
About RAMEN SHIFU
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Popular with other people
Tan tan chicken ramen
€15.50Katsu curry rice
€14.00Shichu ramen
€15.50Shoyu ramen
€14.50Veggy Katsu Curry Rice
€16.00Veggy Don
€14.00Tokyo Street Don
€13.00Katsudon
€13.00Pad thai con gamberi
€13.50Vegan Fried Chicken ramen
€17.50
Sfiziosità
Takoyaki
Polpette ripiene di patate e calamaro con mayo e salsa teriyaki./Deep fried Japanese pastry balls with octopus, Japanese mayo and Okonomiyaki sauce.€7.50Pollo karaage
Pollo fritto servito con salsa tonkatsu e mayo giapponese/Fried chicken served with teriyaki sauce and Japanese mayo.€7.50Chashu fries
Patate fritte con pancetta di maiale chashu, manzo, cipolla fritta, con maionese piccante giapponese/Fries with chashu pork belly, beef, fried onion. Serve with spicy Japanese mayonnaise€7.50Takoyaki vegani
Polpettine vegane croccanti all'esterno e cremose all'interno, ricoperti da salsa maionese vegana e salsa teriyaki.€7.50VeganProteina vegana croccante
Deliziosa proteina vegana croccante servita con maionese vegana, salsa teriyaki e semi si sesamo€7.50Gamberi in tempura
Gamberi in tempura serviti con salsa okonomi e mayo giapponese/Fried Shrimps - served with teriyaki sauce and Japanese mayo€7.50Edamame
Fagioli di soia bolliti/Boiled green soybeans seasoned with salt. Avvertenza: Gli ingredienti di questo piatto non contengono glutine, tuttavia il prodotto non può essere garantito senza glutine per possibile contaminazione crociata a livello produttivo e in cucina (cuocipasta, friggitrice, utensili e superfici condivise).€4.50VeganKimchi
Insalata coreana con spezie piccanti/Korean cabbage salad with hot spices.€5.50VeganSweet potate fries
patatine fritte di patata dolce€7.00PopularGamberi in tempura vegani
Gamberi fritti vegani in tempura aromatizzati al limone, serviti con maionese vegana e salsa teriyaki€8.00Yakitori
Deliziosi spiedini di pollo conditi con salsa teriyaki/Chicken skewers served with sesame€7.50Spicy Avo Bites
Cremoso avocado in croccante panatura leggermente piccante, servito con salsa teriyaki e mayo giapponese.€7.00Gomma wakame
Insalata di alga con sesamo/Seaweed salad with sesame.€4.50Patatine fritte
Patatine fritte€4.50VeganInsalata di cavolo cappuccio
Insalata di cavolo cappuccio giapponese condita con salsa di semi di sesamo, guarnito con semi di sesamo e un spicchio di lime€4.00Shibuya Wings
Aletta di pollo croccante marinate con 5 spezie, zenzero e soia/ chicken wings crispy outside and juicy inside with sesame seed.€7.00
Bao
Bao di anatra
Bao alla piastra ripieno di strisce di anatra croccanti, arachidi, servito con salsa hoisin€6.00Bao vegetariano
Panino cotto al vapore, passato alla piastra ripieno di shawarma vegana, servito con salsa maionese vegana, granelle di arachidi e valeriana€6.00VegetarianBao di maiale
Bao alla piastra ripieno di chashu - carne di maiale marinata -, arachidi, servito con maionese piccante€6.00Bao di pollo
Bao alla piastra ripieno di pollo fritto croccante, arachidi, servito con salsa tonkatsu€6.00
Gyoza
Ravioli alla piastra (6pz)
Con ripieno a scelta€7.00PopularGyoza di Wagyu (4pz)
Gyoza con ripieno di carne di Wagyu (manzo pregiato giapponese) grigliati alla piastra€9.00Fried vegan gyoza (6pz)
Gyoza alle verdure fritti con salsa teriyaki, maionese vegana e cipollotto€8.50Fried duck gyoza (6pz)
gyoza fritti di anatra con salsa hoisin, carote e cipollotto.€8.50Fried ebi gyoza (6pz)
Gyoza di gamberi fritti con salsa teriyaki, maionese e cipollotto€8.50Fried pork gyoza (6pz)
Gyoza di maiale fritti con peperoncino verde, cipolla fritta, maionese e olio piccante€8.50PopularFried curry chicken gyoza (6pz)
Gyoza al pollo e curry fritti con salsa teriyaki, maionese e cipollotto€8.50Gyoza pork and truffle (4pz)
gyoza al tartufo e maiale.€9.00Ravioli di carne bolliti piccanti - 10 pezzi
Ravioli di maiale serviti con brodo della casa e fondo di soia, cipollotto e salsa piccante.€12.00Ravioli di carne bolliti - 10 pezzi
Ravioli di carne bolliti serviti con brodo alla salsa shoyu, erba cipollina, sedano, alga nori tritata€12.00
I nostri ramen
Shichu ramen
Highly rated· Brodo di carne stufata alla taiwanese, noodles, manzo a cubetti, pakchoi, uova alla coque, cipollotto, germogli di soia€15.50Shoyu ramen
Brodo originale della casa (a base di maiale, manzo, pollo e verdure) con fondo di salsa shoyu, noodles, pakchoi, carne di maiale marinato, alga nori, bambù, naruto, uova alla coque, cipollotto, germogli di soia€14.50Ramen di anatra
Brodo originale della casa (a base di maiale, manzo, pollo e verdure) con fondo di crema (a base di pollo e verdure), noodles, pakchoi, carne di anatra, alga nori, bambù, naruto, uova alla coque, cipollotto, germogli di soia€17.00Tonkotsu ramen
Brodo originale della casa (a base di maiale, manzo, pollo e verdure) con fondo di crema (a base di pollo e verdure) , noodles pakchoi, carne di maiale marinato, alga nori, bambù, naruto, uova alla coque, cipollotto, germogli di soia€14.50Gyoza ramen
(IT) Brodo della casa (a base di verdure e carne di maiale, pollo e manzo) e fondo di salsa di soia, noodles, ravioli di maiale fritti, carne macinata, bambù, funghi, cipollotto, germogli di soia, pakchoi e uova alle coque marinato. (EN) Noodles, pak choi, miced pork, pork gyoza, bamboo, mushroom mix, soft-boiled marinated egg, chives, bean sprouts served with its homemade broth and soy sauce.€17.50Miso ramen
Brodo originale della casa (a base di maiale, manzo, pollo e verdure) con fondo di miso, noodles, pakchoi, carne di maiale marinato, alga nori, bambù, naruto, uova alla coque, cipollotto, germogli di soia€14.50Vulcano ramen
(IT) Brodo della casa (a base di verdure carne di pollo, manzo e maiale) e fondo di miso con salsa di arachidi, noodles, carne di maiale tritata speziata, abbondanti fette di chasu, cipollotto, germogli di soia, pakchoi e funghi mix. (EN) Noodles with minced meat, chasu, chives, bean sprouts, mustroom mix, pak choi and miso and peanut sauce.€18.00Chashu curry ramen
Brodo della casa (a base di maiale, manzo, pollo e verdure) con fondo di curry, noodles, germogli di soia, carne di maiale marinata, uovo alla coque, cipollotto€16.50Yuzu ramen
(IT) Brodo della casa (a base di verdure, maiale, pollo e manzo) e fondo di yuzu e crema, noodles, chashu (carne di maiale brasato), alga nori, bambù, cipollotto, germogli di soia, naruto, pakchoi e uovo alla coque. (EN) Pakchoi, chashu (marinated pork), nori ,bamboo, naruto, soft-boiled eggs, chives, bean sprouts served with homemade broth (vegetables, pork, chicken and beef meat), yuzu and cream and noodles.€15.00Fried chicken ramen
Brodo tradizionale della casa con fette di pollo fritto, noodles, pakchoi, naruto, germogli di soia, bambù, alga nori, uovo alla coque, funghi, cipollotto€15.00Yasai ramen
Highly rated· Ramen vegetariano con noodles, germogli di soia, pakchoi, alga nori, bambù, uova cipollotto, cavolo e funghi, servito con brodo di miso€14.00VegetarianEbi tempura ramen
Brodo originale della casa con base salsa shoyu, noodles, uova alla coque, cipollotto, germogli di soia, servito con gamberi in tempura€16.50
Vegan ramen
Vegan Fried Chicken ramen
Brodo di miso con salsa di arachidi, noodles, cipollotto, funghi, bambù, germogli di soia, pakchoi, cotoletta di proteina vegana croccante.€17.50VeganYasai shoyu ramen
Ramen vegano a base di soia e verdure, noodles, proteina vegana, germogli di soia, carote, cipolle, bambù, pakchoi, cipollotto, alga nori€16.00VeganMiso pinnatsu ramen
Ramen vegano a base di miso e salsa di arachidi, noodles, germogli di soia, carote, proteina vegana, cipolla, funghi, pakchoi, cipollotto€16.00VeganDragon ramen
Ramen vegano con noodles, proteina vegana, brodo di miso, salsa inferno, germogli di soia, funghi, pakchoi, songino, cipollotto; molto piccante€16.00VeganVeggy curry ramen
Ramen vegano a base di salsa curry, noodles, proteina vegana, pakchoi, funghi, songino, cipollotto, germogli di soia€16.00VeganEbi veggy ramen
Brodo a base di soia, noodles, germogli di soia, pakchoi, songino, funghi, croccanti gamberi vegani€16.00Vegan
Spicy ramen
Tan tan chicken ramen
Highly rated· Brodo della casa (a base di maiale, manzo, pollo e verdure), fondo di miso, salsa di arachidi, croccantepollo fritto, salsa Tan Tan, cipollotto,germogli di soia, uovo alla coque e pakchoi e salsa piccante tan tan.€15.50Inferno ramen
Brodo della casa (a base di maiale, manzo, pollo e verdure) con fondo di miso, noodles, pakchoi, uova alla coque, cipollotto, carne di chashu - carne di maiale speziata -, speciale salsa piccante€17.00Spicy vulcano ramen
(IT) Brodo della casa (a base di verdure carne di pollo, manzo e maiale) e fondo di miso con salsa di arachidi, noodles, carne di maiale tritata speziata, abbondanti fette di chasu, cipollotto, germogli di soia, pakchoi e funghi mix servito con la nostra iconica sansa piccante tantan.. (EN) Noodles with minced meat, chasu, chives, bean sprouts, mustroom mix, pak choi and miso and peanut sauce,seved with a spicy special sauce.€18.00Kimchi ramen
Brodo tradizionale della casa (a base di maiale, manzo, pollo e verdure) con fondo di miso, con cavolo marinato piccante, noodles, germogli di soia, pancetta di maiale chashu, pakchoi, kimchi, uovo alla coque, cipollotto€16.50Beef ramen
Brodo tradizionale della casa (a base di maiale, pollo, manzo e verdure) e fondo di soia, con carne di manzo, noodles, pakchoi, cipolla rossa, germogli di soia, valeriana, peperoncino, uovo alla coque, cipollotto€16.00Tan tan ramen
Brodo della casa (a base di maiale, manzo, pollo e verdure) con fondo di miso e salsa di arachidi noodles, pakchoi, carne trita speziata, uova alla coque, cipollotto, germogli di soia e con aggiunta di salsa piccante tan tan.€15.50
Ramen senza brodo
Mazesoba pinattsu
Noodles, carne macinata di maiale, germogli di soia, arachidi, cipolla fritta, sedano, cipollotto, sottaceto.€12.00Pad thai con gamberi
Tagliatelle di riso saltate con arachidi, gamberi, germogli di soia, sesamo bianco e nero, coriandolo e lime con salsa shoyu€13.50Yakisoba con gamberi
Noodles saltati con cavolo, germogli di soia, pakchoi, cipollotto, salsa di soia e gamberi.€13.50VegetarianPad thai Verdure
Tagliatelle di riso con arachidi, salsa thai, uova, germogli di soia, sesamo bianco e nero, cipolla rossa, lime€13.00Yakisoba vegetale
Noodles saltati con cavolo, germogli di soia, pakchoi, sesamo bianco e nero, cipollotto, salsa di soia€13.00VegetarianYakisoba con manzo
Noodles di grano saraceno saltati con manzo, carote, cipolla, cavolo, cipollotto, pak choi, salsa di soia.€14.00Mazesoba
Noodles con chashu - carne di maiale brasata -, uova, arachidi, cipolla fritta, germogli di soia, cipollotto, sottaceti.€12.00
Curry Rice
Katsu curry rice
Riso in bianco accompagnato da cotoletta croccante giapponese e salsa al curry.€14.00PopularVeggy Katsu Curry Rice
Riso in bianco accompagnato da cotoletta croccante vegana giapponese, salsa al curry, cipollotto e furikake.€16.00VeganVegan curry rice
Riso in bianco accompagnato con shawarma vegano e salsa al curry.€15.00VeganDuck curry rice
(IT) Riso in bianco accompagnato con anatra . Guarnito con cipollotto. (EN) White rice with duck and curry sauce. Garnished with spring onions.€15.00Beef curry rice
Riso in bianco accompagnato con manzo stufato e salsa al curry.€15.00Ebi curry rice
(IT) Riso in bianco accompagnato con gamberi in tempura e salsa teriyaki. Guarnito con cipollotto. (EN) White rice with tempura and curry sauce. garnished with spring onions and teriyaki sauce€15.00Chasu curry rice
(IT) Riso in bianco accompagnato con fette di chasu e salsa al curry con macinato di maiale. Guarnito con cipollotto. (EN) White rice with chasu and curry sauce with miced pork. garnished with spring onions.€15.50
Donburi
Veggy Don
Riso al vapore condito con salsa don e salsa di soia ricoperto con straccetti di pollo vegano, gyoza di verdure, valeriana, cipollotto e ravanello. Guarnito con salsa teriyaki, mayo vegana e furikake€14.00Tokyo Street Don
Ciotola di riso con pollo fritto guarnito con salsa teriyaki e sesamo, edamame, cipollotto e gyoza di maiale alla piastra / Fried chicken rice bowl garnished with teriyaki and sesame sauce, edamame, spring onion and grilled pork gyoza€13.00Katsudon
Riso con pollo, uova strapazzate, cipollotto, cipolla rossa, alga nori tritata€13.00Ebi Tama Don
Riso al vapore condito con salsa don e salsa di soia, ricoperto da un morbida omelette ai gamberi, cipolla rossa, cavolo cappuccio, cipollotto e semi di sesamo€14.00Kyoto Home Don
Ciotola di riso con bocconcini di pollo fritto guarniti con mayo giapponese e salsa teriyaki, uovo cotto in salsa don con cipolle, cipollotto e gyoza vegetariani alla piastra / Fried chicken nuggets rice bowl garnished with Japanese mayo and teriyaki sauce, egg cooked in don sauce with onions, spring onion and grilled vegetarian gyoza€14.00Gyudon
Riso con carne di vitello, cipollotto, cipolla rossa, alga nori tritata€13.00Osaka Surf and Turf Don
CIotola di riso con gamberi in tempura, carote, lime e gyoza di maiale alla piastra/ Rice bowl with tempura prawns, carrots, lime and grilled pork gyoza€13.00
Gluten Aware options
Gyu Don (Gluten free)
Avvertenza: Gli ingredienti di questo piatto non contengono glutine, tuttavia il prodotto non può essere garantito senza glutine per possibile contaminazione crociata a livello produttivo e in cucina (cuocipasta, friggitrice, utensili e superfici condivise).(IT) Riso bianco con carne di manzo, cipolla rossa, cipollotto e strisce di alga nori.€13.00Gluten freeEdamame
Fagioli di soia bolliti/Boiled green soybeans seasoned with salt. Avvertenza: Gli ingredienti di questo piatto non contengono glutine, tuttavia il prodotto non può essere garantito senza glutine per possibile contaminazione crociata a livello produttivo e in cucina (cuocipasta, friggitrice, utensili e superfici condivise).€4.50VeganAnatra miso ramen (Gluten free)
Tagliatelle di riso, brodo di miso, anatra croccante, alga nori, cipollotto, germogli di soia, naruto, pak choi. Avvertenza: Gli ingredienti di questo piatto non contengono glutine, tuttavia il prodotto non può essere garantito senza glutine per possibile contaminazione crociata a livello produttivo e in cucina (cuocipasta, friggitrice, utensili e superfici condivise).€17.00Gluten freeGomma wakame
Insalata di alga con sesamo/Seaweed salad with sesame.€4.50Yasai Yuzu Ramen
Avvertenza: Gli ingredienti di questo piatto non contengono glutine, tuttavia il prodotto non può essere garantito senza glutine per possibile contaminazione crociata a livello produttivo e in cucina (cuocipasta, friggitrice, utensili e superfici condivise).(IT) Tagliatelle di riso, brodo vegetale, salsa yuzu e salsa di soia senza glutine, cavolo, cipollotto, germogli di soia e pak choi. (EN) Rice noodles with yuzu and soy sauce without gluten broth, cabbage, soybean sprouts, pakchoi and spring onions.€15.50Vegan
Bevande
Birra Kirin
33cl 5%vol€5.50Birra Sapporo
50cl 4.8%vol€6.50PopularRamune Pop
La mitica soda giapponese con biglia di vetro.€5.00COCA COLA 33cl
COCA COLA 33cl€3.50Acqua naturale 50ml
€1.80Fuzetea pesca 33ml
The alla pesca€3.50FANTA 33cl
FANTA 33cl€3.50Acqua frizzante 50ml
€1.80Fuzetea al limone 33ml
The al limone€3.50COCA COLA ZERO 33cl
COCA COLA ZERO 33cl€3.50Birra Asahi
33cl 5%vol€5.50Birra analcolica Kirin
33ml€6.50Birra Iki tè verde e yuzu
Birra al gusto yuzu (mandarino asiatico) e te verde.€7.00Birra Iki tè verde e zenzero
Birra al gusto di tè verde e zenzero€7.00Ramune Cola
La mitica soda giapponese con biglia di vetro al gusto cola.€5.00Ramune Melone
La mitica soda giapponese con biglia di vetro al gusto melone.€5.00
Dolci
Bao alla nutella 1pz
Bao alla Nutella / Fluffy bun filled with nutella€6.50VeganDaifuku Sakura
Dolce di riso farcito con fagiolo rosso e fiori di ciliegio€4.50Mochi gelato vegani al gusto mango (2pz)
gelato vegano avvolto da una pasta di riso€7.50VeganMochi gelato al gusto the verde (2pz)
gelato avvolto da una pasta di riso€7.50Dorayaki al cioccolato
Speciale pan di spagna giapponese con all'interno cioccolato al latte€6.50Mochi gelato vegani al gusto yuzu (2pz)
gelato vegano avvolto da una pasta di riso€7.50VeganDorayaki ai fagioli rossi
Delizioso pancake giapponese con ripieno di marmellata di fagioli rossi€6.50Maialino bun ripieno di fagioli rossi 1pz
pig shape bread filled with red beans€3.50Mochi gelato al gusto cioccolato (2pz)
gelato avvolto da una pasta di riso€7.50VegetarianBunny bun 1pz
Paninetto morbido al latte a forma di coniglio con ripieno di simil crema pasticcera.€3.50Panda bun ripieno di fagioli rossi 1pz
Panda with red bean filling€3.50