About Il Mascalzone Pizzeria con Cucina
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Emma
€10.00Farcita 3 gusti - mezzo metro
€24.003Habanero
€11.50Tirolese
€10.00Fior di pistacchi
€11.00W l'Italia
€10.00Zuccotta
€11.50Prelibata
€11.00Boscaiola
€10.00Poseldone
€11.00
Pizze bianche
Max
Mozzarella, salsiccia, crema di zucca, parmigiano 24 mesi, aceto balsamico€8.50Pollon
Mozzarella, scamorza, speck, noci€8.50Cenerentola
Mozzarella, ragù, parmigiano 24 mesi, crema di zucca€9.00Raperonzolo
Mozzarella, salsiccia, cipolla, funghi trifolati€8.50
Pizze rosse
Vegana
Pomodoro, olive taggiasche, basilico fresco, pomodorini€8.50Marinara
Pomodoro, aglio, origano€5.50Povera
Pomodoro, tonno, acciughe, origano, capperi€8.50Malga
Pomodoro, gorgonzola, radicchio rosso, noci€8.70
Pizze classiche
Impasto sottile
Salsiccia
Pomodoro, mozzarella, salsiccia€8.00Margherita
Pomodoro, mozzarella caprese€6.00PopularQuattro formaggi
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, emmental, parmigiano 24 mesi€8.80PopularCrudo - di Parma
Pomodoro, mozzarella, crudo di Parma€9.50Salame piccante
Pomodoro, mozzarella, salame piccante€8.00Patatosa
Pomodoro, mozzarella, patatine fritte€8.00Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi trifolati, carciofi€8.80Caprese
Pomodoro, bufala, olive taggiasche, pomodorini, basilico fresco€8.70Bufala
Pomodoro, bufala€8.70Carrettiera
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla€8.80Funghi freschi
Pomodoro, mozzarella, funghi freschi€8.00Bresaola
Pomodoro, mozzarella, bresaola€9.50Verdure miste
Pomodoro, mozzarella, pomodorini, radicchio rosso, funghi freschi, asparagi, melanzane, zucchine, spinaci€8.80Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi trifolati, salsiccia, carciofi€8.50Stria
€4.50Funghi tartufati
Pomodoro, mozzarella, funghi tartufati€9.00Calzone
Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi trifolati€8.50Funghi trifolati
Pomodoro, mozzarella, funghi trifolati€8.00Cotto
Pomodoro, mozzarella, cotto€8.00Würstel
Pomodoro, mozzarella, wurstel€8.00Patate al forno
€6.00Funghi porcini
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini€9.00Napoli
Pomodoro, mozzarella, acciughe€7.50Romana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi€8.00Verdure grigliate
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni€9.00Gorgonzola
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola€8.50Carciofi
Pomodoro, mozzarella, carciofi€8.00Scamorza
Pomodoro, mozzarella, scamorza€7.80Verdure miste
€7.00
Pizze alla napoletana
Alta, con bordo di 1-2 cm e interno di 3 mm
W l'Italia
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla di Tropea, patate al forno€10.00Prelibata
Mozzarella, granella di pistacchio, pomodori secchi, mortadella bolognese IGP, parmigiano 24 mesi, aceto balsamico€11.00Fior di pistacchi
Pomodoro, mozzarella, stracciatella, crudo Parma 24 mesi, granella di pistacchio€11.00Burratona maxi 2.0
Doppio impasto napoletano, pomodoro San Marzano schiacciato a mano, 3 burratine - 300gr, datterini gialli, rucola, crudo Parma 24 mesi€16.50Totò
Bufala, friarielli, salsiccia, basilico fresco€9.90Diavola Gialla
Crema di datterrini gialli, Gorgonzola, spianata piccante, bufala campana€12.00Maradona
Pomodoro, stracciatella, crudo Parma 24 mesi, pomodorini€9.90A fierru e focu
Pomodoro, bufala, salame piccante, basilico fresco€9.90Vesuvio
Pomodoro, bufala, capperi, acciughe, basilico fresco€9.90Troisi
Pomodoro, bufala, ricotta, salame piccante, basilico fresco€9.90Pinuccio
Pomodoro, bufala fuori forno, friarielli€9.90Burrata
Pomodoro, pomodorini, rucola, burrata€11.00Maestrale
Pomodoro, mozzarella, carciofi grigliati, salame habanero, datterini gialli, pomodori secchi€11.00Ponente
Mozzarella, pesto genovese, patate al forno, burrata, pomodorini Pachino€11.00Bolognese maxi
Doppio impasto napoletano, mozzarella, 3 burratine - 300gr, mortadella bolognese, crema di pistacchio di Bronte€16.50Burratona maxi
Doppio impasto napoletano, pomodoro San Marzano schiacciato a mano, 3 burratine - 300gr, basilico, rucola, pomodorini, olio extravergine centenario di spoleto, origano di Pantelleria€16.50Pantelleria
Mozzarella, pomodoro San Marzano schiacciato a mano, olive taggiasche, carciofi romani grigliati, frutto del cappero, origano di Pantelleria€11.00
Pizze nostre
Impasto sottile
Emma
Pomodoro, mozzarella, würstel, salsiccia, patate fritte€10.00Tirolese
Pomodoro, mozzarella, speck, gorgonzola, noci€10.00Poseldone
Pomodoro, mozzarella, cozze, seppie, moscardini, gamberi, aglio, prezzemolo€11.00Boscaiola
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, funghi tartufati, funghi trifolati, funghi freschi, funghi bianchi€10.00Artemio
Cereall, pomodoro, mozzarella, crema tartufata, parmigiano 24 mesi, crudo Parma 24 mesi€10.00Doro
Pomodoro, bufala, rucola, funghi freschi, pancetta€10.00Stracgiatella
Pomodoro, mozzarella, stracciatella, fiocco di culatello€10.00Burru
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, salame piccante, pancetta€9.50PopularPiemontese
Pomodoro, mozzarella, brie, funghi freschi, radicchio rosso€9.00Contadina
Pomodoro, mozzarella, bresaola, funghi freschi, rucola, parmigiano a scaglie 24 mesi€10.00Golosa
Pomodoro, mozzarella, crudo Parma 24 mesi, rucola, parmigiano a scaglie 24 mesi€10.00Modenese
Pomodoro, mozzarella, rucola, parmigiano a scaglie 24m, aceto balsamico€10.00Mazzini
Pomodoro, mozzarella, pancetta, uovo strapazzato, parmigiano 24 mesi€9.50Tricolore
Pomodoro, bufala, crudo Parma 24 mesi, rucola, parmigiano a scaglie 24 mesi€11.00Saporita
Pomodoro, mozzarella, spinaci, cipolla, pancetta, parmigiano 24 mesi€9.50Vagabonda
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, pomodorini, melanzane€9.00Antichi sapori
Pomodoro, mozzarella, funghi tartufati, gorgonzola, speck€10.00Fede
Pomodoro, mozzarella, gamberetti, zucchine€10.00Ferrarese
Pomodoro, mozzarella, salame zia ferrarese cotto in forno€9.50Trentina
Pomodoro, mozzarella, cipolla, parmigiano 24 mesi, speck€10.00Mascalzone
Metà pizza, metà calzone, pomodoro, mozzarella, cotto, funghi freschi, cornice di salsiccia, funghi tartufati, speck€10.00Leggera
Pomodoro, poca mozzarella, pomodorini, rucola, aceto balsamico€9.50Tartufata
Pomodoro, mozzarella, crema tartufata, funghi freschi€9.50Valtellina
Pomodoro, mozzarella, finferli, speck€10.00
Pizze regine
Alta, con bordo di 1-2 cm e interno di 3 mm
Regina pregiata
Bufala campana DOP fuori forno, San Marzano schiacciato a mano, olio pregiato moraiolo, basilico€11.00Regina piccante
Bufala campana DOP, San Marzano schiacciato a mano, nduja calabrese, basilico, olio pregiato moraiolo€12.00Regina
Pomodoro, bufala campana DOP, basilico€9.50Regina cantabrica
Bufala campana DOP, San Marzano, acciughe del mar Cantabrico, basilico€13.50Regina golosa
Bufala campana DOP fuori forno, San Marzano schiac. A mano, olio moraiolo DOP, crudo Parma 24 mesi, parmigiano 24 mesi, basilico€13.50
Pizze triticum
Con meno di 0% di carboidrati rispetto agli altri impasti
Habanero
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla di Tropea, salame piccante habanero, olive taggiasche€11.50PopularZuccotta
Mozzarella, crema di zucca, grana, pancetta€11.50Cinque terre
Mozzarella, pesto alla genovese, stracciatella, pomodori secchi€11.50Sariba
Salsa sariba dolcemente piccante al peperoncino jalapeno, salsiccia, stracciatella, cipolla di Tropea€11.50
Pizze senza glutine
Nostrana
Pomodoro, mozzarella, salsiccia€12.00Martin
Pomodoro, mozzarella, cotto, funghi freschi€12.00Pedro
Pomodoro, mozzarella, crudo Parma 24 mesi, rucola€12.00Goletta
Pomodoro, mozzarella, bresaola, parmigiano a scaglie 24 mesi€12.00Zola
Pomodoro, mozzarella, crudo Parma 24 mesi, gorgonzola€12.00Brienza
Pomodoro, mozzarella, brie€12.00
Pizze al metro
Farcita 3 gusti - mezzo metro
€24.00Margherita - mezzo metro
€18.00Farcita 6 gusti - mezzo metro
€28.00
Antipasti
Gran fritto mascalzone
Fiori di zucca, olive all'ascolana, verdure pastellate, patatine fritte€10.00Tagliere all' emiliana
Salumi e formaggi misti con piadina€12.00Bresaola con rucola e grana
€9.50Crudo di Parma 24 mesi
Con burrata, bufala, mozzarella senza lattosio€10.00
Primi
Gramigna con panna e salsiccia
€10.00Cappellacci di zucca al ragù
€14.00Tortellini al tartufo
€15.00Tagliatelle al ragù
€10.00Tortellini alla crema di parmigiano
€13.00Tortelli di ricotta con burro e salvia
€13.00Cappellacci di zucca con burro e salvia
€13.00
Secondi
Filetto ai funghi porcini
Filetto di bovino argentino, funghi porcini dell'appennino tosco Emiliano, olio extravergine d'oliva, prezzemolo€23.00Filetto alla griglia
Filetto di bovino argentino alla griglia€24.00Cotoletta alla milanese con patatine fritte
€10.00Scaloppina ai porcini
€15.00Scaloppina al limone
€10.00Scaloppina all'aceto balsamico
€13.00Hamburger di bovino scelto
Con patate al forno o fritte€13.00Filetto al pepe verde
Filetto di bovino argentino, pepe verde in salamoia, burro, sfumato al vino bianco€25.00Filetto all'aceto balsamico
Filetto di bovino argentino, aceto balsamico di Modena DOP, glassa di aceto balsamico di Modena, burro€25.00Filetto al gorgonzola
Filetto di bovino argentino, gorgonzola DOP, burro, sfumatura al vino bianco€23.00Filetto alla sariba
Filetto di bovino argentino, salsa sariba dolcemente piccante al peperoncino jalapeno, olive taggiasche, sfumatura alla birra moretti baffo d'oro€25.00Filetto al tartufo
Filetto di bovino argentino, crema di tartufo, burro, sfumatura al vino bianco€27.00Tagliata di manzo
Tagliata di manzo, rucola, pomodorini€23.00Tagliata sariba
Tagliata di manzo, salsa sariba dolcemente piccante al peperoncino jalapeno, olive taggiasche€25.00Tagliata tricolore
Tagliata di manzo, scaglie di parmigiano 24 mesi, burrata pugliese DOP, rucola, pomodorini Pachino€27.00
Contorni
Patate fritte
€5.50Fiori di zucca
€5.50PopularInsalata mista
Insalata verde, radicchio rosso, pomodorini, rucola€7.00Patate al forno
€6.00Verdure grigliate
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni€9.00Olive all'ascolana
€5.50Verdure pastellate
€5.50Verdure miste
€7.00
Salse
Ketchup
€0.20Maionese
€0.20
Bevande
Coca-Cola 33cl
In bottiglia€3.30Coca-Cola Zero 33cl
In bottiglia€3.30Sprite 33cl
In bottiglia€3.30Tè al limone 33cl
In lattina€3.20Tè alla pesca 33cl
In lattina€3.20Coca-Cola Decaffeinata 33cl
In lattina€3.30Fanta 33cl
In bottiglia€3.30
Birre
Ichnusa non filtrata
Nazionalità Italia - Stile Lager - Colore chiara - Grado Alcolico 5%, Temperatura di Servizio 3° C - Fermentazione Bassa - Formato 33cl€4.50Lagunitas Ipa
Nazionalità Usa - Stile IPA - Colore Oro Carico - Grado Alcolico 6,20%, Temperatura di Servizio 7°- 10° C - Fermentazione Alta - Formato 35,5cl€5.80Veldensteiner Pils
Nazionalità Germania - Stile Pils - Colore chiara - Grado Alcolico 4,80%, Temperatura di Servizio 6°- 8° C - Fermentazione Bassa - Formato 50cl€5.40Heineken 0.0
Nazionalità Olanda - Stile Lager - Colore chiara - Grado Alcolico 0,0%, Temperatura di Servizio 2° - 3°c - Fermentazione Bassa - Formato 33cl€4.50Paulaner
Nazionalità Germania - Stile Weizen - Colore chiara - Grado Alcolico 5,5% Temperatura di Servizio 8° - 10°c - Fermentazione Alta - Formato 33cl€5.50Barch rossa
Nazionalità Italia - Stile Trappista - Colore ambrata - Grado Alcolico 5,9% Temperatura di Servizio 7°- 9° C - Fermentazione Alta - Formato 50cl€6.50Daura Damm - senza glutine
Nazionalità Spagna - Stile Lager - Colore Giallo d'orato - Grado Alcolico 5,4% Temperatura di Servizio 6°- 8° C - Fermentazione Bassa - Formato 33cl€4.90Entropia - Senza Gutine
Nazionalità Italia - Stile Ale - Colore chiara - Grado Alcolico 4,8%, Temperatura di Servizio 7°c - Fermentazione Alta - Formato 33cl€5.00
Vini bianchi
Falanghina IGT - 13% Vol
Picco Dell'angelo Falanghina San Salvatore 1988 - Giungano€18.00Pignoletto Colli Bolognest - 12,5%vol
Doc Frizzante Da Uve Pignoletto Cinti Floriano - Sasso Marconi€19.00Passerina "spinelli Serranella IGT Bio" - 12% Vol
IGT Da Uve 100% Passerina Chieti€19.00
Vini rossi
Lambrusco "il Signor Campanone DOC" - 11% Vol
Da Uve Salanino 80% E Sorbara 20% Lombardini - Novellara€17.00Lambrusco “il Campanone DOC"
Da Uve Lambrusco - 37, 5cl Lombardini - Novellara€10.00Sangiovese di Romagna Superiore DOC
Balitore Balia di Zola - Modigliana 37, 5cl€9.00Sangiovese di Romagna - 13% Vol
Vigna del Fico Grande Da Uve Sangiovese Poderi Dal Nespoli - Civitella di Romagna€16.00Principe N - 13% Vol
Nero d'AvolaBiologico Spadafora - C.da Virzi Monreale€20.00Sannio Aglianico DOC - 14% Vol
Elena Catalano - Benevento€18.00
Vini frizzanti
Sutto Prosecco Extra Dry DOC - 11% Vol
Da Uve Glera, Sutto Salgareda - Treviso€18.00Sutto Prosecco Extra Dry DOCG 75cl - 11% Vol
Da Uve Glera, Sutto Salgareda - Conegliano Valdobbiadene€20.00Sutto Prosecco Extra Dry DOCG 37,5cl - 11% Vol
Da Uve Glera, Sutto Salgareda - Conegliano Valdobbiadene€10.00Sutto Prosecco Brut DOCG - 11% Vol
Da Uve Glera, Sutto Salgareda - Conegliano Valdobbiadene€20.00Merotto Gran Cuve Ros Brut - 11,5% Vol
Da Uve Pinot Nero 100% / Merotto - Piave€20.00Franciacorta Le Vedute Brut DOCG - 12,5% Vol
Da Uve 80% Chardonnay E 20% Pinot Nero / Le Vedute - Rovato€28.00Gianni Doglia Moscato d'Asti Giostra - 5% Vol
Da Uve 100% Moscato bianco - Castagnole delle Lanze€20.00
Tigelleria
SOLO IL LUNEDI, IL MARTEDI E IL MERCOLEDI
Tigelle e Gnocco fritto
Con salumi e salse€18.00
Tigelleria senza glutine
SOLO IL LUNEDI, IL MARTEDI E IL MERCOLEDI
Tigelle e Gnocco fritto senza glutine
Con salumi e salse€22.00
