About E-TRIGU
Ordina da eTrigu a casa tua: Insalate da creare, Pizze con impasti speciali o Mini Pizze, Stuzzichini, Panini, Dessert, e tanto altro!
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L’imbufalita
€13.00La sardissima
€12.00La Napoli al quadrato
€13.00Tagliere misto salumi e formaggi - 2 persone
€24.00La sos battos casos
€14.00Sant'Antioco/Tropea A/R
€16.00La Carlofortina
€15.00
Stuzzichini
Tagliere misto salumi e formaggi - 2 persone
5 tipologie di salumi, 4 tipologie di formaggi, olive, una confettura accompagnato da una focaccia€24.00Chips di patate fresche
Chips di patate fresche€7.00Patate in doppia cottura
Patate in doppia cottura€7.00Bruschette di mare - 2 pezzi
- stracciatella e acciughe; pesto di pomodoro secco, tonno e olive taggiasche€9.00Bruschette di terra - 2 pezzi
- patè di olive nere, pomodorini e basilico; burrata, mortadella e granella di pistacchio€8.00Bruschette mix - 4 pezzi
- stracciatella e acciughe; pesto di pomodoro secco, tonno e olive taggiasche; patè di olive nere, pomodorini e basilico; burrata, mortadella e granella di pistacchio€15.00Patatine fritte stick
€7.00Verdure in pastella
Misto di verdure in pastella€10.00Vegetarian
Mini pizze diametro 15cm
Tutte le mini pizze sono preparate con Farina Tipo 00
La Napoli al quadrato mini
Pomodoro pelato DOP, mozzarella di bufala DOP, capperi, acciughe E. Salis di Sant'Antioco, olio Evo al basilico, basilico€8.00La parmigiana mini
Doppio pomodoro pelato DOP, fior di latte, melanzane, Granglona, basilico€8.00VegetarianLa Marinara Plus mini
(ROSSA) Sugo di pomodoro giallo, aglio, origano, olive taggiasche, crema di pomodoro secco, olio Evo al basilico, basilico€7.00VeganLa marinara mini
(ROSSA) Pomodoro pelato DOP, aglio, origano, olio evo, basilico€6.00VeganLa margherita mini
Pomodoro pelato DOP, fior di latte, olio evo al basilico, basilico€6.00VegetarianLa focaccia mini
Base pizza con olio e sale€4.00VeganLa Margherita Gialla mini
Pomodoro giallo, fior di latte, olio evo al basilico, basilico€6.00VegetarianLa caprese mini
(BIANCA) Fior di latte, pomodorini, origano, olio al basilico, basilico€6.00VegetarianLa sos battos casos mini
(BIANCA) Erborinato, ricotta fresca, fior di latte, provola affumicata in acqua, Fiore Sardo DOP€8.00VegetarianL’ortolana mini
(ROSSA) Sugo di pomodoro giallo, zucchine, melanzane, peperoni, cipolle rosse caramellate€8.00VeganL’imbufalita mini
Pomodoro pelato DOP, mozzarella di bufala DOP, Granglona, olio evo, basilico, olio al basilico€8.00VegetarianNo vabbè! mini
Sugo di pomodoro giallo, mozzarella di bufala DOP, funghi champignon, Grana Padano DOP, olio al basilico€8.00VegetarianLa diavola mini
(ROSSA) Pomodoro pelato DOP, 'nduja, peperoni, cipolle rosse caramellate, olive, olio piccante€8.00Dairy freeLa sardissima mini
(BIANCA) Fior di latte, salsiccia secca locale, Fiore Sardo DOP€8.00La Vesuvio mini
(BIANCA) Provola affumicata in acqua, purpuzza, friarielli€8.00La etrigu mini
(BIANCA) Fior di latte, erborinato, porcini, pomodorini e rucola conditi con olio all'aglio e olio piccante€8.00VegetarianLa carbonara mini
(BIANCA) Fior di latte, uovo, cipolle rosse caramellate, Grana Padano DOP, guanciale, sale e pepe€8.00La Carlofortina mini
Pomodoro pelato DOP, fior di latte, pomodorini, pesto homemade, tonno E. Salis di Sant'Antioco€8.00La mare mini
(ROSSA) Pomodoro pelato DOP, frutti di mare conditi con aglio e prezzemolo, bottarga€12.00Dairy freeBevo di notte mini
Sugo di pomodoro giallo, fior di latte, olive taggiasche, acciughe E.Salis di Sant'Antioco, capperi, guanciale€8.00Nordica mini
(BIANCA) Philadelphia senza lattosio, salmone affumicato, zucchine, zest di limone€10.00Dairy freeLa Norma mini
(ROSSA) Pomodoro pelato DOP, melanzane grigliate, olio all'aglio, ricotta salata, melanzane in tempura, basilico cristallizzato€8.00VegetarianMe-la-prendo mini
(BIANCA) Dolce sardo senza lattosio, mele, prosciutto cotto, crema ai funghi tartufata€9.00Dairy freePerissima mini
(BIANCA) Fior di latte, erborinato, pere, miele, prosciutto crudo, noci€9.00Agrumiamo mini
(BIANCA) Philadelphia senza lattosio, prosciutto cotto, pesto agli agrumi€8.00Dairy freeSant'Antioco/Tropea A/R mini
Pomodoro pelato DOP, mozzarella di bufala DOP, cipolle rosse caramellate, tonno E. Salis di Sant'Antioco€8.00Esagerata mini
(BIANCA) Mozzarella di bufala DOP, erborinato, guanciale, funghi pleurotus conditi con aglio e prezzemolo€8.00
Pizze diametro 30cm
Pizze preparate con Farina Tipo 00, visualizza le opzioni per selezionare l'impasto classico preparato con Farina Tipo 1, oppure un impasto speciale
La margherita
Pomodoro pelato DOP, fior di latte, olio evo al basilico, basilico€8.00VegetarianL’imbufalita
Highly rated· Pomodoro pelato di filiera certificata DOP, mozzarella di bufala campana "treccia" DOP, granglona, olio evo DOP, basilico€13.00La Napoli al quadrato
Highly rated· Pomodoro pelato DOP, mozzarella di bufala DOP, capperi, acciughe E. Salis di Sant'Antioco, olio evo al basilico, basilico fresco€13.00La sardissima
(BIANCA) Fior di latte, salsiccia secca locale, fiore sardo DOP€12.00La marinara
(ROSSA) Pomodoro pelato DOP, aglio, origano, olio evo, basilico€8.00VeganLa Carlofortina
Highly rated· Pomodoro pelato DOP, fior di latte, pomodorini, pesto homemade, tonno E. Salis di Sant'Antioco€15.00Sant'Antioco/Tropea A/R
Pomodoro pelato DOP, mozzarella di bufala DOP, cipolle rosse caramellate, tonno E. Salis di Sant'Antioco€16.00La sos battos casos
(BIANCA) Erborinato, fior di latte, provola affumicata in acqua, Fiore Sardo DOP, ricotta fresca€14.00VegetarianLa focaccia
Base pizza con olio e sale€5.00VeganLa Margherita Gialla
Pomodoro giallo, fior di latte, olio evo al basilico, basilico€8.00VegetarianLa caprese
(BIANCA) Fior di latte, pomodorini, origano, olio al basilico€8.00VegetarianLa Marinara Plus
(ROSSA) Pomodoro giallo, aglio, origano, olive taggiasche, crema di pomodoro secco, olio Evo, basilico€10.00VeganL’ortolana
(ROSSA) Sugo di pomodoro giallo, zucchine, melanzane, peperoni, cipolle rosse caramellate€15.00VeganNo vabbè!
Sugo di pomodoro giallo, mozzarella di bufala DOP, funghi champignon, Grana Padano DOP, olio al basilico€15.00VegetarianLa diavola
(ROSSA) Pomodoro pelato DOP, 'nduja, peperoni, cipolle rosse caramellate, olive, olio piccante€12.00Dairy freeLa Vesuvio
(BIANCA) Provola affumicata in acqua, purpuzza, friarielli€15.00La etrigu
(BIANCA) Fior di latte, erborinato, porcini, pomodorini e rucola conditi con olio all'aglio e olio piccante€15.00VegetarianLa carbonara
(BIANCA) Fior di latte, uova, cipolle rosse caramellate, Grana Padano DOP, guanciale, sale e pepe€12.00La parmigiana
Doppio pomodoro pelato DOP, fior di latte, melanzane, Granglona€12.00VegetarianLa mare
(ROSSA) Pomodoro pelato DOP, frutti di mare conditi con aglio e prezzemolo, bottarga€20.00Dairy freeBevo di notte
Sugo di pomodoro giallo, fior di latte, olive taggiasche, acciughe Salis di Sant'Antioco, capperi, guanciale€15.00Nordica
(BIANCA) Philadelphia senza lattosio, salmone affumicato, zucchine, zest di limone€17.00Dairy freeLa Norma
(ROSSA) Pomodoro pelato DOP, melanzane grigliate, olio all'aglio, ricotta salata, melanzane in tempura, basilico cristallizzato€15.00VegetarianMe-la-prendo
(BIANCA) Dolce sardo senza lattosio, mele, prosciutto cotto, crema ai funghi tartufata€16.00Dairy freePerissima
(BIANCA) Fior di latte, erborinato, pere, miele, prosciutto crudo, noci€16.00Agrumiamo
(BIANCA) Philadelphia senza lattosio, prosciutto cotto, pesto agli agrumi€14.00Dairy freeEsagerata
(BIANCA) Mozzarella di bufala DOP, erborinato, guanciale, funghi pleurotus conditi con aglio e prezzemolo€15.00
Panini
Bun artigianale del panificio Gransole, hamburger 100% manzo homemade, tutti serviti con chips di patate fresche
Etrigheddu
Bun artigianale, burger homemade 100% manzo 160gr, stracciatella, pomodoro, insalata€13.00VegeTrigu
Bun artigianale, burger vegano, pomodorini confit e salsa curry e mango heinz€15.00VegetarianCaesar burger
Bun artigianale, petto di pollo croccante, scaglie di Granglona, pomodoro, insalata, salsa caesar€15.00VeganTrigu
Bun artigianale, burger vegano, pomodorini confit e maionese vegana Heinz (contiene fave)€15.00VeganSfizioso
Burger di Angus, cialda di Fiore Sardo DOP, uovo all'occhio di bue, pomodoro, maionese alle cipolle€18.00
Condimenti monodose
Maionese
€0.25Ketchup
€0.25Olio extravergine d’oliva
€0.25Olio piccante
€0.25Sale
€0.10Pepe
€0.10Posate
€0.50
Dessert
Tiramisù senza lattosio
Tiramisù senza lattosio€7.00Dairy freeMini seada con miele e zucchero a velo
Mini seada con miele e zucchero a velo€5.00Seada con miele e zucchero a velo
Seada con miele e zucchero a velo€8.00Mini pizza al cacao con nutella e granelle
€8.00Vegan apricot crumble bar
Base frollino al cacao vegano, marmellata di albicocche e frutta secca tostata€7.00VeganBrownies con panna montata vegetale
Brownies al cioccolato fondente con farina di riso, a ridotto contenuto di lattosio e senza glutine€7.00Vegetarian
Bevande
Acqua Smeraldina Minerale naturale 1lt
€3.00Coca-Cola 33cl
€3.00Acqua Smeraldina Minerale naturale 50cl
€1.50Acqua Smeraldina frizzante 50cl
€1.50Acqua Smeraldina frizzante 1lt
€3.00Coca-Cola Zero 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Fuze Tea pesca 33cl
€3.00Fuze Tea limone 33cl
€3.00Chinotto Lurisia 33cl
€3.50Acqua tonica KINLEY
€3.50Ginger Beer KINLEY
€3.50Limonata Lurisia 33cl
€3.50Gazzosa Lurisia 33cl
€3.50Cocktail San Pellegrino
€3.50Campari Soda
€3.50Aperol Soda
€3.50
Birre
Friska 375 - Barley
€9.00Sella Del Diavolo 375 - Barley
€9.00Friska 75 - Barley
€15.00Sella Del Diavolo 75 - Barley
€15.00Toccadibò 75 - Barley
€15.00
Vini rossi
Cannonau 37,5cl - Audarya
€14.00Cannonau 75 cl - Audarya
€24.00Rocca Rubia 75cl - Santadi - Carignano Superiore
€40.00Turriga 75cl - Isola dei Nuraghi IGT - Argiolas
Argiolas Turriga€80.00Monica 75cl - Audarya
€24.00Nuracada 75cl - Bovale - Audarya
Nuracada - bovale - Audarya€38.00Grotta Rossa 75cl - Carignano - Santadi
€20.00
Vini bianchi
Vermentino 375ml - Audarya
Vermentino di Sardegna DOC - Contini 37, 5cl€14.00Bessiu 75cl - Nasco - Audarya
Bessiu 75cl - Nasco - Audarya€30.00Nuragus Audarya 75cl
Nuragus€24.00Vermentino 75cl - Audarya
Vermentino Audarya 75cl€24.00
Bollicine
Birbante Brut 75cl
Tenute Asinara€24.00Birbante Rosè 75cl
Tenute Asinara€24.00Spumante Audarya
Spumante - Vermentino€24.00Il Colle 75cl
Prosecco Treviso DOC€24.00
