Umi Sushi

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Japanese
Sushi
Opens at 17:00
Viale della Repubblica, 69, Busto Arsizio, 21052

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Specialità dello chef

Umi salada
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Jyou usuzukuri - 2 persone
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Fiore di zucca tempura - 6 pezzi
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Maguro no teriyaki
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Sake no teriyaki
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Max roll - 21 pezzi
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Umi sake roll
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Umi tekka roll
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Umi ebi roll
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Nighiri fuo gra - 6 pezzi
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Jyou mix big - 8 pezzi
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Jyou sushi - 12 pezzi
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Jyou sushi sashimi - 21 pezzi
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Tris di tartare
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Carpaccio misto scottato
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Gambero kataifi - 2 pezzi
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Tartare amaebi burger
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Black tartare
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Antipasti

Zensai

Bao
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Patatine fritte
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Chele di granchio
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Involtini vietnamita
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Korroke
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Edamame
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Harumaki - 6 pezzi
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Haru ebi - 4 pezzi
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Stickers ebi - 4 pezzi
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Misoshiru
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Osu mashi
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Spicy shiru
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Jyou rolu - 4 pezzi
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Antipasto misto
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Insalate

Salada

Goma wakame salada
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Wakame salada
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Umi salada
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Kaisen salada
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Yasai salada
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Carpacci e tartare

Usuzukuri

Jyou usuzukuri - 2 persone
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Carpaccio misto pesce con tartare
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Sake no usuzukuri
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Shiromi no aokosho fumi
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Maguro tataki
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Amaebi no usuzukuri
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Tartare di salmone spicy
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Tartare di tonno spicy
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Tartare di branzino spicy
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Sushi

Pesce crudo con riso

Sushi moriawase - 12 pezzi
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Jyou sushi - 12 pezzi
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Jyou sushi - 2 persone
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Sushi sashimi moriawase - 20 pezzi
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Jyou sushi sashimi - 21 pezzi
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Jyou sushi sashimi - 2 persone
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Jyou sushi sashimi - 2 persone
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Oshizushi sake - 8 pezzi
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Oshizushi tekka - 8 pezzi
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Nighiri sushi misto - 9 pezzi
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Nighiri fuo gra - 6 pezzi
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Jyou mix big - 8 pezzi
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Nighiri mix flambè - 6 pezzi
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Jyou mix flambè - 6 pezzi
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Sashimi

Pesce crudo

Sashimi moriawase - 16 pezzi
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Sake sashimi - 12 pezzi
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Maguro sashimi - 12 pezzi
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Amaebi sashimi - 12 pezzi
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Jyou sashimi - 22 pezzi
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Donburi

Ciotola di riso con pesce crudo

Chirashi
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Sakedon
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Spicydon
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Tekkadon
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Nighiri

Sushi alla carta - 2 pezzi

Nighiri sake
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Nighiri tekka
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Nighiri shiromi
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Nighiri ebi
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Nighiri ebiten
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Nighiri amaebi bianchi
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Nighiri sake scottato
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Nighiri unaghi
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Jyou

Bignè di sushi - 2 pezzi

Jyou spicy salmon
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Jyou spicy tuna
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Jyou zuki ebiten
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Jyou amaebi
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Jyou zuki ebi
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Jyou philadelphia
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Jyou rio tuna
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Uramaki

Involtino con riso esterno - 8 pezzi

Nido roll - 5 pezzi
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Umi sake roll
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Umi tekka roll
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Umi ebi roll
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Rio roll
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Fresh roll
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Tiger roll
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Tiger roll new style
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Fuo gra roll
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Spring roll
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Crispy roll
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Salmon roll
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Vulcano roll
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Sake rainbow
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Miura roll
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Miura tekka roll
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Kabocha roll
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Amaebi roll
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Crazy salmon roll
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Dragon roll
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Wakame roll
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Uramaki moriawase
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Uramaki philadelphia
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Uramaki philadelphia più tobiko
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Uramaki ebiten
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Uramaki sake avocado
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Uramaki maguro avocado
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Uramaki california
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Uramaki spicy salmon
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Uramaki spicy tuna
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Yasai roll
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Uramaki speciali

Rotolo con riso esterno - 8 pezzi

Robster roll
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Quen roll
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Rio roll
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California dream
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Uramaki capesanta
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Uramaki speciale

Riso venere - 8 pezzi

Venere rool
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Black spicy salmon
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Black ebiten
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Black moon
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Futomaki

Roloto grande con alghe esterna - 6 pezzi

Futo california
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Futo ebimaki
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Hot roll
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Futo furai
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Onigiri

Polpetta di riso giapponese - 1 pezzo

Onigiri spicy salmon
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Onigiri spicy tuna
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Onigiri philadelphia
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Onigiri vegetariano
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Hosomaki

Rotolo di riso con alga esterna - 6 pezzi

Tempura maki
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Sake maki
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Tekka maki
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Ebi maki
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Shiromi maki
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Avocado maki
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Kappa maki
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Amaebi maki
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Unaghi maki
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Hosomaki moriawase
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Temaki

Cono di riso con alga - 1 pezzo

Temaki sake avocado
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Temaki tonno avocado
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Temaki california
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Temaki spicy salmon
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Temaki spicy tuna
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Temaki philadelphia
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Temaki vegetariano
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Temaki ebiten
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Temaki unaghi
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Temaki amaebi
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Temaki speciali

Con alga di soia - 1 pezzo

Temaki spicy salmon plus
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Temaki spicy tuna plus
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Temaki miura
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Temaki rio tuna
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Temaki ebiten style
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Fritti

Agemono

Tempura moriawase
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Yasai tempura
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Ebi tempura
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Sakè tempura
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Shiromi tempura
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Fiori di zucca tempura - 6 pezzi
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Ebi shinjou
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Ebi furai
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Tori no kara age
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Tonkatsu
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Piatti caldi

Yakimono

Shiromi kara age
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Yakizakana moriawase
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Yakizakana ebi
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Maguro no teriyaki
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Sake no teriyaki
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Gyoza di cristallo - 5 pezzi
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Ebi gyoza - 5 pezzi
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Gyoza - 5 pezzi
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Yasai gyoza - 5 pezzi
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Yakitori
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Yasai itame
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Moyashi itame
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Gyoza mix - 4 pezzi
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Gamberetti sale e pepe
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Gamberetti al limone
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Gamberetti al curry
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Spiedini di gamberi teriyaki
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Pollo al curry
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Pollo al limone
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Pollo alle mandorle
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Pollo al piccante
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Pollo al bambù e funghi
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Pasta

Pasuta

Yaki udon
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Tempura udon
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Wakame udon
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Nabeyaki udon
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Yaki soba
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Yaki soba tè verde
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Tempura soba
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Wakame soba
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Yaki soia
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Yaki soya spicy
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Yaki riso spicy
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Yaki riso
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Ramen saltato
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Ramen in brodo
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Riso

Gohan

Furu yakimeshi
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Ebi yakimeshi
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Sake yakimeshi
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Tori yakimeshi spicy
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Yasai yakimeshi
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Nyokki di riso
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Gohan
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Dolci

Frutta fresca ananas
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Sushi dessert
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Gelato thè verde e riso
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Mochi caldo - 3 pezzi
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Mochi freddo - 3 pezzi
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Gelato fritto
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Sorbetto al limone
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Sorbetto alla mela verde
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Sorbetto al thè verde
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Sorbetto al riso
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Coppa tiramisù
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Coppa creme e brulee e frutti di bosco
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Coppa crema e pistacchio
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Coppa cioccolato e nocciola
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Soufflè al cioccolato nero
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Soufflè al cioccolato bianco
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Soufflè al cioccolato e pistacchio
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Semifreddo menta e cioccolato
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Semifreddo al caffè
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Tartufo classico
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Tartufo bianco
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Cheesecake alle fragole
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Mousse yogurt e frutti di bosco
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Scrigno con mele e mandorle caldo
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Meringa
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Gelato pupazzo gusto fragola
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Gelato pupazzo gusto cioccolato
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Gelato pupazzo gusto fior di latte
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Bevande

Acqua Panna naturale 45cl
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Acqua San Pellegrino frizzante 45cl
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Coca cola 33cl
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Fanta 33cl
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Sprite 33cl
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Tè limone 33cl
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Tè pesca 33cl
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Tè giapponese
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Tè gelsomino
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Birre

Kirin 33cl
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Kirin 50cl
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Asahi 50cl
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Sapporo 65cl
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Vini bianchi

Roero Arneis 75cl
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Gavi Docg 75cl
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Gewürztraminer 75cl
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Müller Thurgau 75cl
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Ribolla Gialla Del Collio 75cl
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Sauvignon Del Collio 75cl
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Müller Thurgau Frizzante 75cl
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Pinot Grigio Sortelese 75cl
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Greco Di Tufo 75cl
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Falanghina 75cl
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Fiano Di Avellino 75cl
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Piano Maltese Tenuta Rapitala Sicilia 75cl
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Piano Maltese Tenuta Rapitala Sicilia 75cl
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Contadi Castaldi Curtefranca Franciacorta 75cl
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Kreos Rosato Del Salento 75cl
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Vini rossi

Barolo Docg 75cl
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Nebbiolo Guardastelle 75cl
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Cabernet Franc 75cl
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Amarone Della Valpolicella 75cl
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Brunello Di Montalcino 75cl
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Chianti Classico 75cl
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Morellino Di Scansano 75cl
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Syrah Nadir 75cl
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Nero D'avola 375cl
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Nero D'avola 75cl
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Dolcetto D'acqui 75cl
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Bollicine

Prosecco Di Valdobbiadene Extra Dry 75cl
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Bellavista Cuveè Brut 375cl
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Bellavista Cuveè Brut 75cl
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Contadi Castaldi Satèn Millesimato 75cl
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Bellavista Gran Cuvée 75cl
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Bellavista Gran Cuvée Satèn 75cl
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Moët & Chandon 75cl
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Veuve Clicquot 75cl
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