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Bruscè

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MediterraneanVeganVegetarianGluten FreeBowlsOpens at 12:00Via degli Orefici 5/D, Bologna, 40124
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Primi piatti

  • Tortelloni artigianali ricotta e spinaci
    €10.00
  • Tortelloni artigianali ricotta e limone

    €12.00
  • Lasagne vegetariane

    €10.00

Insalate

  • Gamberi, avocado, sedano, rucola, cavolo rosso, frutti rossi essiccati, pistacchi, salsa yogurt, formaggio di capra
    €12.00
  • Tonno fresco scottato, cipolla di Tropea, pomodoro, rucola, valeriana, nocciole tostate

    €12.00
  • Mozzarella treccione, melanzane grigliate, pomodori secchi, rucola, olive
    €9.00Popular
  • Parmigiano in scaglie, pere, noci, crema di balsamico, uvetta, misticanza, uovo sodo
    €9.00
  • Polpetta di legumi, salsa al curry, cavolo viola, carote, patate al forno, valeriana, mandorle
    €10.00
  • Melanzane, zucchine, pomodorini, peperoni al forno, semi misti

    €11.00

Crostoni

Con pane senza glutine

  • Burrata di Andria

    €8.00
  • Burratina di Andria

    €11.00
  • Tonno affumicato - vegano

    €9.00
  • Tonno affumicato

    €12.00
  • Humus di ceci

    €9.00
  • Tofu spadellato al tamari e zenzero

    €10.00

Bowl

  • Poke bowl

    €11.00Popular
  • Buddha bowl

    €8.00Popular
  • Vegan bowl

    €9.00Popular
  • Healthy&fit bowl con riso rosso

    €12.00
  • Healthy&fit bowl con riso basmati

    €12.00

Hamburger

Con pane senza glutine

  • Polpetta di pesce persico, maionese vegan con scorzetta di arancia

    €11.00Popular
  • Polpetta di tofu affumicato, dressing di yogurt soia, rucola, concassè di melanzane allo zenzero
    €9.00
  • Polpette di legumi, uovo strapazzato, crema al parmigiano, zucchine, pomodori secchi, cipolla di Tropea
    €9.00

Bevande

  • Coca Cola 33cl
    €3.50
  • Coca Cola Zero 33cl
    €3.50
  • Aranciata Galvanina 33cl
    €4.00
  • Limonata Galvanina 33cl
    €4.00
  • Tè al limone Galvanina 33cl
    €4.00
  • Tè alla pesca Galvanina 33cl
    €4.00
  • Acqua naturale 50cl
    €1.00
  • Acqua frizzante 50cl
    €1.00

Birre

  • Daura gluten free 33cl
    €5.00