Enoteca al Risanamento

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  • Italian
  • Alcohol
  • Opens at 11:00
  • Via Zamboni, 57, Bologna, 40126

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Prodotti da banco

  • Bloc de foie gras d'oca George Bruck 65gr

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  • Trippa in vasocottura Cucina Rizzieri 270gr

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  • Spezzatino di scottona in vasocottura Cucina Rizzieri 270gr

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  • Ragù di pollo in vasocottura Cucina Rizzieri 270gr

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  • Pollo alla cacciatora in vasocottura Cucina Rizzieri 270gr

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  • Fagioli e pancetta in vasocottura Cucina Rizzieri 270gr

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  • Acciughe del Cantabrico 45gr

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  • Ragù di scottona in vaso 270gr

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  • Ragù JDC anatra 190gr

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  • Ragù JDC oca 190gr

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  • Ragù JDC cervo 190gr

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  • Ragù JDC lepre 190gr

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  • Ragù JDC fagiano 190gr

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  • Ragù JDC cinghiale 190gr

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  • Ragù JDC capriolo 190gr

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Vini rossi

  • Sangiovese Valturio 2010 75cl

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  • Barbera 2018 - L'Armangia 75cl

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  • Barbaresco Sanadaive di Adriano 2015 75cl

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  • Barbaresco Basarin di Adriano 75cl

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  • Barolo Terlo 2013 Poderi Einaudi 75cl

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  • Lambrusco - Casalpriore 75cl

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  • Montepulciano d'Abruzzo Valle Reale 75cl

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  • Aglianico Clelia Micillo 75cl

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  • Nebbiolo Massolino 75cl

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  • Pinot Nero Domaine Delaporte 75cl

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  • Carignano del Sulcis Terra Sassa 75cl

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  • Il Rospo 2015 di Montesecondo 75cl

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  • Cannonau di Sardegna Deminera - Sa Defenza 2017 75cl

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  • Merlot Solo - Valturio 75cl

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  • Pinot Nero - Valturio 75cl

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  • Cannonau di Sardegna Rosato Berteru - Gungui Mamoiada 75cl

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  • Cannonau di Sardegna Berteru - Gungui Mamoiada 75cl

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  • Cannonau di Sardegna Riserva Berteru - Gungui Mamoiada 75cl

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  • Bricat vino rosso dolce Bordone Giuseppe 75cl

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  • Il Presone Toscana Rosso IGT - Montenero 75cl

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  • Tïn Sangiovese IGT fermentato in anfora 2016 Montesecondo 75cl

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  • Château Franc Magnus 2015 75cl

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  • Pinot Auxerrois Vieilles Vigne 2018 Maurice Schoech 75cl

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Vini bianchi, bolle e rosè

  • Moscato d'Asti Canelli - L'Armangia 75cl

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  • Vizio di Famiglia - L'Armangia 75cl

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  • Chablis 2018 Bussy 75cl

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  • Riesling Mosella Weingut Max Ferd. Richter 75cl

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  • Chardonnay Borgogna Domaine de la Bongran - Cuvee E.J. Thevenet 2012 75cl

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  • Cerasuolo d’Abruzzo 2017 Valle Reale 75cl

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  • Vermentino di Sardegna 2017 Terra Sassa 75cl

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  • Soave DOC La Capelina Franchetto 75cl

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  • Petit Chablis 2018 Mosnier 75cl

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  • Arneis Bordone Giuseppe 75cl

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  • Grand Cru Gewurztraminer Maurice Schoech 75cl

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  • Grand Cru Gewurztraminer Maurice Schoech Magnum 1,5lt

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  • Mesemes Extra Brut Vino Spumante di qualità - Dos dei Caporai 75cl

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  • Lambrusco dell’Emilia Rosato Resmaior Casalpriore 75cl

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Grappa

  • Grappa Amarone, Brunello, Barolo – Marolo

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