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Bruscè

4.2(50 ratings)

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Gnocchi, zucca, crema di parmigiano e mandorle
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Terrina di polenta, funghi porcini, crema di parmigiano e patè di tartufo
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Lasagne vegetariane del giorno
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Tortelloni artigianali ricotta e spinaci con burro e salvia
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Tortelloni artigianali ricotta e spinaci con pomodoro
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Strozzapreti, pesto di broccoli, baccalà, pecorino e briciole tostate
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Zuppa del giorno
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Tartare di tonno taglio sashimi, avocado, zest di arancia, pistacchi
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Tartare di salmone, mela verde, sesamo nero
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Totani alla piastra, purea di ceci tiepida al profumo di timo e crostini di pane
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Salmone alla piastra, crema di patate e porri fritti con mandorle tostate e finocchiettoo
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Tagliere di pecorini di differenti stagionature
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Prodotti realizzati in ambiente dedicato per evitare il rischio di contaminazioni. Impasto a scelta, con possibilità di richiedere pane senza glutine

Prodotti realizzati in ambiente dedicato per evitare rischio contaminazioni. Con pane a scelta. Possibilità di richiedere pane senza glutine