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Marino's Lab

Pizza·Italian
Opens at 18:00
  • About Marino's Lab

    Ordina la tua pizza preferita a casa tua da Marino's Lab grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
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SEZIONE I - Metodologia e Ricerca

  • Reazione Acida - Marinara

    Pomodoro, aglio, origano, prezzemolo
    €6.50
  • Formula Base - Margherita

    Pomodoro, mozzarella, olio evo, basilico
    €7.50
  • Elemento Salino - Napoletana

    Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, olio evo
    €9.00
  • Studio Croccante

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
    €10.00
  • Tessuto Grosso

    Pomodoro, mozzarella, salsiccia, radicchio, gorgonzola
    €11.00
  • Sintesi Sicula - Norma

    Pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata, basilico
    €9.50
  • Vecchio Esperimento - Bologna

    Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, origano
    €9.50

SEZIONE II - Test Organolettici

  • Spinta Piccante - Diavola

    Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, olio evo
    €9.00
  • Equilibrio Mediterraneo

    Pomodoro, capperi, acciughe, olive nere, origano
    €8.00
  • Alchimia del Bosco

    Mozzarella, funghi porcini, speck, olio evo
    €12.00
  • Quadro Sinaptico

    Mozzarella, gorgonzola, stracchino, grana grattugiato
    €11.00
  • Esplosiva

    Mozzarella, salame, funghi freschi, pomodorino datterino, olive nere
    €12.00
  • Vecchia Formula

    Mozzarella, pancetta, grana grattugiato, glassa di aceto balsamico
    €12.50
  • Sintesi Composita - Capricciosa

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini, olive
    €10.00

Sezione III - Analisi di Composizione

  • Campionamento Orto

    Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni alla griglia
    €10.00
  • Sezione Grezza

    Mozzarella, verdure grigliate, radicchio, spinaci, pomodorini datterino, grana grattugiato
    €11.00
  • Reazione Cruda

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di parma, rucola, scaglie di grana
    €12.00
  • Tavola Calda - 4 Stagioni

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, salsiccia, carciofi
    €10.00
  • Bufala - DOP Pura

    Mozzarella, mozzarella di bufala, pomodorino datterino, basilico
    €10.50

Sezione IV - Le tesi di Marino's Lab

  • La Marino's Lab

    Base di pesto di pistacchio di bronte, fior di mozzarella, prosciutto crudo di parma, rucola fresca, scaglie di grana
    €14.00
  • Anatomia del Gusto

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi porcini, carciofi
    €12.50
  • Pistacchissima Aroma

    Mozzarella, pesto di pistacchio, mortadella, granella di pistacchio
    €11.00
  • Emulsione Pistacchio

    Mozzarella, philadelphia, funghi freschi, pesto di pistacchio, speck
    €13.00

Calzoni - Reazione Gassosa

  • Sezione Standard

    Prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro
    €9.00
  • Sezione Ricercata

    Prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro, funghi, carciofi
    €11.00
  • Sezione Verde

    Prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro, spinaci
    €10.00

Modulo Siculo: Pizzolo

  • Pizzolo Semplice

    Mozzarella, prosciutto cotto
    €11.00
  • Pizzolo Sfizioso

    Salame piccante, mozzarella, olive nere, pomodorini datterino
    €14.00
  • Pizzolo Vegetariano

    Mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, spinaci
    €16.00

Pizzolo Dolce L'Esperimento Finale

  • Formula Nutella

    Nutella, granella di nocciole, zucchero a velo
    €13.00
  • Formula Piatacchio

    Crema di pistacchio, granella di pistacchio, zucchero a velo
    €13.00

Dolce e Salato di Sicilia

  • Patatine fritte

    €4.00

Bevande

  • Acqua naturale

    €1.00
  • Acqua frizzante

    €1.00
  • Coca-Cola 1.5lt

    €4.00

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