduta di mozzarella di bufala DOP e basilico croccante.€12.50Montecalvese
ripieno aperto con rucola, mozzarella di bufala,prosciutto crudo di Parma DOP 18 mesi e listarelle di pomodori secchi.€12.50Scarulella
provola affumicata , scarole,olive nere, capperi,pinolie scaglie di pecorino bagnolese.€10.00margherita
pomodoro roma, mozzarella e basilico€6.80Porcinella
mozzarella, porcini trifolati, salsiccia napoletana e fonduta di mozzarella di bufala.€13.50Bresaolella
mozzarella con ,in uscita dal forno,bresaola della ValtellinaIGP Rovagnati,rucola cialda e grana.€12.50Pomodorosa
mozzarella, basilico, San Marzano DOP ,Piennolo del Vesuvio DOP ,Corbarino,datterini gialli di Battipaglia e pepe.€12.50Burratina
pomodoro Roma ,pomodoro cannellino, origano con in uscita dal forno , burrata Golosa di Puglia, acciughe in olio, basilico e tarallo alle mandorle.€13.50Casandrinella (calzone)
con ricotta di bufala,funghi champignon,mozzarella, grana, prosciutto cotto Rovagnati, basilico.€10.50
Pizze fritte
'Mbuttunata
Ripiena di pomodoro, mozzarella, pepe, basilico€10.00Chicchinese
Ripiena di mozzarella, ricotta, salame Napoli, pepe€9.50
Bruschette
Pummarola
Pane bianco, pomodoro ramato, olio evo, aglietto, basilico e origano€4.50Panzarottone
Grande crocche'di patate e ripieno di burrata golosa di puglia,mortadella Bologna IGP Rovagnati,pesto e granella di pistacchio.€6.50Polpette della nonna
al ragu' napoletano, manzo, pane,grana e basilico€7.00
Antipasti
Parmigiana di melanzane
Salsa di pomodoro, provola affumicata, grana e basilico€8.50La tiella
Panzarotti sale e pepe, arancini di riso, montanare al pomodoro con grana e basilico, frittelline€11.00Cuoppo di calamari e patate
frittura di calamari, patate paglia, sale, pepe e salsa tartara€12.50
Bufala, mozzarella and co
Caprese
Mozzarella di bufala DOP, pomodoro cuore di bue, olio evo, origano e basilico€7.50Scamorza ,pancetta e rosmarino
spiedino di scamorza affumicata avvolta in pancetta al forno ,pane tostato, rosmarino e zeste di limone.€7.00Burrata
Burrata, Golosa di Puglia farcita di pesto di pistacchio su sabbia di tarallo napoletano e granella di pistacchio di Bronte e rucola.€8.50Frittatina di bucatini
bucatini con ragu' napoletano, fonduta di formaggio, carne, piselli, mozzarella e grana.€4.50
Pasta
Gnocchi pomodorini corbarino e provola
Gnocchi di patate artigianali, mantecati con provola affumicata, grana e basilico€11.50Paccheri, salsiccia, crema di friarielli e burrata
paccheri freschi mantecati con Burrata Golosa di Puglia, grana,peperoncino€12.50
Carne
Millefoglie di pollo e verdure alla brace
petto di pollo e glassa di aceto balsamico di modena igp€14.50Tagliata di manzo rucola e provolone
Manzo 250gr, con rucola, scaglie di provolone Auricchio e verdure alla brace€18.50Cotoletta napoletana
Lonza di maiale panata e fritta con rucola, tapenade di pomodori e scaglie di grana€13.50
Contorni
Mix di pomodori, cipolla rossa, rucola, origano
€4.50Rucola e ciliegino
€4.50Patate fritte
€4.50Insalatina mista di stagione
€4.50Friarielli in padella.
friarielli saltati in padella.€4.50Scarole olive e capperi.
scarole olive e capperi saltati in padella€4.50
Insalatone
Cesarona
Insalata verde, radicchio, rucola, petto di pollo alla brace, rapa rossa, pancetta croccante, scaglie di grana, sesamo tostato, Caesar dressing€12.00Tonnara
Insalata verde, rucola, filettini di tonno, patate al vapore, fagiolini, uova sode, pomodoro ramato, olive verdi, fresella integrale€12.50
Dolci
Calde calde
Zeppola calda con nutella e zucchero a velo€5.50Babà
Classico baba’ al rum€5.50Delizia al limone
Classica delizia amalfitana con pan di spagna e crema al limone€6.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
Pet€1.30Acqua frizzante 50cl
Pet€1.30Fanta 33cl
Pet€3.00Coca cola 33cl
Pet€3.00
Birre
Lattina 33cl
€4.00
