About L'Oca Bianca
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Le classiche
Marinara
Sugo, origano, aglio€5.50Margherita
Sugo, mozzarella€6.50Quattro stagioni
Sugo, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive€9.50Napoli
Sugo, mozzarella, capperi, acciughe€7.00Quattro formaggi
Sugo, mozzarella, emmenthal, gorgonzola, parmigiano€9.50Canadese
Sugo, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, wurstel€9.50Funghi
Sugo, mozzarella, funghi champignon€9.00Bresaola
Sugo, mozzarella, bresaola€9.50Wurstel e cotto
Sugo, mozzarella, wurstel, prosciutto cotto€8.50Carbonara
Mozzarella, uovo, guanciale, parmigiano€10.00Genovese
Mozzarella, pesto, noci, pinoli€9.00
Le rosse
Diavola
Sugo, mozzarella, salsiccia piccante, peperoncino, origano€9.50San Daniele e spinaci
Sugo, mozzarella, prosciutto crudo, spinaci€9.50Salame Milano
Sugo, mozzarella, salame€9.00Rucola e grana
Sugo, mozzarella, rucola, parmigiano€9.50Radicchio e gorgonzola
Sugo, mozzarella, radicchio, gorgonzola€9.50Vegetariana
Sugo, mozzarella, melanzane, zucchine, broccoli, radicchio, patate, asparagi€9.50Speck e provola
Sugo, mozzarella, speck, provola affumicata€9.50Salsiccia secca e pecorino
Sugo, mozzarella, salsiccia secca, pecorino sardo€9.50Tonno e cipolla
Sugo, mozzarella, tonno, cipolla€9.00Parmigiana
Sugo, mozzarella, melanzane, basilico, parmigiano€9.50Carlofortina
Sugo, mozzarella, tonno, pesto, pomodoro cherry€10.00Carrettiera
Sugo, mozzarella, pomodoro cherry, basilico€9.00
Le bianche
Rucola e gamberetti
Mozzarella, rucola, gamberetti€10.00Asparagi
Mozzarella, asparagi, pomodori secchi€9.50Finocchi
Mozzarella, finocchi freschi, besciamella, parmigiano€8.50Pere e ricotta salata
Mozzarella, pere, ricotta salata€9.50Panna e salmone
Mozzarella, salmone affumicato, panna€9.50Provola e radicchio
Mozzarella, provola affumicata, radicchio€9.50Dolce sardo, rucola e San Daniele
Mozzarella, dolce sardo, rucola e crudo€10.00Patate
Mozzarella, patate arrosto, rosmarino€8.00
Le speciali
Oca Bianca
Mozzarella, pesce spada, crema di porri, pepe rosa€12.00Noci e gorgonzola
Mozzarella, gorgonzola, noci, panna€9.50Rucola e bottarga
Mozzarella, rucola, bottarga€10.00Salmone e zenzero
Mozzarella, salmone affumicato, zenzero fresco€9.50Mela e gorgonzola
Mozzarella, gorgonzola, mela verde€9.50Pere e gorgonzola
Mozzarella, gorgonzola, pere€9.50Mortazza
Mozzarella, mortadella, pistacchio verde€10.00Tris affumicati di pesce
Mozzarella, tonno, spada, salmone affumicato€12.50Guanciale di Oliena, patate e ricotta fresca
Mozzarella, guanciale, patate arrosto e ricotta fresca€12.00Ricotta fresca e bottarga
Mozzarella, ricotta, bottarga€11.00Carciofi e bottarga (Stagionale)
Mozzarella, carciofi freschi, bottarga a scaglie€13.00
Gli stuzzichini
Olive ascolane
€5.00Jalapeno cheddar
€5.00Anelli di cipolla
€4.00Patate fritte
€4.00
Piatti etnici
Hummus - Libano
Crema di ceci, pasta di sesamo e spezie€5.00Selezione antipasti etnici
Selezione di antipasti etnici misti€14.00Babagannough - Libano
Crema di melanzane, pasta di sesamo e spezie€5.00Falafel - Libano
8 polpettine di ceci fritte e accompagnate da salsa hummus€7.00Alu vada - India
4 crocchette vegetariane speziate, servite con salsa yogurt alla menta€6.00Spring rolls - Cina
2 sfoglie di grano ripiene di verdure e spaghetti di soia€6.00Cous cous di verdure - Marocco
Verdure miste, ceci e semola di cous cous€13.00Cous cous di carne - Marocco
Verdure miste, ceci, carne e semola di cous cous€14.00Pollo al curry madras - India
Piatto completo di pollo speziato, latte di cocco e riso basmati€13.00
I nostri dolci
Cheesecake alle fragole
€7.00Cheesecake al cioccolato
€7.00Torta al cioccolato
€7.00Croccante al pistacchio
€7.00
Bevande
Coca Cola 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Ginger beer 33cl
€3.00Coca cola zero 33 cl
€3.00
Birre
Mezzavia - Lunamonda 75cl
4.8% vol€14.50Birra senza glutine 33cl
€4.50Barley - Macca Meda 75cl
7.8% vol€14.50Mezzavia - Gare de Roubaix 75cl
6.4% vol€14.50Barley - Sella del Diavolo 75cl
6.5% vol€14.50Ichnusa non filtrata
Ichnusa non filtrata 50 cl€4.00Heineken
Heineken 33cl€3.50Birra analcolica 33cl
€3.50
Vini Rossi Regionali
Essentija 75cl
Bovale Doc - Cantine Pala€18.00Dominariu 75cl
Bovale Doc - Cantina Melis€13.00Grotta Rossa 75cl
Carignano Doc - Cantine di Santadi€15.00Nieddera 75cl
Nieddera - Cantina Contini€14.00Tanca Farra 75cl
Cabernet Sauvignon - Cantina Sella e Mosca€18.00Carros 75cl
Nepente di Oliena classico - Cantina Fratelli Puddu€18.00Chuerra 75cl
Cannonau Doc - Jerzu Antichi Poderi€18.00Fradiles 75cl
Mandrolisai Doc - Cantina Fradiles Atzara€15.00Cagnulari 75cl
Cagnulari IGT - Azienda Vitivinicola Chessa€18.00Korem 75cl
Bovaleddu, Carignano, Cannonau - Cantina Argiolas€25.00Rocca Rubia 75cl
Carignano Doc - Cantina Santadi€25.00Buio Buio 75cl
Carignano 100% IGT - Cantina Mesa€25.00Terre Brune 75cl
Carignano del Sulcis Superiore - Cantina Santadi€58.00
Vini Bianchi Regionali
Pedraia 75cl
Nuragus Doc - Cantina Santadi€12.00I Fiori 75cl
Vermentino di Sardegna Doc - Cantina Pala€12.00Funtanaliras 75cl
Vermentino di Gallura Docg - Cantine del Vermentino€13.00Terre Bianche 75cl
Torbato Doc - Cantina Sella e Mosca€13.00Canayli 75cl
Vermentino di Gallura Docg - Cantina Gallura€14.00Karmis Cuvee 75cl
Valle del Tirso IGT - Cantina Contini€14.00Mattariga 75cl
Valle del Tirso IGT - Cantina Chessa€14.00Terresinis 75cl
Vernaccia 85% Vermentino 15% - Cantina della Vernaccia€19.00Tuvaoes 75cl
Vermentino di Sardegna Doc - Cantina Cherchi€19.00Ruinas 75cl
Colli del Limbara IGT - Cantine Depperu€25.00Karagnanj 75cl
Vermentino di Sardegna Docg Superiore - Cantina Tondini€25.00Chiaro di Stelle 75cl
Rosato - Cantina Pala€14.00
Vini Rossi Nazionali
Barolo 75cl
Nebbiolo Docg - Cantina Oddero€32.00Barbera 75cl
Barbera Doc - Cantina Oddero€18.00Merlot 75cl
Merlot IGT - Cantina Zenato€18.00Chianti 75cl
Chianti Docg - Cantina Banfi€25.00
Vini Bianchi Nazionali
Pinot Grigio 75cl
Pinot Grigio Secco IGT - Cantina di Lenardo€15.00Sauvignon 75cl
Sauvignon Blane IGT - Cantina di Lenardo€15.00Chardonnay 75cl
Chardonnay Doc - Cantina di Lenardo€15.00Gewurztraminer 75cl
Gewurztraminer - Cantina St Michael-Eppan€25.00Prosecco di Valdobbiadene 75cl
Prosecco di Valdobbiadene€18.00
Le Mezze .... Rosse
Meno Buio 50cl
Carignano del Sulcis - Cantina Mesa 500cc€12.50Carros 37,5cl
Nepente di Oliena Classico - Cantina Fratelli Puddu 375cc€9.00
Le Mezze .... Bianchi
Giunco Piccolo 50cl
Vermentino di Sardegna (Cantine Mesa) 500cc€12.50Funtanaliras 37,5cl
Vermentino di Gallura Docg - Cantina del Vermentino 375cc€7.50