About Mozzabella - Pratello
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La DOP - vegetariana
€11.50Fiocco di Parma
€13.50Trentina
€12.00Cotto di te
€12.00Soccia, che ragu!
€13.00Mortabella
€11.50Salmone spiaggiato
€13.00Mistery box 8 tranci mix
€20.00
Gli antipasti da condividere
Disponibile solo a cena
Frittino misto napoletano arancini al ragù, crocchè di patate, provola, polentine
€6.00Patatine classiche bionde fritte servite con ketchup e maionese
€5.00
Pizze fritte in formato bocconcino o classica
Montanara - normale
Pomodoro biologico, grana padano, basilico€4.50Degustazione di 4 pizze fritte, ragù, zuccotta, ciccina, e montanara in formato bocconcino
€8.00Ragu - normale
Ragù alla bolognese, grana padano€5.00Zuccotta crema di zucca, pancetta piacentina IGP pecorino - normale
€5.00Ciccina - normale
Crema di cipolla, cicoria saltata in padella, pesto di pomodori secchi, basilico€5.00
Le pizze rosse
Margherita - vegetariana
Fiordilatte agricolsud, pomodoro biologico, basilico€7.50PopularMargherita con salsiccia
Salsiccia, fiordilatte agricolsud, pomodoro biologico, basilico€8.50PopularPiccantina
ventricina piccante, ricotta vaccina, fiordilatte agricolsud, pomodoro biologico, basilico€11.00PopularLa DOP - vegetariana
Bufala campana DOP Aggiunta fuori cottura, pomodoro biologico, basilico€11.50PopularFiocco di Parma
Prosciutto crudo fiocco di Parma 24 mesi aggiunto fuori cottura, bufala campana DOP aggiunta fuori cottura, pomodoro biologico, basilico€13.50Marinara - vegana
Pomodoro biologico, origano, olio di semi all’aglio€5.50
Le pizze bianche
Adamo ed eva
Salsiccia, patate sabbiate fatte in casa, fiordilatte agricolsud, rosmarino€9.00PopularCicci - vegetariana
Crema di cipolla cotta a bassa temperatura, cicoria, fiordilatte agricolsud, pesto di pomodori secchi, pecorino toscano dop€11.00Fourmaggi - vegetariana
Taleggio, gorgonzola, tomino piemontese, fiordilatte agricolsud, pepe, noce moscata€11.00Incavolato nero - stagionale, vegana
Crema di zucca, cavolo nero, patate sabbiate€9.00Salsiccia in campo
Salsiccia, friarielli terraviva, fiordilatte agricolsud, parmigiano reggiano dop€11.00Cenerentola - stagionale
Crema di zucca, pancetta piacentina IGP, pecorino toscano dop€11.00Mortabella
Mortadella Bologna IGP, granella di pistacchio, ricotta vaccina e fiordilatte agricolsud€11.50Trentina
Speck del Trentino, provola agricolsud, radicchio, burrata, basilico€12.00La porcina rock
Fiordilatte agricolsud, crema di funghi, funghi champignon al forno, crema di funghi porcini, pancetta piacentina in cottura, prezzemolo€11.00Cotto di te
Prosciutto cotto di Parma, crema di funghi, carciofini sott’olio casa marrazzo, fiordilatte agricolsud, crumble di olive taggiasche, prezzemolo€12.00Cecina . stagionale, vegana
Crema di ceci, cavolo nero, pesto di pomodori secchi€8.00
Pizze speciali
Soccia, che ragu!
Ragu alla bolognese, fiordilatte agricolsud, besciamella, chips di parmigiano€13.00Salmone spiaggiato
Salmone marinato fiammato all’arancia e limone, ricotta vaccina e fiordilatte agricolsud, salsa al limone, prezzemolo€13.00
Le insalate con focaccia fatta in casa
Boscaiola - stagionale, servita tiepida
Patate sabbiate, funghi champignon, pepe nero, crema di parmigiano reggiano DOP, rosmarino€8.00
Mistery box tranci
Mistery box 4 tranci mix
€10.00Mistery box 4 tranci vegetariani-vegani
€10.00Mistery box 8 tranci mix
€20.00Mistery box 8 tranci vegetariani-vegani
€20.00
I dolci fatti in casa
Angioletti
Bastoncini di pasta di pizza fritta con zucchero e crema di nocciole€4.00
Bevande
Coca-Cola 33cl
€3.20Coca-Cola Zero 33cl
€3.20Estathè al limone 25cl
€3.20Estathè alla pesca 25cl
€3.20Acqua naturale Pet 50cl
€1.10Aranciata Lurisia 27,5cl
€3.80Chinotto Lurisia 27,5cl
€3.80Gazzosa Lurisia 27,5cl
€3.80Mambo Succo di Frutta pesca 20cl
€3.00Schweppes tonica Lemon 12,5cl
2, 50ù, Schweppes Ginger Beer 12, 5cl€2.50
Birre
Menabrea, bionda 33cl
€3.80Pyraser Pils, artigianale chiara – 50cl
€6.50Franziskaner, Weiss 50cl
€5.00Pyraser 6 Korn, artigianale rossa Ai Sei Cereali 50cl
€6.50
Vini bianchi
Falanghina IGT - Tenuta Cavalier Pepe, Campania 75cl
Il Principe dei Bianchi Campani Prodotto Nel Cuore Dell’irpinia, 21 Euro, Scambio - Azienda Agricola Randi, Emilia Romagna 75cl, Blend di Vitigni a Bacca Bianca. Un vino bianco profumato e leggero€21.00Rambela IGT -azienda Agricola Randi, Emilia Romagna 75cl
Vitigno Autoctono a Bacca Bianca della Pianura Ravennate, Da Uve Autoctone Famoso€22.00Ribolla Gialla - Cantina Antonutti, Friuli Venezia Giulia 75cl
Fuori Dai Riflettori: Nel Cuore di Grave del Friuli. Fresco. Piacevole. Da bere tutto l’anno€22.00Roero Arneis Dogc - Azienda Agricola Generaj, Piemonte 75cl
Bella Interpretazione di Un Autoctono piemontese€24.00Vespaiolo DOC - Fattoria Sociale La Costa, Veneto 75cl
Recupero E Fierezza di Un Vitigno in Tutta La Sua Espressione, Deciso E Avvolgente€25.00Cataratto IGT - Azienda Agricola Ferracane, Sicilia 75cl
Inno Alle Tradizioni, al Passato E alla Memoria dei Contadini. Intenso, vivo, sapido€25.00
Vini rossi
Montepulciano d'Abruzzo DOC - Cantina Torre dei Beati, Abruzzo 75cl
100% Montepulciano. Personalità avvolgente e carattere abruzzese€24.00Nebbiolo DOC - Azienda Agricola Generaj, Piemonte 75cl
In Una delle Più Belle Zone delle Langhe Nasce Questo Nebbiolo€26.00Merlot IGT Emilia - Azienda Agricola Corte D’aibo, Emilia Romagna 75cl
Fragole E Frutti Rossi. Un vino limpido e piacevole prodotto sui colli bolognesi€23.00Scorbutico DOC - Azienda Agricola Poggio Grande, Toscana 75cl
Sangiovese Grosso 70%, 30% Syrah, Merlot. Blend elegante prodotto in val d’orcia€27.00Irpinia Aglianico DOC - Tenuta Cavalier Pepe, Campania 75cl
85% Aglianico 15% Merlot. Il racconto di un territorio€21.00Burson Blu IGT - Azienda Agricola Randi, Emilia Romagna 75cl
100% Uve Longanesi Prodotte Nel Ravennate. Un vino brioso€22.00Sangiovese Superiore DOC - Azienda Agricola Tremonti, Emilia Romagna 75cl
Giovane E Fragrante Sangiovese di Romagna€21.00
Vini
Lambrusco Dell’Emilia IGT Solco - Cantine Paltrinieri, Emilia Romagna 75cl
Fresco Ed Equilibrato. Da 100% lambrusco salamino€21.00Lambrusco Sorbara Vigna del Cristo - Azienda Agricola Cavicchioli 75cl
Nato Nel 1987 in Occasione dei Sessant’anni Dell’azienda. Note fruttate e floreali dal gusto avvolgente€21.00Lambrusco Grasparossa Ponente 270 IGT - Podere Cipolla, Emilia Romagna 75cl
Sinfonia di Frutti Rossi€23.00
Bollicine
Prosecco Superiore DOCG - Azienda Agricola Corte delle Calli, Veneto 75cl
Metodo Charmat Glera Prodotto Tra Valdobbiadene E Conegliano€22.00Pignoletto frizzante Biologico DOC
Azienda Agricola Corte D’aibo, Emilia Romagna, Grechetto Gentile dei Colli Bolognesi€22.00Trento DOC Brut - Cantine Monfort, Trentino Alto Adige 75cl
100% Chardonnay in Un Vortice di Sapidità E Freschezza€30.00Franciacorta Brut Dogc Primum - Azienda Agricola La Valle, Lombardia 75cl
Selezione delle Migliori Uve Chardonnay, Pinot Nero E Pinot bianco Provenienti Dai Vigneti Storici Dell’azienda€34.00