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About Red Fox Pub Via San Giovanni
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Tacos pulled pork
due tacos croccanti con insalata coleslaw, pulled pork e salsa bbq
€9.50
Polpette Veggy
gustose polpette vegane con salsa sweet & chily e cavolo rosso marinato
€9.00
Vegan
Tacos Beef
due tacos croccanti con tartare di manzetta, burrata e pistacchio
€10.90
Polpette della nonna
tenere polpette di manzo con salsa al pomodoro, pecorino e basilico
€11.90
Tagliere di Salumi e formaggi per 2 persone
selezione di salumi e formaggi accompagnati da una nostra composta della casa e pane carasau
€14.90
Hummus di ceci
Servito con verdure fresche e ceci croccanti
€6.90
Vegan
Bao Veggy
due bao al vapore con cavolo marinato, pulled vegano e teriyaki
€12.90
Vegan

Ecco la nostra selezione di hamburger

CASIZOLU BURGER
burger di scottona sarda cotto a bassa temperatura da 200g, cipolla caramellata, casizolu , insalata gentile e bacon croccante e pomodoro
€19.90
PULLED PORK BURGER
Highly rated
· 200g Pulled Pork cbt marinato con rub speziato e salsa bbq, con insalata coleslaw, insalata gentile e cipolle crunchy
€18.90
BEYOND BURGER VEGANO
Hamburger vegano 110g della beyondmeat, insalata gentile, germogli di soia, cavolo marinato, formaggio vegano e mayo veg
€18.90
Vegan
FOOD PORN BURGER
Hamburger di spinaci e manzo da 150g, mortadella di cinghiale, burrata e polvere di pistacchio
€19.90

Patate arrosto
Saltate con olio speziato, sale e pepe
€5.90
Verdure grigliate e al vapore
mix di verdure fresche di stagione in varie cotture
€7.90
Crema di patate al parmigiano
la nostra versione cremosa del purè di patate con aggiunta di parmigiano leggermente affumicata
€6.90
Patate gustose
servite con fonduta di casizolu, cipolla crunchy e guanciale croccante
€6.90
Insalata mista
misticanza, pomodorini e carote
€4.50

Grigliata della Volpe per due persone
900g di carne selezionate ( maiale e manzo ) con patate arrosto e una salsa a scelta
€49.90
Rib-eye American Style
220g rib-eye di black angus alla griglia con burro alle erbe e sale nero
€25.90
Braciola di maiale affumicata
la tipica braciola tirolese affumicata e cotta alla griglia servita con crauti alla senape
€16.90
Pollo spicy curry
Currently sold out
€18.50
RedFox BeeBeerQ ribs
le nostre costine di maiale cotte a bassa temperatura con un nuovo condimento senza glutine
€24.90
Wurstell affumicati
tre wurstell affumicati tirolesi alla griglia
€16.90

Le nostre birre in bottiglia o in lattina

Samichlaus 33cl
14%, birra dal sapore dolciastro con un retrogusto amarognolo, ideale per il dopocena
€11.00
Grevensteiner 50cl
Currently sold out
€7.00
IPA a sorpresa
33cl ipa a sorpresa
€8.00