About Pegaso
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Anatra al tegamino
€13.00Otak otak di gamberetti
€14.00Rendang di agnello
€13.00Rendang di gamberetti
€13.00Anatra saltata con ananas
€13.00Calamari saltato con ananas
€13.00Gamberetti alla piastra
€13.00Gamberetti con salsa asam mais
€13.00
Antipasti
Involtini di Penang
Simili involtini primavera con dentro verdura€4.00Satè malaysiana
Tris di spiedini con agnello, pollo, gamberi accompagnato da salsa satay€7.00Poh piah
Involtino cotto al vapore con carote bianche e gamberetti con sopra arachidi€5.00Curry Puff
Panzerottino fritto con dentro una purea di patate speziato al curry€4.00Verdura mista della casa in agrodolce croccante
€5.00Toast di gamberi
€6.00Tou Fu Malacca
Letto di germogli di soia, cetrioli, tofu e salsa di arachidi€7.00Insalata di mare
Insalata di mare leggermente piccante addolcita con fette di ananas€9.00Nuvole di gambero
€2.50Cocktail di gamberi
€9.00
Ravioli
Ravioli di carne alla griglia
€7.00PopularRavioli di gamberi
€6.00Ravioli di verdure al vapore
€6.00
Primi
Kuetiao Goreng
Tagliatelle di riso con pollo gamberi e verdura non piccante€9.00PopularNasi goreng con frutti di mare
Riso saltato con verdure, calamari, gamberetti, polpa di granchio e uovo leggermente piccante€9.00Riso con foglie di loto al vapore
Riso saltato poi cotto al vapore con verdure e frutti di mare€9.00PopularBihoon Goreng con curry
Spaghetti di riso con pollo gamberi e verdure poco piccante Perchè con curry€9.00Nasi Kunyik
Riso speziato con cannella, zenzero e stella di anice€8.00Pasta di soia con verdura
€8.00Riso saltato con verdure
€8.00Mee Goreng alla malaysiana
Tipo delle linguine al pomodoro piccante con frutti di mare€9.00Riso bianco al vapore
€3.00Nasi goreng al curry
Riso saltato con curry verdure e agnello€9.00
Pollo
Rendang di pollo
Highly rated€11.00Pollo fritto
€11.00Pollo al curry alla malaysiana
€11.00Pollo con salsa Sambal
€11.00Pollo in salsa al limone
€11.00Pollo con salsa di soia dolce
€11.00
Anatra
Anatra al tegamino
€13.00Anatra saltata con ananas
€13.00Anatra con salsa d'arancia
€13.00Anatra ai cinque aromi
€13.00
Secondi piatti di carne e di pesce
Otak otak di gamberetti
Gamberetti racchiusi nella foglia di banana con cocco, curry, curcuma e altre spezie€14.00PopularRendang di agnello
Saltato con cocco, curcuma, curry lemongrass e latte di cocco€13.00PopularRendang di gamberetti
€13.00Gamberetti con salsa asam mais
Gamberetti fritti con salsa agrodolce saltati con peperoni e ananas€13.00Gamberetti alla piastra
Gamberetti alla piastra accompagnato ATI con zucchine e carote€13.00Calamari saltato con ananas
€13.00Gamberoni saltati con salsa chili
€14.00Calamari con salsa curry
€12.00Gamberetti con salsa di ostriche
€13.00Gamberetti con salsa curry
€13.00Sambal di gamberetti
Gamberetti fatto con un sughetto al pomodoro piccante con cipolle caramellate€13.00Agnello al curry nel tegamino in terracotta
€13.00Agnello saltato con sha cha
Leggermente piccante saltato con zucchine e carote€13.00Agnello con zenzero
€13.00Agnello al tegamino
Accompagnato con zucchine e carote€13.00Gamberetti con salsa chili
Gamberetti saltati con peperoni, ananas e chili€11.00Gamberetti fritti
€13.00Gamberoni alla griglia
€14.00Pesce alla griglia con foglie di banana
€20.00Pesce alla griglia curcuma
€20.00Gamberoni saltati con salsa di soia dolce
€14.00Pesce fritto con salsa di soia dolce
€19.00Pesce con salsa curry
€20.00Pesce con salsa asam chili
€20.00Pesce in salsa agrodolce
€20.00Pesce al vapore
€19.00Calamari alla cong pao
Calamari saltati con il peperoncino secco€13.00Calamari con salsa sambal
Calamari con un sughetto al pomodoro piccanti saltati con cipolla caramellata€13.00Calamari con salsa curry
€13.00Gamberoni saltati con salsa chili
€14.00
Verdure
Verdure miste al curry con latte di cocco
€9.00Germogli di soia saltati
€8.00Patatine fritte
€6.00Asparagi con salsa di ostriche
€9.00Piatto del Buddista
€9.00
Dolci
Rotolino al cocco
Pasta sfoglia arrotolata ad involtino con dentro cocco e zucchero di cocco€5.00Budino di mango
€5.00Dolce di cocco con marmellata di soia
€5.00Banana fritta alla malaysiana
€5.00
Bevande
Coca Cola 33cl
€3.00Acqua naturale 50cl
€2.00Acqua frizzante 50cl
€2.00Acqua naturale 1lt
€3.00Acqua frizzante 1lt
€3.00Fanta 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00
Birre
Birra giapponese
€6.00Beck's 66 cl
€6.00Heineken 66 cl
€6.00Birra cinese
€6.00
Vini bianchi
Pinot grigio 75cl
€18.00Sauvignon 75cl
€18.00Chardonnay
€18.00Prosecco spumante 75cl
€20.00Brut Charmat selezione special 75cl
€22.00
Vini rosè
Il Rosa 75cl
€22.00
Vini rossi
Refosco 75cl
€19.00Cabernet Sauvignon 75cl
€19.00Merlot 75cl
€19.00
