About Yoma Sushi
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Sashimi di salmone - 9 pezzi
€11.00Sushi misto piccolo - 12 pezzi
€10.00Sushi misto grande - 22 pezzi
€20.00Sushi salmone - 8 pezzi
€12.00Sushi sashimi misto - 22 pezzi
€20.00Tartare di salmone
€8.00Sashimi misto - 15 pezzi
€15.00Shake tataki
€10.00Maguro tataki
€12.00Carpaccio di pesce misto
€13.00
Antipasti
Ravioli di carne al vapore - 3 pezzi
Carne suina, verdure, salsa di soia e farina di grano€3.00Ravioli con gamberi al vapore - 3 pezzi
Verdure, carne suina, gamberi, castagne d'acqua e salsa di soia€4.00Involtini primavera - 2 pezzi
Verdure, uova e farina di grano€2.00Edamame
Fagioli di soia€4.00Involtini vietnamiti - 2 pezzi
Carne suina, germogli di soia, verdure, spaghetti di soia, cipolla, farina di grano e uova€3.00Tortini di gamberi - 2 pezzi
Gamberi, pollo, pangrattato e curry€4.50Involtini Giapponesi - 2 pezzi
Gamberi, uova, farina di grano e castagne d'acqua€4.00Hiyayakko
Tofu, salsa di soia, cipollotti e pomodorino€4.50Siao long pao
Farina, funghi, vitello, cipollotti, salsa soia€5.00
Tataki
Tartare di salmone
Salmone, avocado e salsa ponzu€8.00Shake tataki
Salmone e sesamo€10.00Maguro tataki
Tonno e sesamo€12.00Manzo tataki
Manzo€12.00Tartare di tonno
Tonno, avocado e salsa ponzu€10.00
Sushi nigiri
2 pezzi
Nigiri shake
Salmone€3.50Nigiri manzo scottato
Manzo scottato e riso€4.00Nigiri unagi
Anguilla e salsa teriyaki€4.50Nigiri ebi
Gamberi€3.00Nigiri avocado
Avocado e riso€3.00Nigiri maguro
Tonno€4.00Nigiri salmone scottato
Salmone scottato e riso€4.00Nigiri suzuki
Branzino€3.50Nigiri sgombro
Sgombro e riso€3.00Nigiri amaebi
Gamberi dolci€5.00Nigiri tako
Polipo e salsa teriyaki€3.50Nigiri tamago
Frittata di uova e salsa teriyaki€3.00
Carpacci
Carpaccio di pesce misto
Salmone, tonno e branzino€13.00Carpaccio di salmone
Salmone€10.00Carpaccio di tonno
Tonno€12.00Carpaccio di branzino
Branzino€12.00
Insalate
Goma wakame
Alghe, salsa di soia, aceto e zucchero€5.00Insalata mista
Insalata e condimenti€5.00Insalata con tofu
Insalata, tofu e condimenti€6.00Insalata con pesce misto crudo
Insalata, salmone, branzino, tonno, gamberi e condimenti€8.00Insalata con polpo
Insalata, polpo e condimenti€8.00Insalata con alghe
Insalata, alghe wakame e condimenti€6.00
Zuppe
Zuppa di miso
Tofu, alghe wakame e condimenti€3.00Zuppa di mais
Uova, mais e pollo€3.50Zuppa di mare
Pesce misto€4.00Zuppa di cocco
Latte di cocco, pollo e peperoni€4.50Zuppa Tom Yank Kung
Latte di cocco, zenzero, lemongrass, limone, gamberi e curry - piccante€5.00Chirashidon
Salmone, tonno, branzino, gambero, riso, sesamo€13.00
Don
Sakedon
Salmone, riso, sesamo€12.00Tekkadon
Tonno, riso, sesamo€15.00
Sushi & sashimi
Sashimi di salmone - 9 pezzi
Salmone€11.00Sushi misto grande - 22 pezzi
Pesce misto, riso, sesamo, avocado e alghe€20.00PopularSushi sashimi misto - 22 pezzi
Pesce misto, riso, alghe e uova di pesce€20.00PopularSushi salmone - 8 pezzi
Salmone e riso€12.00PopularSushi misto piccolo - 12 pezzi
Pesce misto riso, sesamo, avocado e alghe€10.00Sashimi misto - 15 pezzi
Pesce misto€15.00Sushi tonno - 8 pezzi
Tonno e riso€13.00Sashimi di tonno - 9 pezzi
Tonno€13.00
Gunkan
2 pezzi
Gunkan philadelphia
Riso, salmone e philadelphia€5.00Gunkan spicy salmone
Salmone, tabasco e riso - piccante€5.00Gunkan yoma con alghe
Gamberi cotti, maionese, surimi, riso e alghe€4.00Gunkan ikura
Uova di salmone, riso e salmone€5.00Gunkan tatsumi
Zucchine, carne suina saltata, riso, farina e salsa teriyaki€5.00Gunkan ikura con alghe
Uova di salmone, riso e alghe€4.00Gunkan
Salmone, polipo, verdure miste e riso€5.00Gunkan
Salmone, polipo, riso e alghe€4.00Gunkan tobiko
Uova di pesce volante, riso e salmone€5.00Gunkan tobiko con alghe
Uova di pesce volante, riso e alghe€4.00Gunkan mais
Salmone, ananas e mais€5.00Gunkan mais
Salmone, ananas, riso e alghe€4.00Gunkan wakame
Salmone, alghe marinate, sesamo e riso€5.00Gunkan wakame
Alghe marinate, sesamo, riso e alghe€4.00Gunkan spicy salmone con alghe
Salmone, tabasco, riso e alghe - piccante€4.00Gunkan spicy tonno
Tonno, tabasco, riso e salmone - piccante€5.00Gunkan spicy tonno con alghe
Tonno, tabasco, riso e alghe - piccante€4.00Gunkan beef
Salmone, manzo, cipollotti, tabasco e riso - piccante€5.00Gunkan beef
Manzo, cipollotti, tabasco, riso e alghe - piccante€4.00Gunkan yoma
Gamberi cotti, maionese, surimi, riso e salmone€5.00Gunkan utsuma
Gamberi dolci, surimi, tabasco, riso e salmone - piccante€5.00Gunkan utsuma con alghe
Gamberi dolci, surimi, tabasco, riso e alghe - piccante€4.00
Sushi misto
Sushi Misto Grande - 22 pezzi
Pesce misto, riso, sesamo, avocado e alghe€20.00Sushi Misto Piccolo - 12 pezzi
Pesce misto, riso, sesamo, avocado e alghe€10.00Sushi sashimi misto
Pesce misto, alghe, riso e uova di pesce€20.00
Uramaki
8 pezzi
Uramaki ebiten
Gamberoni fritti, insalata, sesamo, farina, riso, alghe e salsa teriyaki€9.00Uraflambè
Gamberi fritti, salmone scottato alla fiamma, riso, alghe, maionese€10.00Uramaki sake
Salmone, avocado, sesamo, riso e alghe€8.00PopularUraspicy salmone
Salmone, tabasco, cipollotti, sesamo, riso, alghe€8.00Uramaki drago
Gamberoni fritti, avocado, farina, patate, riso, alghe e salsa teriyaki€12.00Uramaki philadelphia
Salmone alla piastra, philadelphia, sesamo, riso e alghe€9.00Uramaki ebiten plus
Gamberoni fritti, insalata, sesamo, farina, riso, alghe, salsa teriyaki e salmone€10.00Urapistacchio
Riso venere, gamberi fritti, pistacchi, alghe, salsa teriyaki€10.00Uramaki maguro
Tonno, avocado, sesamo, riso e alghe€9.00Uratuna
Tonno cotto in scatola, maionese, avocado, sesamo, riso, alghe€9.00Urabeef
Manzo scottato, asparagi, riso, alghe, maionese€12.00Urasakè tempan
Salmone alla piastra, salmone affumicato, riso, alghe, maionese€11.00Uramaki sake black
Riso venere, salmone, avocado e sesamo€9.00Uragreen
Avocado, carote, cetrioli, sesamo, insalata, riso, alghe€7.00Uramaki suzuki
Branzino, avocado, sesamo, riso e alghe€9.00Uramaki california
Surimi, avocado, cetrioli, uova di pesce volante, riso e alghe€7.50Uramaki misto
Pesce misto, avocado, surimi, riso e alghe€9.00Uraunagi
Anguilla grigliata, asparagi, riso, alghe, salsa teriyaki€12.00Urarainbow
Pesce misto, avocado, surimi, cetrioli, riso, alghe€11.00Uratiger
Salmone grigliato, pesce bianco, uova di salmone, riso, alghe€11.00Uraspicy tonno - 4 pezzi
Tonno, tabasco, cipollotti, sesamo, riso, alghe€8.00Urawakame
Alghe marinate, cetrioli, sesamo, riso, alghe€7.00Urascampi - 4 pezzi
Scampi, riso, uova di pesce volante, alghe, avocado€8.00Futomaki - 4 pezzi
Uova, funghi shiitake, anguilla, surimi, avocado, polpo, gamberi, riso e alghe€5.00Uramaebi
Amaebi, riso, alghe, avocado€10.00Maki fritto - 4 pezzi
Salmone, surimi, uova di pesce volante, avocado, cipollotti, farina, pangrattato, riso, alghe, salsa teriyaki€5.00Urasoffiato
Riso soffiato, gamberi fritti, insalata, riso, alghe, salsa teriyaki€9.00Urablack
Riso venere, gamberi fritti, alghe€9.00Urasakè affumicato
Salmone affumicato, gamberoni fritti, cipollotti, riso, alghe, maionese€12.00Urayoma
Carne suina saltata, riso venere, alghe, farina, salsa teriyaki€10.00
Hosomaki
6 pezzi
Hossomaki fritti
Salmone, riso, alghe, philadelphia, pangrattato e salsa teriyaki€6.50Hossomaki sakemaki
Salmone, riso e alghe€4.50Hossomaki tekkami
Tonno, riso e alghe€5.50Hossomaki tuna
Riso, alghe, tonno cotto in scatola e maionese€4.00Hossomaki kappaki
Cetrioli, riso e alghe€4.00Hossomaki avocado
Avocado, riso e alghe€4.00Hossomaki ebi
Gamberi cotti, riso e alghe€4.00Hossomaki yasai
Verdure miste, riso e alghe€4.00
Temaki
Temaki salmone
Salmone, avocado, riso e alghe€4.00Temaki tempura
Gambero fritto, riso, alghe e salsa teriyaki€4.50Temaki tonno
Tonno, avocado, riso e alghe€4.50Temaki ikura
Uova di salmone, avocado, riso e alghe€5.00Temaki california
Avocado, surimi, cetriolo, riso e alghe€3.50Temaki di pesce misto
Pesce misto, avocado, surimi, riso e alghe€5.00Temaki yoma
Carne suina saltata, farina di grano, riso venere, alghe e salsa teriyaki€4.00Temaki tuna
Tonno in scatola, avocado, riso, alghe e maionese€4.00
Tartare
Tartare di salmone
Salmone, avocado e salsa ponzu€8.00Tartare di tonno
Tonno, avocado e salsa ponzu€10.00
Tempura
Ebi tempura - 3 pezzi
Gamberi, farina e fecola di patate€8.00Yasai tempura - 6 pezzi
Verdure miste, farina e fecola di patate€6.00Ika tempura - 5 pezzi
Calamari, uova, pangrattato, fecola di patate e farina€6.00
Riso e pasta
Riso alla cantonese
Riso, piselli, uova e prosciutto cotto€5.00Yakiudon
Udon - spaghetti grossi di farina di grano saltati€5.00Spaghetti di riso
Spaghetti di riso saltati€4.50Yakisoba
Soba - spaghetti di grano saraceno saltati€5.00Spaghetti di soia
Spaghetti di soia e verdure€5.00Pad thai
Tagliatelle di riso, gamberi, uova, arachidi, germogli di soia, tofu e salsa thai€7.00Riso al curry
Riso, verdure, uova, frutti di mare, ananas e funghi shiitake€6.50Yakimesci
Riso saltato con piselli, uova e prosciutto cotto€4.50Riso bianco
Riso bianco al vapore e sesamo€2.50Yakisasai
Verdure saltate€5.00Riso thai
Riso venere, pollo, manzo, cipollotti, carne suina sfilacciata, farina e mais€7.00Riso yoma
Riso, salsiccia dolce, uova, cipollotti e gamberetti essiccati€7.00Katsudon
Riso, uova, cotoletta di maiale, cipolle, farina, pangrattato e salsa di soia€9.00Yakiramen
Ramen, uova, funghi, verdure€6.00Gnocchi di riso
Gnocchi di riso, funghi, funghi shiitake e verdure€5.50Ramen
Farina, carne suina, verdure, uova, germogli di soia, alghe e cipollotti€9.80
Carne
Pollo alle mandorle
Petto di pollo, mandorle e salsa di soia€6.00PopularPollo al limone
Petto di pollo, limone e fecola di patate€6.00Tonkatsu
Filetto di maiale, uova, farina e pangrattato€7.00Pollo in salsa chili
Petto di pollo, peperoni, arachidi, cipolle e salsa piccante€6.50Pollo al curry rosso
Petto di pollo, patate e curry rosso€6.00Pollo al curry verde
Petto di pollo, patate e curry verde€6.00Pollo in agrodolce
Petto di pollo, farina, ananas, pomodorini e salsa agrodolce€6.00Pollo fritto
Coscia di pollo e fecola di patate€6.00Pollo thai
Coscia di pollo, curry e salsa thai€5.50Vitello al curry rosso
Vitello, patate, curry rosso€8.00Vitello al curry verde
Vitello, patate, curry verde€8.00Pollo con funghi e bambù
Petto di pollo, funghi shiitake, bambù e salsa di soia€7.00Vitello con funghi e bambù
Vitello, funghi shiitake, bambù, salsa di soia€8.00Vitello in salsa chili
Vitello, cipolle, arachidi, salsa piccante€8.00Vitello ai peperoni
Vitello, peperoni€8.00Yakitori - 3 pezzi
Coscia di pollo e teriyaki€6.00
Pesce
Gamberetti sale e pepe
Gamberi, sale, pepe e cipolle€7.00Seppioline alla piastra - 3 pezzi
Seppioline alla piastra - 3 pezzi€8.50Gamberoni alla piastra - 3 pezzi
Gamberoni alla piastra - 3 pezzi€8.00Branzino alla piastra
Branzino alla piastra€8.00Ebitempura
Gamberi, farina, fecola di patate€8.00Yasai tempura - 6 pezzi
Verdure miste, farina e fecola di patate€6.00Ika tempura - 5 pezzi
Calamari, uova, pangrattato, fecola di patate e farina€6.00Gamberetti al curry rosso
Gamberi, cipolle, funghi shiitake e curry rosso€7.50Gamberetti al curry verde
Gamberi, cipolle, funghi shiitake e curry verde€7.50Salmone al curry rosso
Salmone, peperoni e curry rosso€8.00Gamberetti in salsa chili
Gamberi, peperoni, cipolle, arachidi e salsa piccante€7.50Gamberetti in agrodolce
Gamberi, farina, ananas, pomodorini e salsa agrodolce€8.50Gamberetti agli asparagi
Gamberi e asparagi€7.00Salmone alla piastra - 3 pezzi
Salmone alla piastra - 3 pezzi€8.00Misto mare alla piastra
Pesce misto€15.00Fish in pot
Frutti di mare, cipolle e salsa piccante€12.50Squid in pot
Tentacoli di calamari, cipolle e salsa piccante€11.00Sichuan fish - una porzione
Branzino, germogli di soia, verdure e salsa piccante€12.00Sichuan beef
Manzo, germogli di soia, verdure e salsa piccante€10.00
Frutta
Ananas
Ananas€4.00
Bevande
Acqua frizzante 75cl
Acqua frizzante 75cl€2.50Coca-Cola Sleek 33cl
Coca-Cola Sleek 33cl€2.50Acqua naturale 75cl
Acqua naturale 75cl€2.50Tè Verde
Tè Verde€3.00Sake
Sake€3.50Fanta Original Sleek 33cl
Fanta Original Sleek 33cl€2.50Sprite Sleek Can 33cl
Sprite Sleek Can 33cl€2.50
Birre
Asahi 50cl
Asahi 50cl€5.00Kirin 50cl
Kirin 50cl€5.00Sapporo 50cl
Sapporo 50cl€5.00Tsingtao 50cl
Tsingtao 50cl€5.00Sapporo 65cl
Sapporo 65cl€6.50
Vini rossi
Cabernet Sauvignon Lison Pramaggiore DOC
Cabernet Sauvignon Lison Pramaggiore DOC€16.00Refosco Lison Pramaggiore DOC
Refosco Lison Pramaggiore DOC€15.50Principe di Ribano Sangiovese di Romagna Superiore DOC
Principe di Ribano Sangiovese di Romagna Superiore DOC€15.50Principe di Ribano Sangiovese di Romagna Superiore DOC 37.5cl
Principe di Ribano Sangiovese di Romagna Superiore DOC 37.5cl€8.00Chianti Colli Senesi DOC
Chianti Colli Senesi DOC€15.50Chianti Colli Senesi DOC 37.5cl
Chianti Colli Senesi DOC 37.5cl€8.50Nero D’avola Sicilia IGP
Nero D’avola Sicilia IGP€14.50Teroldego Rotaliano I Telchi Trentino DOC
Teroldego Rotaliano I Telchi Trentino DOC€16.00Montepulciano d'Abruzzo DOC
Montepulciano d'Abruzzo DOC€14.00Cannonau di Sardegna DOC
Cannonau di Sardegna DOC€15.50
Vini bianchi
Pinot Nero Vinificato In bianco frizzante DOC
Pinot Nero Vinificato In bianco frizzante DOC€15.50Muller Thurgau I Telchi Trentino DOC
Muller Thurgau I Telchi Trentino DOC€15.00Pinot Grigio I Telchi Trentino DOC
Pinot Grigio I Telchi Trentino DOC€16.00Chardonnay I Telchi Trentino DOC
Chardonnay I Telchi Trentino DOC€15.00Traminer Ca’bolani DOC
Traminer Ca’bolani DOC€17.00Sauvignon Grave Antonutti DOC
Sauvignon Grave Antonutti DOC€15.00Pignoletto Corte d'Aibo bio 37,5cl
Pignoletto Corte d'Aibo bio 37,5cl€8.00Pignoletto Corte d'Aibo Bio
Pignoletto Corte d'Aibo Bio€14.00Passerina di Offida Moncaro
Passerina di Offida Moncaro€17.00Gewurztraminer Sudtirol Alto Adige DOC
Gewurztraminer Sudtirol Alto Adige DOC€22.00Greco La Guardiense
Greco La Guardiense€16.00Fiano La Guardiense
Fiano La Guardiense€16.00Ribolla Gialla Antonutti 37,5cl
Ribolla Gialla Antonutti 37,5cl€8.00Ribolla Gialla Antonutti
Ribolla Gialla Antonutti€15.50Grillo Dinari del Duca Salinaro
Grillo Dinari del Duca Salinaro€17.00Insolia Feudo Principi di Butera
Insolia Feudo Principi di Butera€17.00Vermentino Il Palagio
Vermentino Il Palagio€16.50Lila Falanghina Cavalier Pepe 37,5cl
Lila Falanghina Cavalier Pepe 37,5cl€8.50Lila Falanghina Cavalier Pepe
Lila Falanghina Cavalier Pepe€15.00
Bollicine
Prosecco Terra Serena DOCG
Prosecco Terra Serena DOCG€16.00Prosecco Foss Marai Covee Surfine
Prosecco Foss Marai Covee Surfine€19.00Prosecco Bortolotti Exdry DOCG 37,5cl
Prosecco Bortolotti Exdry DOCG 37,5cl€8.50Bellavista Franciacorta Couvee Brut
Bellavista Franciacorta Couvee Brut€42.00
