About Ristorante Giapponese Yoma
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Antipasti
1. Involtini primavera
2 pezzi€3.002. Involtini giapponesi
2 pezzi€5.003. Edamame
Baccelli di soia€4.004. Involtini vietnamiti
2 pezzi€3.505. Hiyayakko
Formaggio di soia€4.506. Gomma wakame
€4.007. Gyoza
Ravioli al vapore con carne e verdure - 4 pezzi€4.008. Ebi gyoza
Ravioli al vapore con gamberi - 4 pezzi€4.509. Tortini di gamberi
2 pezzi€4.5010. Maguro tataki
€12.0011. Sake tataki
€8.0012. Tartare di sake
€4.0013. Tartare di maguro
€4.50
Insalate
14. Insalata mista
€5.5015. Insalata tofu
€6.0016. Insalata con pesce misto crudo
€9.0017. Insalata polpo
€8.9018. Insalata granchio
€9.5019. Insalata alghe
€6.50
Zuppe
20. Zuppa di miso
€3.0021. Zuppa di mais
€3.5022. Zuppa di mare
€4.5023. Zuppa di pollo al latte di cocco
€4.5024. Zuppa tom yam kung
€5.00
Carpaccio
25. Carpaccio di salmone
€9.0026. Carpaccio maguro
€12.0027. Tekkadon
Ciotola di riso con tonno crudo€15.0028. Carpaccio di branzino
€13.0029. Chirashidon
Ciotola di riso con pesce misto crudo€14.0030. Carpaccio di pesce misto
€13.0031. Sakedon
Ciotola di riso con salmone crudo€12.00
Sushi
32. Sushi misto
15 pezzi€15.0034. Sushi sake
8 pezzi€10.0035. Sushi maguro
8 pezzi€13.0036. Sashimi sake
5 pezzi€10.0037. Sushi maguro
5 pezzi€12.0038. Sushi sashimi misto - 20 pezzi
€20.0039. Sushi sashimi misto - 15 pezzi
€20.00
Sushi nigiri
2 pezzi
40. Sake
€3.0041. Maguro
€4.0042. Suzuki
€2.5043. Tai
€3.5044. Ebi
€3.0045. Amaebi
€5.0046. Unagi
€4.5047. Tako
€3.5048. Toro
€4.0049. Tamago
€0.00
Gunkan
50. Gunkan ikura con alghe all’esterno
Uova di salmone, alghe esterno€4.0050B. Gunkan ikura con salmone all’esterno
Uova di salmone, salmone esterno€6.0051. Gunkan tobiko con alghe all’esterno
Uova di pesce volante, alghe esterno€3.5051B. Gunkan tobiko con salmone all’esterno
Uova di pesce volante, salmone esterno€5.0052. Gunkan sake con alghe all’esterno
Salmone tabasco e cipollini, alghe esterno€3.5052B. Gunkan sake con salmone all’esterno
Salmone tabasco e cipollini, salmone esterno€5.0053. Gunkan maguro con alghe all’esterno
Tonno tabasco e cipollini, alghe esterno€4.0053B. Gunkan maguro con salmone all’esterno
Tonno tabasco e cipollini, salmone esterno€6.0055. Gunkan Yoma con alghe all’esterno
Gamberetti cotti, tabasco, surimi, alghe esterno€4.0055B. Gunkan Yoma con salmone all’esterno
Gamberetti cotti, tabasco, surimi, salmone esterno€6.0056. Gunkan ustuma con alghe all’esterno
Gamberetti dolce surimi, maionese, alghe esterno€3.5056B. Gunkan ustuma con salmone all’esterno
Gamberetti dolce surimi, maionese, salmone esterno€6.00
Hosomaki
6 pezzi
57. Sakemaki
Rotolini di salmone€4.0058. Tekkamaki
Rotolini di tonno€5.0059. Kappamaki
Rotolini di cetriolo€3.5060. Avocadomaki
Rotolini di avocado €€3.5061. Ebimaki
Rotolini di gambero€4.0062. Yasaimaki
Rotolini di verdura€3.50
Temaki
63. Temaki maguro
Tonno e avocado€4.5064. Temaki california
Avocado, cetriolo e surimi€3.5065. Temaki tempura
Gamberoni fritti, maionese ed insalata€4.0066. Temaki ikura
Uova di salmone e avocado€5.0067. Temaki sake
Salmone e avocado€4.0068. Temaki misto
Pesce misto, surimi e avocado€4.50
Uramaki
69. Urasake
Salmone, avocado e philadelphia€8.0070. Uracalifornia
Granchio, avocado, cetriolo e maionese€8.0071. Uramaguro
Tonno, avocado e philadelphia€9.0072. Urasuzuki
Branzino, avocado e philadelphia€9.0073. Ebiten plus
Gamberoni fritti, insalata e salmone esterno€10.8074. Ura philadelphia
Salmone alla griglia e philadelphia€9.0075. Uraebiten
Gamberoni fritti e insalata€9.0076. Uradrago
Gamberoni fritti, avocado e patate fritte€11.0077. Uraunagi
Anguilla alla griglia, asparagi€12.0078. Uratuna
Tonno cotto, maionese, avocado€9.0079. Urarainbow
Avocado, granchio, pesce misto esterno€11.0080. Uratiger
Salmone alla griglia, maionese, pesce bianco, uova di salmone€11.0081. Uragreen
Granchio, carote, insalata, cetriolo, avocado€7.0082. Uraspicysake
Salmone, salsa spicy, cipollina€7.0083. Uraspicymaguro
Tonno, salsa spicy, cipollina€9.5084. Urawagame
Goma wagame, cetriolo€7.0085. Makimisto
€9.0086. Futomaki
Uova, funghi, anguilla, surimi, avocado€8.0087. Maki fritto
Salmone, uova di pesce, surimi, avocado€9.00
Riso e pasta
88. Yakimeshi
Riso alla piastra con verdure€4.0089. Riso al curry
Con ananas e misto pesce€6.5090. Yaki con verdure
Spaghetti di riso€4.5090A. Yaki con gamberi
Spaghetti di riso€6.5090B. Yaki con frutti di mare
Spaghetti di riso€6.5090C. Yaki con gamberi e frutti di mare
Spaghetti di riso€6.5091. Pad thai
Tagliatelle di riso con gamberi, germogli di soia e arachidi€7.0092. Yakiudon con gamberi
Spaghetti di grano€7.5092A. Yakiudon con frutti di mare
Spaghetti di grano€7.5092B. Yakiudon con frutti di mare e gamberi
Spaghetti di grano€7.5092C. Yakiudon con verdure
Spaghetti di grano€5.0093. Yakisoba con gamberi
Spaghetti di grano saraceno€7.0093A. Yakisoba con frutti di mare
Spaghetti di grano saraceno€7.0093B. Yakisoba con frutti di mare e gamberi
Spaghetti di grano saraceno€7.0093C. Yakisoba con frutti di mare e gamberi
Spaghetti di grano saraceno€5.0094. Yakiyasai
Verdura mista alla piastra€4.5095. Katsudon
Cotoletta di maiale con riso in brodo€8.0096. Yakitoridon
Pollo alla griglia con riso in brodo€7.5097. Yaki con gamberi
Spaghetti di soia€6.5097A. Yaki con frutti di mare
Spaghetti di soia€6.5097B. Yaki con gamberi e frutti di mare
Spaghetti di soia€6.5097. Yaki con verdure
Spaghetti di soia€4.5098. Gnocchi di riso con gamberi
€6.5098A. Gnocchi di riso con frutti di mare
€6.5098B. Gnocchi di riso con gamberi frutti di mare
€6.5098. Gnocchi di riso con verdure
€4.5099. Riso alla cantonese
€4.50100. Riso banco
€2.00101. Tempura udon
€9.50102. Ramen
Spaghetti fatti a mano con misto in brodo€9.50
Carne
103. Tonkatsu
Cotoletta di maiale€7.00104. Torikara
Pollo fritto€6.50105. Pollo grigliato alla thailandese
€4.50106. Pollo al curry rosso o verde
€5.50107. Vitello al curry rosso o verde
€8.50108. Vitello in salsa di ostriche
€8.50109. Pollo alle mandorle
€5.50110. Pollo in agrodolce
€5.50111. Vitello in salsa chili
€8.50112. Vitello con funghi e bambù
€7.50
Pesce
113. Tempura mista
Gamberoni e verdure fritti€11.00114. Ebiten tempura
Gamberoni fritti€14.00115. Ikafry
Calamari fritti€7.00116. Gamberetti al curry rosso o verde
€7.50117. Salmone al curry rosso o verde
€8.00118. Gamberetti in agrodolce
€6.50119. Gamberetti in salsa chili
€6.50120. Ebiteppan
Gamberoni alla piastra€10.00121. Gamberetti salsa e pepe
€6.00122. Sake teppan
Salmone alla piastra€9.00123. Yakitori
Pollo alla piastra con salsa€8.00124. Ikateppan
Seppie alla piastra€8.50125. Suzukiteppan
Branzino alla piastra€9.50126. Misto mare alla piastra
€15.00
Dolci
Sushi dessert
€4.00Tiramisù
€3.50Piramide al cioccolato
€3.50Crema catalana in coccio
€4.00Tartufo alla nocciola
€4.00Tartufo bianco
€4.00Tartufo nero
€4.00Crema fritta
€4.00Selva nera
€4.00Soufflé al pistacchio
€4.00Soufflé al cioccolato
€4.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Coca Cola 33cl
€2.50Coca Cola Zero 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50Sprite 33cl
€2.50
Birre
Asahi 33cl
€3.50Asahi 50cl
€5.00Kirin 50cl
€5.00Sapporo 50cl
€5.00Asahi 65cl
€6.50