About Sentaku Ramen Bar
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Ramen
Aburage aburasoba - senza brodo
Base soia chiara, temomi noodles, olio al pepe di sichuan, tofu fritto, onsen tamago, tenkasu, kikurage, benishoga, negi, takana, shironegi, kizami nori€13.00Wasabi mazemen - senza brodo
Base soia, noodles, layu - olio piccante, tori e pork chashu, onsen tamago, tenkasu, negi, shironegi, menma, kikurage, wasabi, yuzu, kizami nori e naruto€14.00
Snacks
Ebi gyoza
5 ravioli di maiale e gamberi alla piastra con soia, aceto e layu€7.00Korokke
Crocchetta di patate speziata giapponese con salsa otafuku€4.50
Dolci
Dorayaki azuki
€3.00
Bevande
Acqua Panna 50cl
€1.50Acqua San Pellegrino 50cl
€1.50Ramune classica
Gassosa giapponese gusto Limone€4.00Tè Verde Freddo 30cl
€3.00
Birre
Kirin Ichiban 50cl
€6.00Sapporo 33cl
€4.00
Sake
Azumarikishi nama can 18cl
€9.00Dewanoyuki kimoto 30cl
€15.00Gokuraku junjin cup 18cl
€10.00Hatsumago densho 72cl
€28.00Masumi futsushu 18cl
€7.50
Donburi
Ciotola di riso con diversi topping
Aburage Don
Riso, tofu marinato e fritto, zenzero marinato, salsa tenkasu, cipollotto, alga, mayo€10.00Kakuni Don
Riso, maiale sfilacciato, cipollotto, sottaceti, salsa tenkasu, uovo, alga, mayo€10.00Sake Don
Riso, salmone, uova di pesce volante, sottaceti, edamame, uovo, salsa tenkasu, alga, mayo€10.00Karaage Don
Riso, pollo marinato e fritto giapponese, pasta di Yuzu & Daikon, sottaceti, negi, salsa tenkasu, uovo, alga€11.00
Bao
Gustosi panini giapponesi
Aburage Bao
Tofu marinato e fritto, mizuna, cavolo, cipolla, salsa agropiccante homemade, mayo special€4.00Kakuni Bao
Pulled pork di kakuni, cavolo, cipollotto, mayo special, sesamo€4.00Kara Tori Bao
Tori Chashu (pollo) piccante, fogliedi mostarda piccante, germogli fermentati, porro fritto, sesamo, mayo special€4.00Karaage Bao
Pollo marinato e fritto, salsa tartara giapponese, cipolla, cipollotto€5.00
