Locanda dei Buoni e Cattivi delivery from Centro Storico

About Locanda dei Buoni e Cattivi
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I Panini

Hamburger della Locanda
Panino della Locanda con hamburger di manzo, casizolu del Montiferru e maionese accompagnato da patatine fritte fresche
€13.00

Gli antipasti alla carta della Locanda

Tagliere di salumi e formaggi
Tagliere di salumi e formaggi biologici con salsiccia secca di Nule, pancetta di maiale, prosciutto crudo di Villacidro, casizzolu di Santu Lussurgiu, pecorino Tuvoi, pecorino erborinato e composta di frutta di stagione
€15.00
Tortino di pecorino servito con caponata di verdure
Tortino di pecorino biologico di Siliqua servito con caponata di verdure
€7.00
Insalata di Polpo
Insalatina di polpo con pesto delicato agli agrumi, servita su misticanza di stagione.
€8.00
Arancini di Fregola
Arancini di Fregola in panatura di carasau croccante con cuore di casizolu, serviti su fonduta di pecorino erborinato.
€7.00
Patate fritte
Patate fritte fresche della locanda.
€4.00
Insalata
Insalata mista.
€4.00

La pasta fresca dei Buoni e Cattivi

Pani frattau
Pani Frattau preparto con brodo vegetale pane carasau, uovo, salsa di pomodoro profumata al basilico e pecorino dell' Oasi di Scivu.
€9.00
Fregola con crema di carciofi, guanciale e limone grattuggiato
Fregola con crema di carciofi, guanciale croccante e limone grattuggiato
€10.00
Ravioli al nero di seppia
Ravioli al nero di seppia, ripieni di polpo e patate, serviti con burro chiarificato e alloro
€11.00

I secondi alla carta della Locanda

Hamburger di ceci
Hamburger di ceci servito con misticanza dei nostri orti e maionese veg,
€8.50
Costine di Agnello.
Costine di Agnello alle erbe servite con pasticcio di patate e menta e riduzione al mirto.
€16.00
filetto di muggine in panatura di patate, aglio e prezemolo accompagnato da cavolo cappuccio
filetto di muggine in panatura di patate, aglio e prezzemolo accompagnato da cavolo cappuccio
€13.00
Stufato di maialino
stufato di maialino sardo sfumato al Monica di Argiolas servito con patate alle erbe
€15.00
Carciofo Sardo
Carciofo Sardo in panatura croccante con cuore morbido di tuorlo d' uovo e salsa agrodolce.
€12.00
panino della Locanda
Panino della Locanda con hamburger di manzo,casizzolu del Montiferru e maionese fatta da noi, accompagnata da patatine fritte fresche
€13.00

I dolci alla carta della Locanda

Millefoglie
Millefoglie con crema chantilly e gocce di cioccolato fondente
€5.50
Tortino al cioccolato
Tortino al cioccolato fondente dal cuore morbido servito su crema chantilly della Locanda.
€6.00
cannolo sardo
cannolo sardo di pane carasau ripieno di ricotta di pecora, nocciole,zafferano e gocce di cioccolato fondente
€5.50
biancomangiare
biancoangiare alle mandorle con scorza di limone candita
€5.50

I vini rossi