About Caprizza
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Pistacchio e mortadella
€12.50Nduja e salsiccia
€12.50Fiori di zucca e guanciale di Amatrice
€14.00Bufala e Datterino Giallo
€12.50Tradizionale
€12.00Melanzane e Ricotta Salata
€14.00Fonduta E Melanzane
€13.00La scamorza
€12.50La Roast Beef
€13.00Integrale ai datterini
€12.50
Pizze tradizionali
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico.€8.00PopularAmericana
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di agerola, wurstel e patatine* olio evo e basilico.€9.50PopularCapricciosa
Pomodoro san marzano, fior di latte di agerola, prosciutto cotto, carciofini arrostiti, funghi champignon, olive nere, olio evo e basilico.€11.00Bufalina
Pomodoro san marzano, all'uscita mozzarella di bufala campana DOP, olio evo bio terre francescane€10.50Diavola
Pomodoro San Marzano DOP, provola di Agerola, spianata calabra, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico.€9.00Napoli
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, acciughe del mar Cantabrico, capperi di Pantelleria, olive taggiasche, olio evo e basilico.€10.004 formaggi
Fior di latte di Agerola, emmental svizzero DOP, fontina valdostana DOP, gorgonzola DOP, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico.€9.00Prosciutto e funghi
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, funghi champignon, prosciutto cotto alta qualità, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico.€9.00Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, olio evo e basilico.€7.50Salsiccia e friarielli
Provola di Agerola, salsiccia beneventana a punta di coltello, friarielli, parmigiano reggiano 24 mesi e olio evo.€10.00Ripieno
(non è con il CORNICIONE RIPIENO, ma un è un CALZONE RIPIENO) Ricotta di bufala campana DOP, fior di latte di Agerola, salame napoletano, pomodoro San Marzano DOP, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo e basilico.€9.50
Pizze contemporanee
Parmigiana e provola
Pomodoro San Marzano DOP, provola di Agerola, parmigiana di melanzane, parmigiano reggiano 24 mesi, all'uscita bocconcino di bufala campana DOP, olio evo BIO e basilico.€11.50Pistacchio e mortadella
Fior di latte di Agerola, crema di pistacchi siciliani, mortadella IGP, granelle di pistacchi, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo bio.€12.50Genuina
(Ha il Cornicione ripieno di RICOTTA e PROSC. COTTO) Pomodorini datterini, fior di latte di Agerola, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo BIO e basilico con cornicione ripieno di ricotta di bufala campana DOP e prosciutto cotto alta qualit.€11.50Fiori di zucca e guanciale di Amatrice
Fior di latte di Agerola, fiori di zucca, guanciale di Amatrice croccante, all'uscita burrata di Andria, olio evo BIO e parmigiano reggiano 24 mesi.€14.00Nduja e salsiccia
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, 'nduja calabra, salsiccia beneventana a punta di coltello, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo BIO e basilico.€12.50Bufala e Datterino Giallo
Mozzarella di Bufala Campana DOP, datterino giallo, pomodori secchi aromatizzati, scaglie di Grana Padana DOP 12 mesi, olio evo e basilico€12.50Fonduta E Melanzane
Mozzarella di Bufala Campana DOP, melanzane a funghetto, pesto di basilico, Provolone del Monaco DOP, fonduta di Grana Padano, olio evo e basilico€13.00Melanzane e Ricotta Salata
Pomodoro la Regina di San Marzano, fior di latte di Agerola, melanzane arrostite, all'uscita ricotta salata, olio evo bio terre francescane e basilico€14.00La scamorza
Fior di latte di Agerola, pomodoro la Regina di San Marzano, Scamarza affumicata di Agerola, Salsiccia stagionata di suino casertano, origano e olio evo€12.50Integrale ai datterini
Impasto di farina integrale con mozzarella di bufala campana DOP, datterini gialli del Vesuvio, pomodorini datterini, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo integrale e basilico.€12.50Crudo e Provolone
Fior di latte di Agerola, prosciutto crudo di Parma DOP 24 mesi, scaglie di provolone del monaco DOP, olio evo BIO e basilico.€12.50PopularNerano
Crema di Zucchine, Fior di latte di Agerola, Chips di Zucchine, Polpettine di Zucchine, Scaglie di Provolone del Monaco DOP, olio E.V.O bio di terre francescane e Basilico€13.00Zucca e Salsiccia
Provola affumicata DOP, crema di Zucca, salsiccia stagionata di suino casertano, Melanzane sott'olio, scaglie di Ricotta salata, olio E.V.O bio di terre Francescane e Basilico€14.00Integrale ortolana
Impasto di farina integrale con fior di latte di Agerola, melanzane, zucchine, peperoni grigliati, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo integrale e basilico.€10.50Carciofi e lardo di Colonnata
Fior di latte di Agerola, carciofini arrostiti, lardo di Colonnata IGP, parmigiano reggiano 24 mesi, olio evo BIO e basilico.€12.50
Pizze fritte
Tradizionale
(CALZONE FRITTO) Ripieno con provola di Agerola, pomodoro, ricotta bufala campana DOP e pepe.€12.00PopularClassica
(CALZONE FRITTO) Ripieno con ricotta di bufala campana DOP, fior di latte di Agerola, salame napoletano, pepe nero, parmigiano reggiano 24 mesi.€12.00Montanara ripassata
Pizza prima fritta e poi ripassata al forno con pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, pecorino romano, olio evo e basilico.€12.00
Pizze Caprizza
La Tre Pomodorini
Salsa ai tre pomodorini (datterino, pachino, san marzano) finocchiona, olive taggiasche, carciofini arrostiti, olio evo bio Terre Francescane e basilico€12.50La Roast Beef
Stracciatella di Bufala Campana DOP, roast beef cottura all'inglese, salsa tonnata, olio evo bio Terre Francescane e basilico€13.00Burrata e Pata Negra
Fior di latte di Agerola, all'uscita Pata Negra 100% ghianda, burrata pugliese, scaglie di provolone del monaco DOP, olio evo BIO terre Francescane e basilico.€18.00Pesto e Polpette
Pesto di Basilico, Fior di latte di agerola, datterini gialli del vesuvio, all'uscita polpette di manzo, ricotta di bufala campana DOP, olio evo bio terre francescane e basilico€15.00
Fritti napoletani
Patatine fresche fritte
Patate tagliate a sfoglia.€5.00PopularMozzarella in carrozza (2 pezzi)
Pane cafone, fior di latte di Agerola, farina e uovo bio.€7.00Arancino napoletano - 2 pezzi
Con riso carnaroli, ragù, fior di latte di Agerola, piselli, carne macinata e parmigiano reggiano 24 mesi.€5.00Frittatina di bucatini Classica - 2 pezzi
Con besciamella, fior di latte di Agerola, piselli e carne macinata.€7.00Fiori di zucca ripieni - 2 pezzi
Con ricotta di bufala campana DOP e prosciutto cotto nazionale alta qualit.€7.00Panzarotto partenopeo - 2 pezzi
Di patate con provola di Agerola, salame napoletano, pepe nero, parmigiano reggiano 24 mesi e pecorino romano.€5.00Frittatina di Bucatini alla Nerano - 2pezzi
Zucchine. Provolone del Monaco DOP e crema di Formaggio€8.00
Fritture del mare
Calamari*
€13.00Gran Fritto mare
€16.00
Facili ma Buoni
Tegamino di Parmigiana di Melanzane
Tegamino di Parmigiana di Melanzane (facili ma buoni)€9.00Mozzarella di bufala campana DOP 250gr
Con prosciutto crudo di Parma.€16.00Bruschetta (2pezzi)
CON POMODORINI GIALLI E ROSSI E STRACCIATELLA DI BUFALA€7.00
Insalatone
Primavera
Insalata mista, mozzarella di bufala campana pomodori, carote, olive verdi e tonno.€11.00Caesar
Insalata mista, filetti di pollo alla griglia, crostini pane, parmigiano reggiano 24 mesi e salsa caesar.€11.00Caprese
Mozzarella di Bufala, pomodori all'insalata, olive verdi, origano e Basilico.€12.00Bresaola
Bresaola, Parmigiano Reggiano 24 mesi, pomodorini e rucola€12.00Chef
Insalata mista, pomodorini pachino, Emmental, pollo grigliato e uovo sodo€11.00
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
€3.50Coca Cola 33cl
€3.50Sprite 33cl
€3.50Acqua naturale 75cl
€3.00Acqua frizzante 75cl
€3.00Aranciata 33cl
€3.50
Birre
Ichnusa non filtrata 50cl
€5.00Erdinger Weiss 50cl
€5.50Lagunitas IPA Usa 35,5cl
€5.50Fischer 65cl
€9.00Heineken 0.0 analcolica 33 cl
analcolica 33€4.00Baladin Nazionionale
Baladin Nazionale Gluten free 33 cl€6.00Baladin Nazionale Blonde Ale 75 cl
Baladin Nazionale blonde Ale 75 cl€15.00Baladin Isaac Blanche 75 cl
Baladin Isacc Blanche 75€15.00
Vini bianchi
Serrocielo Falanghina DOC 75cl
Feudi San Gregorio.€26.00Costamolino Vermentino DOC 75cl
Argiolas.€25.00Lugana DOC I Franti 75cl
Ca' dei Frati.€25.00Alto Adige Gewürztraminer DOC 75cl
Kaltern Caldaro.€25.00
Vini rossi
Rubrato Aglianico DOC 75cl
Feudi San Gregorio.€23.00Costera Cannonau DOC 75cl
Argiolas.€25.00Ronchedone 75cl
Ca' dei Frati.€30.00Valpolicella classico DOC 75cl
Allegrini.€26.00
Bollicine
Prosecco DOC Extra Dry Levis 75cl
Bellenda.€23.00Franciacorta Brut DOCG 75cl
Ferghettina.€30.00Franciacorta DOCG Cuvée Prestige 75cl
Ca' del Bosco.€50.00
DESSERT
DELIZIA A LIMONE
€6.50BABA'
€6.50PASTIERA NAPOLETANA
€6.50