About Ciuchina - Pizza A Pezzi
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Le nostre pizze
Patate e wurstel
Patate cotte a vapore, wurstel, mozzarella sorrentina, stracciata€5.00Patate e porcini
Patate cotte a vapore, porcini, mozzarella sorrentina, provola sorrentina€5.00Ortolana
Pomodoro San Marzano DOP, pomodorini, mozzarella sorrentina, melanzane, zucchine, peperoni€5.00Pizza Italia
Prosciutto crudo di Parma, stracciatella pugliese, mozzarella sorrentina, rucola, olio evo€5.004 formaggi
Gorgonzola, emmentaler, parmigiano reggiano DOP, mozzarella sorrentina, olio evo€4.50A salmone
Robiola, rucola, salmone marinato, cipolla di Tropea in agrodolce, olio evo€7.00Ciuchina
Mortadella Bologna IGP, stracciata pugliese, pesto, pistacchio di Bronte€5.00Patate e cipolla
Patate cotte a vapore, cipolla bianca, mozzarella sorrentina€5.00Diavola
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella sorrentina, spianata piccante calabrese€4.50Maialina
Patate cotte a vapore, salsiccia di maialino nero, olio al rosmarino, provola sorrentina€5.00Capricciosa
Pomodori San Marzano DOP, funghi, carciofini, mozzarella sorrentina, prosciutto cotto, olive Gaeta€5.00Romana
Pomodori San Marzano DOP, pomodorini, stracciatella pugliese, alici Cetara, frutto cappero€5.00Stracciata
Pomodori San Marzano DOP, pomodorini, stracciatella pugliese, olio evo, basilico€5.00Margherita
Pomodori San Marzano DOP, mozzarella sorrentina, olio evo, basilico€3.50Marinara
Pomodori San Marzano DOP, pomodorini, olio evo, capperi, olive Gaeta, origano€3.50
Le nostre pizze - 1/2 teglia
5 tranci
Patate e wurstel
Patate cotte a vapore, wurstel, mozzarella sorrentina, stracciata€35.00Patate e porcini
Patate cotte a vapore, porcini, mozzarella sorrentina, provola sorrentina€35.00Ortolana
Pomodoro San Marzano DOP, pomodorini, mozzarella sorrentina, melanzane, zucchine, peperoni€30.00Pizza Italia
Prosciutto crudo di Parma, stracciatella pugliese, mozzarella sorrentina, rucola, olio evo€22.504 formaggi
Gorgonzola, emmentaler, parmigiano reggiano DOP, mozzarella sorrentina, olio evo€35.00A salmone
Robiola, rucola, salmone marinato, cipolla di Tropea in agrodolce, olio evo€30.00Ciuchina
Mortadella Bologna IGP, stracciata pugliese, pesto, pistacchio di Bronte€27.50Patate e cipolla
Patate cotte a vapore, cipolla bianca, mozzarella sorrentina€22.50Diavola
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella sorrentina, spianata piccante calabrese€27.50Maialina
Patate cotte a vapore, salsiccia di maialino nero, olio al rosmarino, provola sorrentina€25.00Capricciosa
Pomodori San Marzano DOP, funghi, carciofini, mozzarella sorrentina, prosciutto cotto, olive Gaeta€27.50Romana
Pomodori San Marzano DOP, pomodorini, stracciatella pugliese, alici Cetara, frutto cappero€25.00Stracciata
Pomodori San Marzano DOP, pomodorini, stracciatella pugliese, olio evo, basilico€20.00Margherita
Pomodori San Marzano DOP, mozzarella sorrentina, olio evo, basilico€17.50Marinara
Pomodori San Marzano DOP, pomodorini, olio evo, capperi, olive Gaeta, origano€17.50
Le nostre pizze - teglia intera
10 tranci
Patate e wurstel
Patate cotte a vapore, wurstel, mozzarella sorrentina, stracciata€50.00Patate e porcini
Patate cotte a vapore, porcini, mozzarella sorrentina, provola sorrentina€50.00Ortolana
Pomodoro San Marzano DOP, pomodorini, mozzarella sorrentina, melanzane, zucchine, peperoni€50.00Pizza Italia
Prosciutto crudo di Parma, stracciatella pugliese, mozzarella sorrentina, rucola, olio evo€50.004 formaggi
Gorgonzola, emmentaler, parmigiano reggiano DOP, mozzarella sorrentina, olio evo€45.00A salmone
Robiola, rucola, salmone marinato, cipolla di Tropea in agrodolce, olio evo€70.00Ciuchina
Mortadella Bologna IGP, stracciata pugliese, pesto, pistacchio di Bronte€50.00Patate e cipolla
Patate cotte a vapore, cipolla bianca, mozzarella sorrentina€50.00Diavola
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella sorrentina, spianata piccante calabrese€45.00Maialina
Patate cotte a vapore, salsiccia di maialino nero, olio al rosmarino, provola sorrentina€50.00Capricciosa
Pomodori San Marzano DOP, funghi, carciofini, mozzarella sorrentina, prosciutto cotto, olive Gaeta€50.00Romana
Pomodori San Marzano DOP, pomodorini, stracciatella pugliese, alici Cetara, frutto cappero€50.00Stracciata
Pomodori San Marzano DOP, pomodorini, stracciatella pugliese, olio evo, basilico€50.00Margherita
Pomodori San Marzano DOP, mozzarella sorrentina, olio evo, basilico€35.00Marinara
Pomodori San Marzano DOP, pomodorini, olio evo, capperi, olive Gaeta, origano€35.00
Le nostre focacce
Squisita
Prosciutto cotto, emmentaler, mozzarella sorrentina€5.00Ariccia
Porchetta Ariccia, provola€6.00Mortazza
Mortadella Bologna IGP, olio evo€5.00
Le nostre focacce - 1/2 teglia
5 tranci
Squisita
Prosciutto cotto, emmentaler, mozzarella sorrentina€25.00Ariccia
Porchetta Ariccia, provola€35.00Mortazza
Mortadella Bologna IGP, olio evo€25.00
Le nostre focacce - teglia intera
10 tranci
Squisita
Prosciutto cotto, emmentaler, mozzarella sorrentina€50.00Ariccia
Porchetta Ariccia, provola€60.00Mortazza
Mortadella Bologna IGP, olio evo€50.00
I nostri panini
Rosetta con coppa
Rosetta con coppa, taleggio e valeriana€6.00Rosetta integrale con salmone
Rosetta integrale con salmone marinato, robiola, rucola e cipolla di Tropea in agrodolce€7.00Rosetta con stracciata pugliese
Rosetta con stracciata pugliese, mortadella Bologna IGP, pesto di pistacchio di Bronte€6.00Rosetta con speck affumicato
Rosetta con speck affumicato, crema di noci pecan, gorgonzola€6.00Rosetta con mortadella Bologna IGP
Rosetta con mortadella Bologna IGP€4.50
Bevande
Acqua naturale Natia 50cl
€1.20Acqua leggermente frizzante Ferrarelle 50cl
€1.20Succo mirtillo bio 20cl
€4.50Succo melograno bio 20cl
€4.50Chinotto bio 20cl
€3.50Limonata bio 20cl
€3.50Tè Twinings limone 33cl
€3.00Tè Twinings pesca 33cl
€3.00Sprite 33cl
In vetro€3.00Fanta 33cl
In vetro€3.00Coca Cola Zero 33cl
In vetro€3.00Coca Cola 33cl
In vetro€3.00
Birre
Dolomiti Pils 33cl
4,9% vol€4.50Dolomiti Doppio Malto 33cl
8% vol€5.50St Stefanus Blonde 33cl
7% vol€6.00Peroni Cruda 33cl
4,7% vol€3.50Birra Agricola chiara artigianale
6,5%€5.00Birra Agricola ambrata artigianale
6,5%€5.50Birra Beck’s unfiltered
4,9%€3.50Birra Blanche super 8
5,1%€5.00
Dolci
Pan di neve
Morbida brioche con crema di latte€2.00Pan di neve al cioccolato
Morbida brioche con cioccolato€2.00Pan di neve nocciola
Morbida brioche con nocciola€2.00Pan di neve pistacchio
Morbida brioche con pistacchio€2.00Sfogliatella riccia artigianale
Semola, ricotta campana, canditi€3.00Pastiera napoletana
Semola, ricotta campana, canditi€3.00